Днес са известни повече от 350 хиляди души.растителни видове. От тях около 60 000 вида на клас са Монокоти. В същото време този клас включва и двете най-разпространени по отношение на местообитанията и икономическата стойност на семейството:
Научете повече за семейството на зърнените култури.
Мястото в системата на органичния свят на това семейство е следното:
- Царството на растението.
- Многоклетъчно царство.
- Монокотиледонов клас.
- Семейство зърнени храни.
Всички членове на това семейство са обединени900 раждания. Общият брой на представителите е около 11 000 вида. Растенията от семейство житни се срещат както ливадни, така и култивирани, имащи важно земеделско значение.
Семейството зърнени храни е много обширно.местообитание поради своята непретенциозност, устойчивост на влага и суша (не всички видове). Следователно можем да кажем, че те обхващат почти цялата земя, с изключение на Антарктида и покритите с лед територии.
Това веднага става ясно, че растенията от семействотоЗърнените култури са много непретенциозни към условията на отглеждане. Така например, представители на ливадни треви (тимотейска трева, синя трева, житна трева, таралеж, огън и други) доста спокойно издържат на неблагоприятните условия на зимата и жегата на лятото.
Култивираните растения (ръж, овес, пшеница, ориз) вече са по-взискателни, но също така са в състояние да оцелеят с доста големи амплитуди на колебания в температурата на въздуха.
Слънчевата светлина е еднакво неутрална.почти всички представители, които включват семейство зърнени храни. Представителите на ливади, степи, пампаси, савани са растения, свикнали с тежки условия, а култивираните видове се подлагат на постоянна грижа и лечение от хората, поради което те също се чувстват комфортно в периоди на слаба светлина.
Семейството зърнени храни включва и дветеедногодишни и двугодишни и най-често многогодишни растения. Външно обикновено са подобни, тъй като имат сходна структура на стъблото и листата. Стъблото им има очевидни отличителни черти от стъблата на други растения - вътре е напълно празно и представлява куха тръба, която се нарича сламка.
Голям брой членове на семействотообяснява се с важността им в икономически план: някои растения отиват да хранят добитък, други да преработват и произвеждат зърно и нишесте, трети да получават протеин и трети с декоративни цели.
Външните (морфологични) характеристики на семейство зърнени култури могат да бъдат описани в няколко точки.
Всички представители на семейство зърнени култури притежават такива характеристики.
По време на периода на цъфтеж растенията от това семействомного бележити, тъй като са предразположени към самоопрашване или кръстосано опрашване. Затова няма смисъл да формират огромни ярки и ароматни цветя. Цветята им са малки, бледи, напълно незабележими. Те се събират в съцветия от различни видове:
Цветовете са еднакви за всички, формулата на цвете от семейство Злакови е следната: TsCH2 + Pl2 + T3 + P1. Където CC - люспи от цветя, P - филми, T - тичинки, P - плодник.
Формулата на цветето от семейство Злакови дава ясна представа за неописуемостта на тези растения през периода на цъфтеж, което означава, че те не се използват за декоративни цели, а листа и стъбла.
След цъфтежа, богат на протеини инишестени плодове. Същото е за всички представители на семейство зърнени храни. Плодът се нарича кариопсис. Всъщност повечето хора, далеч от биологията, познават самия термин "зърнени култури" и той се свързва със зърна на селскостопански растения, наречени зърнени култури.
Въпреки това, не само култивираните растения от семейство зърнени имат такъв плод, но и ливадни. Зърната са богати на витамини, глутен, протеини, нишесте.
Както бе споменато по-горе, има около 11 000 растения, които формират семейство зърнени храни. Техните представители се срещат сред диви и култивирани растителни видове.
Диворастящи представители:
Повечето от растещите в дивата природа Злакови са обитатели на степи, ливади, гори, савани.
Култивирани растения, образуващи семействоЗърнените култури образуват плодовете си под въздействието на различни условия на околната среда. Ето защо, за да получат зърно с прилично качество, много от злаковците са превърнати в домашни култури, за които се грижи правилно. Те включват:
Култивираните растения имат голямо икономическо значение за фуражната база на цялата страна.
Годишните растения включват тези, които всичкижизненият цикъл се провежда в един вегетационен период. Тоест всички основни жизнени процеси - растеж, цъфтеж, размножаване и смърт - се вписват в един сезон.
Трудно е да се даде пример за едно годишно растение от семейство Злакови. Всъщност има доста от тях. Нека разгледаме няколко от най-често срещаните и търговски ценности.
Повечето от растенията в семейството самногогодишно. Тоест техният жизнен цикъл се състои от няколко сезона (вегетационни сезони). Те са в състояние да преживеят неблагоприятните условия на зимните периоди без загуба на жизненост. Много от тях образуват семейство Зърнени култури. Характеристиките на такива растения са много обширни. Помислете за някои от икономически най-важните представители.
Към земеделски културиот това семейство, освен изброените по-горе, може да се припише и сорго. Това растение има всички характеристики на семейство Зърнени култури, а също така има ценно зърно. У нас соргото не се отглежда, тъй като е много топлолюбиво растение. В страните от Африка, Австралия, Южна Америка обаче това е много ценна търговска култура.
Зърната на соргото се смилат на брашно, а части от стъблото и листата отиват за храна на добитъка. Освен това мебелите се изработват от листа и стъбла, изтъкани са красиви интериорни предмети.
Ечемикът също може да бъде класифициран като важна селскостопанска култура.Това растение не изисква специални условия на отглеждане, поради което се отглежда лесно на териториите на много страни. Основната стойност на зърното отива за пивоварство, получаване на перлен ечемик и ечемик, а също и за фураж за животни.
Също така, инфузиите от ечемик са от голямо значение в народната и традиционната медицина (лекарства за заболявания на черния дроб и стомашно-чревния тракт).
Защо зърната на представителите, образуващи семейство Зърнени култури, са толкова важни и широко приложими? Характеризирането на зърнения състав ще помогне да се разбере това.
Първо, всички зърнени култури от зърнени храни съдържат протеин, само количеството му варира от един представител до друг. Сортовете пшеница се считат за най-високи в съдържанието на глутен протеин.
На второ място, зърнените култури от зърнени храни съдържат нишесте, което означава, че имат достатъчна хранителна стойност и са способни да образуват брашно.
На трето място, такава култура като ориза съдържа много витамини от различни групи, което я прави още по-полезна.
Очевидно е, че пълноценното използване на зърнените култури снабдява организма с набор от всички ежедневно необходими вещества. Ето защо те са толкова популярни по целия свят.
