Je velmi důležité zvolit správný lovecký nůž. Je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů: délku, šířku, tvar, materiál rukojeti a čepel, úhel ostření. Hodně záleží na účelu nože.
Se všemi různými charakteristikami navrhovaných loveckých nožů lze rozdělit do dvou skupin:
Rovněž se dělí podle typu lopatek a ostření horního okraje. Může být rovný a zaoblený. Ručně vyráběné lovecké nože jsou v originálním provedení obzvláště originální.
V současné době je nabízen velký výběr.lovecké nože od výrobců v různých zemích. Ruští výrobci také nejsou horší v kvalitě a rozmanitosti nabízených kopií. Jejich design je velmi jednoduchý: rukojeť a čepel. Čepel má řeznou část, která se nazývá čepel a podléhá pravidelnému ostření. Pro dodržení bezpečnosti a ochrany je také velmi důležitý kryt z odolného a měkkého materiálu (obvykle silná přírodní kůže s dřevěnou nebo plastovou vložkou). Musí mít bezpečnostní popruh, aby zbraň nevypadla z pouzdra.
Při výběru loveckého nože se musíte řídit hlavními charakteristikami:
Navzdory tvrdosti oceli, ze kterénůž je vyroben, po určité době jeho ostrost klesá. Proto je nutné tuto funkci periodicky obnovovat. Ostření loveckých nožů lze provádět různými způsoby:
Je třeba mít na paměti:Čím menší je úhel ostření loveckého nože, tím více je určen pro tenčí práce. Pro lovecké nože je to 15-30 stupňů. Například pro dokončovací a instalatérské práce - 30, univerzální - 20, při odstraňování kůže a oddělování masa od kosti - 15 stupňů.
Zpravidla se používají bruskyvýrobní závody a speciální body pro ostření nástrojů. Ale velmi často to lovci dělají sami, pomocí jiných nástrojů uvedených výše pro ostření loveckých a rybářských nožů.
Рассмотрим, как правильно заточить охотничий нож pomocí baru doma. Při broušení nožů tímto způsobem je nutné zvolit plochý široký pruh o délce nejméně 25 cm s nerovnoměrnou strukturou. V tomto případě musí být sled sledů akcí sledován:
Pro pohodlnější upevnění brusného kameneMůžete vytvořit rám ve tvaru pravého úhlu a upevnit jej v nakloněné poloze. Můžete použít speciální zařízení pro upevnění smirku s nastavitelným sklonem.
Pro kontrolu kvality ostření loveckých nožůMůžete se pokusit řezat novinový list ve svislé poloze jedním pohybem. Úhel ostření lze zkontrolovat nejjednodušším způsobem pomocí běžných nůžek. Je nutné je vzít do ruky, vložit mezi ně čepel a postupně stiskovat čepel nože. Současně je pro lepší viditelnost nasměrujte na jasné světlo (lampu), abyste zajistili hustotu komprese. Potom opatrně vyjměte čepel a změřte úhel mezi lopatkami nůžek s úhloměrem.
Musat je soubor s kruhem nebo řezemdvě strany průřezu, mající rukojeť. Pro jeho výrobu se používá velmi tvrdá ocel nebo keramika s diamantovým povlakem. Musatom obvykle opravuje jen ne matné čepele. Řezná hrana není zároveň poškozena ani při opakovaném použití. Pokud nůž zcela ztratil své řezné vlastnosti, nemůžete ho tímto způsobem zaostřit.
Proces je následující:
Sada pro ostření nožů obsahuje několik kamenůs vícebarevnými úchyty, speciálními vodítky a olejem. Technologie ostření těchto zařízení je jednoduchá a nevyžaduje speciální dovednosti. Každé oddělení má svůj vlastní úhel uchycení. Barva rukojeti rozlišuje zrno brusných kamenů. Při použití této metody je ideální ostření ostří.
Kapesní brusky nabízené vspecializované obchody jsou malé kameny různých tvarů (kulaté, čtvercové, oválné), které jsou umístěny v dlani vaší ruky. Zpravidla jsou vyrobeny z kvalitních materiálů. Jsou umístěny ve speciálních drážkách v plastovém pouzdře pod určitým úhlem. Tyto ořezávačky jsou vhodné k lovu nebo rybaření, protože jsou kompaktní a snadno se používají.
Pro různé druhy oceli, ne všechny metody ostřenístejně vhodné. Například velmi oblíbené nože z oceli Damascus nelze na elektrických strojích naostřit, protože má heterogenní strukturu. Skládá se ze střídajících se měkkých a tvrdých vrstev, takže čepel by měla být naostřena s velkou opatrností, jinak by se okraj čepele stal žebrovaným a v budoucnu se rozpadne. Nože z takové oceli by se měly brousit ručně, postupně se mění zrnitost kamenů ve směru redukce.
Damašková ocel má vysokou tvrdost.Nože z něj musí být dlouho naostřeny. Často používají elektrické a mechanické stroje. Je třeba začít s hrubozrnnými kameny zvlhčenými vodou, postupně se přibližujícími jemnozrnnými kameny.
Следует отметить, что при автоматизированном ostření a přesnost, což zajišťuje ruční práce. V tomto případě je hlavní výhodou rychlost tohoto procesu.
Ručně vyráběné lovecké nože vyžadují při ostření čepele speciální přístup, protože mohou být vyrobeny z nestandardních druhů oceli. Proto je doporučeno je ostřit ručně.
Делаем вывод:Správné ostření loveckých nožů je velmi důležitý proces pro udržení vzhledu a trvanlivosti. Tyto lovecké rekvizity by měly být používány pouze k určenému účelu a nezapomeňte je udržovat v čistotě, občas mazat olejem (oběma čepelemi a dřevěnými madly), aby se zabránilo ztrátě lesku a vysychání.
