Otázka množství bílkovin ve stravě -diskutabilní. Ale potřeba přítomnosti bílkovin v potravinách není ani diskutována. Problémem je, že téměř všechny přírodní produkty obsahují poměrně velké množství tuku "v nákladu." Pohankový protein je "naplněn" sacharidy a strukovinové bílkoviny jsou obtížně přístupné a špatně absorbovány. Co dělat, jaké jsou "kompromisní" bílkovinné produkty pro snížení tělesné hmotnosti? Seznam je poměrně velký, i když budete muset přijmout skutečnost, že ideální bílkovina je obsažena v nádobách a balíčcích sportovní výživy.
Nabídka kuře
Univerzální živočišná bílkovina je kuřecí,s výhodou kuřecí prsa, neboť je to ta část jatečně upraveného těla, která je nejvýhodnější koupit - je to téměř čisté maso, které vyžaduje pouze řezání hrudní kosti. Ztráta hmotnosti se nedoporučuje k pečenému kuře, i když výjimečně - jednou týdně - můžete se rozmazlovat. Jen nenechte "dovolenou každý den." A v každodenním životě vařte prsa nebo pečte. Ano, je trochu čerstvá. Ale pokud přidáte ochucovadla a nízkotučné omáčky, můžete si užít života, dokonce i na dietu.
Mořská strava
Výrobky pro hubení bílkovin zahrnují ryby a mořské plody. Ale tato možnost není pro každého. Vařené a pečené chudé ryby chtějí tak. A
kouř je obvykle velmi slaný.Pokud tedy chcete ušetřit čas a koupit hotový výrobek, buďte připraveni intenzivně procvičovat ve stejný den - pro výstup s pot a solí. Je možné jíst tučné ryby? Pokud jste dobře tolerováni, pak je to možné, ale celkové množství tuku v jídle na den by nemělo být vyšší než 50 g. To znamená, že pokud souhlasíte s tím, že po zbytek dne používáte pouze chudé potraviny, tento druh ryb bude prospěšný. Koneckonců, je velmi užitečné - zlepšuje funkci mozku a stav cév. Proteinové produkty pro hubnutí zahrnují ryby náhodou - obsahují fosfor, který je nezbytný pro budování energetických molekul. Takže ryby jsou vyžadovány pro ty, kteří se snaží o zhubnutí prostřednictvím tréninku. Saury je zvláště dobrý - jeho tuk je dobře snášen i těmi, kteří jsou nemocní z tučného lososa. A v tom je jen velmi málo bílkovin - pouze 18-19 g na 100 g hotového výrobku, téměř jako u kuřete (ve 100 g masa asi 21 g bílkovin).
Mléko a fermentované mléčné potraviny: klady a zápory
Seznam proteinových dietních produktů by bylneúplné bez různých mléčných výrobků. Je možné jíst mléko, sýr nebo jogurt, pokud jste na dietě? Děsí nás závislost na narkotikách (ze sýra), nadváha velkým množstvím tuku (plnotučné mléko) a gastritida (kefír). Je však všechno opravdu děsivé? Ano, sýr nám opravdu dává potěšení, ale u lidí bez poruch příjmu potravy neexistoval abstinenční syndrom, mléko s obsahem 2% tuku chutná lépe než mléko s obsahem tuku 3,5% a gastritida je obecně způsobena bakteriemi. Mléko je však vůči ostatním zákeřné - mění metabolismus směrem k anabolickým procesům. To je dobré pro ty, kteří zhubnou, chrání svaly a špatně pro hubnutí, kteří potřebují opak - katabolické procesy. Proto nejezte mléčné výrobky po cvičení a před spaním.
Какую еще провизию можно употреблять во время stravy, vzhledem k tomu, že nás zajímá proteinová jídla? Pro hubnutí jsou také dobré rostlinné bílkoviny - pohanka, luštěniny a všechno vyrobené ze sóji. Při jejich použití je však třeba mít na paměti, že bílkovina (stravitelná) v nich obsahuje polovinu, než ve výrobcích živočišného původu.
