Rostlina zavěšená v klastrech na podzimčervené bobule, známé od starověku. Lidé jsou obeznámeni s úžasnou léčivou silou této rostliny. Vždy se používá k přípravě různých nápojů a jídel, jakož i mnoha léčivých přípravků.
Chcete-li využít velkolepéléčivé vlastnosti této nádherné rostliny, musíte nejprve sbírat bobule, a proto byste měli znát čas sklizně popela z červených hor. Tyto informace jsou uvedeny v článku.
Na podzim jsou zahrady a lesy pokryty barevnými květy.listy různých keřů a stromů. Na tomto pozadí vystupují oranžové a červené shluky horského popela jako jasné místo. Často, zejména v letech sklizně, se pod váhou těchto plodů větví keřů štíhlé. V období stěhování na nich sedí červenohlaví bullfinches, kteří se rádi hodí, stejně jako líska šedá, vrabci, voskové a štika, zralé bobule. K takové kráse však nedochází každý rok - zpravidla po sklizni přichází chudý rok.
Celkem existuje asi sto druhů horského popela, ale nejčastější je obyčejný horský popel, který roste v lesích v hojnosti.
Předtím, než odpovíme na otázku, kdy se shromažďuje popel z červených hor, najdeme místa jeho růstu a poskytneme popis.
Červený horský popel se nalézá v celémmírné klimatické pásmo Země. Zejména ve velkém množství roste v celé Evropě (od pobřeží Kola do Středozemního moře, od Uralu po Skandinávii), na Kavkaze a ve střední Asii.
Как растение интродуцированное его можно setkávají se v mírném podnebí (v Severní Americe, dokonce i na Dálném severu). Důvodem je skutečnost, že horský popel má schopnost přežít i při nejnižších teplotách (do 50 ° C). Nejlepší ze všeho je, že rostlina nese ovoce v západní části lesní zóny (ve srovnání s východem) Evropské nížiny, stejně jako v tajze (ve srovnání se smíšenými listnatými lesy).
Chcete-li zjistit čas sklizně, měli byste znát čas jejího zrání. Pro sběr ovoce je nutné si nechat ujít období, kdy bobule zčervená a nalije se šťávou.
Lidé dokonce mají dovolenou (23. září) -jeřáb jméno den, kdy stejné období sklizně bobule. Ovoce v tomto bodě se nalije šťávou a zcela dozrává, a věří se, že můžete sklízet čerstvý popílek červené hory doma.
Ve sklepě jsou zavěšeny hrozny bobulí, které jsou uloženy v sudech s vodou. Takže přetrvávají až do jara.
Červený horský popel - keř nebo strom a stejný název pro bobule jedné z odrůd popela horského.
Její kulovité plody jsou malé velikosti (až do průměru 1 cm). Jsou pokryty oranžovo-červenou kůží. Uvnitř je šťavnatá dužina se zaoblenými malými semínky ve tvaru.
Kvůli přítomnosti hořkosti v bobulích, čerstvéprakticky se nejedí. Díky svému bohatému složení jsou však nejcennější surovinou pro lékařský a potravinářský průmysl. Rowan se používá k výrobě různých nápojů (nealkoholických a alkoholických), připravuje se pomocí džemu, džemu, džemů, marmelády, cukrovinek atd.
Keř rostliny je pokryt nádhernými shlukyčervené bobule blíže k podzimu, ale to vůbec neznamená, že nastalo období, kdy sbírají popel z červené hory. Bobule mají na chvíli hořkou chuť, a proto není vhodné je sbírat.
Existují některá pravidla pro sklizeň:
Pro přípravu široké škály pokrmů anápoje musí vydržet určité období poté, co bobule zcela dozrají. U džemu, vína, likérů a tinktur by měl být sbírán horský popel v listopadu poté, co hořkost opustí bobule. Do té doby se stávají chutnější a sladší. Mírně zmrazené ovoce je dobré pro širokou škálu obrobků.
Od nejranějších dob, horský popel mezi lidmipoužívá se jako dekorativní, léčivá a magická rostlina. Jeho plody se tradičně konzumují čerstvé i sušené a používají se také pro konzervování a vaření.
Od starověku lidé znali jeho úžasné uzdravenívlastnosti dnes potvrzené vědou. Bobule obsahují 8–12% cukrů, organických kyselin, velké množství stopových prvků a vitamínů, malé množství bílkovin, éterických olejů a tříslovin.
Když se dozví, kdy jsou sklízeny červené jeřabiny, lze připravit nejrůznější a nejzdravější jídla a přípravky z dobře vyzrálé plodiny bobule.
Kartáč plodů je však načervenalýslouží také jako nádherná dekorace podzimních a zimních lesů a zahrad. A od samého začátku zimy se na nich shromažďují hejna ptáků, která milují šťavnaté bobule, které po prvním mrazu sladí.
