Je zajímavé, že osoba zřídka myslí na to, zda jsou proteiny, tuky, sacharidy normální v jeho těle. S největší pravděpodobností se to stane ve třech případech:
- s nemocí;
- s dietou (touha zhubnout);
- Pokud chcete jíst správně, abyste se nemuseli zhoršovat (prevence nemoci);
Pro první případ regulujte proteinové tuky sacharidy je třeba správně a obratně.Navíc pro každou jednotlivou chorobu existuje individuální míra těchto indikátorů. Například u žaludečních vředů a duodenálních onemocnění poměr proteinů: tuků: sacharidů by měl být v poměru 1: 1: 4. U jiných nemocí je poměr téměř stejný, jen v některých případech bílkoviny, tuky, sacharidy jsou v poměru 1: 1: 3.
Pokud jde o druhý případ, tedy o dietu podjméno "Kreml". Soudě podle verzí svých tvůrců jsou sacharidy vinou naší obezity. Pokud odborníci poradují v mnoha chorobách, že mají předpojatost vůči sacharidovým přípravkům, pak je při jejich ztrátě lepší odmítnout. Co jsou tak negativní, že si zaslouží "koupele" od odborníků na výživu?
Pokusím se vysvětlit, že je jednoduché a cenově dostupné.podle jazyka. Na rozdíl od tuků a bílkovin se uhlohydráty hromadí ve svalové tkáni jako rychlá energie. Ale jen dost energie na chvíli, zkuste zjistit, proč?
Sacharidy jsou podobné turistickému divadlu:naposledy - a náhle už ne. A to vše proto, že výrobci rýže nebo chleba "zpracovávají" nebo "upřesňují" sacharidy, oddělují od nich živiny a vlákniny (klíčky a otruby). Poté zůstává pouze škrob. Vzhledem k tomu, že tyto sacharidy neobsahují žádné vlákno, které zpomaluje jejich absorpci, hlad se vám po jídle vrátí téměř okamžitě (1 hodina).
Tento proces vypadá podobně.Vzhledem k nedostatku vlákniny, glukóza, která je také palivem, proniká do krevního oběhu poměrně rychle, a proto se cukr okamžitě skáče. Po tomto skoku reaguje tělo uvolněním inzulínu. A on zase pro energii začne odstraňovat glukózu z krve a přenášet ji do buněk. Vzhledem k velkému množství vylučovaného inzulínu je však glukóza okamžitě odstraněna z krve. Po tom mozku dostává signál o nedostatku paliva a to je, když se dostanete na novou dávku toho, co si myslíte, že je výživné. Ačkoli ve skutečnosti tělo nepotřebuje palivo, protože potravina dorazila zhruba před hodinou. Takhle jíte nežádoucí kalorie.
Velké množství sacharidů nalezených v mouceprodukty, obiloviny a různé sladkosti. Podstata kremlské stravy spočívá v tom, že když do těla vstoupí nižší dávka potravin obsahujících sacharidy, začne zpracovávat tuky.
Třetí případ, totiž touha jíst správně, povzbuzuje osobu, aby dodržovala denní normy bílkovin, tuků a sacharidů. Takže jaká je tato norma pro každého člověka?
Bílkoviny, tuky, sacharidy: denní sazba.
Норма этих показателей зависит от нескольких faktory. Za prvé, to je samozřejmě věk, pak povolání a teprve pak - možné nemoci. U dospělých není energetická hodnota jídla za den nižší než 1 200 kilokalorií a ne více než 3 500. Tyto kalorie je třeba konzumovat tak, aby obsahovala vše - bílkoviny, tuky, sacharidy.
Denní sazba pro dítě se pohybuje od 800 do 2800 kilokalorií a závisí přímo na věku vašeho dítěte, níže uvedu tabulku.
6 měsíců - 1 rok - 800
1 rok až 1,5 roku - 1330
1,5 let - 3 roky - 1480
3 roky - 4 roky - 1800.
Další věková kategorie - od pěti do šestilet, pak je míra 1990 kalorií. Od sedmi do deseti let - 2380, od jedenácti do třinácti - 2860. Ale mladí muži od čtrnácti do sedmnácti musí spotřebovat 3160 za den, dívky stejné věkové kategorie mají o něco méně - 2760. Jak vidíte, denní příjem kalorií není konstantní, stejně jako rychlost bílkovin, tuků a uhlohydrátů pro každého jednotlivce.