Nutnou denní normou je vitamin Cnejvýše 3 gramy. Mimochodem, tento stopový prvek je také nazýván kyselinou askorbovou. Teď trochu o jeho funkcích v našem těle. Nejdůležitější z nich je zvýšení odolnosti lidského těla vůči různým infekcím. Také vitamin C se podílí na metabolismu, podporuje lepší absorpci železa a stimuluje tvorbu krve. "Najít" tento užitečný prvek může být v produktech rostlinného původu, obzvláště zde jsou přiděleny citrony, černý rybíz, růžové boky (sušené), chokeberry, křen, kopr, petržel a červený pepř.
Když je v jídle jen málo vitaminů, nebo jsou špatnéjsou absorbovány, pak jejich denní dávka, vitamin C, ve kterém hraje jednu z hlavních rolí, je pro tělo nedostatečný. Špatná absorpce se projevuje u onemocnění jater, gastrointestinálního traktu a pankreatu. Takže s nedostatkem užitečných stopových prvků, zejména vitamínu C, je člověk rychle unavený z jakékoliv zaměstnání a ztráty chuti k jídlu. V některých případech se začnou krvácet dásně, na kůži se objeví modřiny a léky se ošetřují dost dlouho. V případě, že známky deficitu vitamínu C v těle jsou již velmi viditelné, jejich nedostatek musí být naléhavě doplněn, zejména u dětí.
Pokud dostanete potřebnou denní dávku vitamínuC začíná aktivní aktivitu v lidském těle. Opět platí, že většinou se vyskytují v potravinách rostlinného původu, ale seveřané, pro něž je tento typ potravin, který není k dispozici, můžete kompenzovat nedostatek vitaminu C konzumací potravy ledviny, játra, zvěřinu (jelen především jazykové). Pro každý region, který se vyznačuje „své vlastní“ ovoce nebo zeleniny, a každý z nich lze nalézt v seznamu dostupných potravin rostlinného původu ten, který je bohatý na vitamín C. někde citrony a pomeranče, někde - brusinky a brusinkovým a někdo je blíž k ramsonu. Se všemi různými nejdostupnější zelenina s vysokým obsahem vitamínu C jsou brambory, česnek a cibule.
Je třeba mít na paměti, že i když je přijatapotřebné denní dávky, vitamin C rychle zmizí z těla, protože je to velmi nestabilní prvek. Při vysokých teplotách se rychle oxiduje a přítomnost kovů může také přispět k tomuto procesu. Po vaření zeleniny zůstanou v nich pouze dvě třetiny celkového množství vitamínu C. Při pečení dochází k menším škodám a delší skladování a ohřívání potravin vede ke zvýšení ztrát tohoto stopového prvku. Vitamín C je zcela uchován během kysání a vynikající konzervace je pozorována u čerstvě zmrazené zeleniny a ovoce. Avšak při rozmrazování se vitamin C stává poměrně nestabilní, a proto musí být takové potraviny spotřebovány velmi rychle v potravinách.
Витамин С, суточная норма которого составляет 2-3 gram, jak již bylo zmíněno, je obsaženo ve velkém množství v trávovité (vtáčí nebo knotweed), který se všude pohybuje nohama. V ní je tato látka více než 3krát citrony. Denní dávka vitaminu, zejména vitamín C, by mohla být doplněna i pomocí vlákniny (rannik nebo pes). V něm je tato složka obsažena v ještě větším čísle než v nehtu.
Najděte v zimě užitečnou trávunení vždy dosaženo. V takových případech musíte mít doma zásobu bylin nebo léků, které jsou založeny na vitamínu C. Mimochodem, vitamín C bude trvat i dnes ve formě tablet a dražé. Když nedostatek vitamínu v jarním období velmi pomáhá tělu dražé, který by měl obsahovat vitaminy C, A a B. Přebytek těchto užitečných prvků může negativně ovlivnit tělo, zvláště u dětí. Proto je nutné přísně dodržovat pokyny, které jsou vždy spojeny s vitamíny.
