Jak připravit těsto kvasnic pro neslazenékoláč a buchty? Je třeba poznamenat, že způsoby přípravy takových výrobků jsou prakticky stejné. Přesto však uvažujeme oba prezentované varianty podrobněji.
Jak uvařit rychlé drožďové těsto na masový koláč
Nutné složky:
Proces vaření
Tak, jak připravit těsto kvasniceneslazené koláče? Za prvé, je nutné mírně zahřát rustikální mléko a zcela rozpustit cukr v něm. Poté musí být kapalná a sladká směs položena na suché kvasinky a nechte je nabobtnat po dobu 8-10 minut. Pak by měla být základna nalít neslazující rostlinný olej, zlomit kuřecí vejce a nalijte mořskou sůl a prosíváme mouku. V důsledku těchto akcí byste měli dostat hustou hmotu, která se mírně drží na dlaních. Chcete-li to zvládnout, doporučujeme jej zakrýt čistou látkou a dejte ji v blízkosti horké baterie přesně 60 minut. Během této doby, kvasnice základny půjde dobře, stane se svěží a měkké. Poté může být použita pro pečení jakýchkoli nesladených výrobků.
Jak vařit těsto kvasnicového knedlíka
Nutné složky:
Proces vaření
Jak připravit těsto z droždíbylo možné vyrobit chutné svěží a sladké pečivo? Chcete-li to udělat, vezměte teplé mléko, vložte do něj granulovaný cukr, granulované droždí a 1 šálek pšeničné mouky. Dále všechny ingredience musí být smíchány s lžící a nechat se nabobtnat po dobu 50 minut (nejlépe na teplém místě). Po této době by měla být základna nalít roztavené máslo nebo margarín, stejně jako přidat kuřecí vejce, mořskou sůl a prosetou pšeničnou mouku. Po hnětení strmého, ale pružného těsta je třeba ho umístit do misky, pokryté potravinářským filmem a umístit na teplé místo další hodinu. Během této doby by měla základna několikrát stoupat. Doporučuje se, aby byla pravidelně rozdrcena ručně namočenou v rostlinném oleji.
Jakmile těsto je vhodné, z něj mohou péct různé vdolky, tvarohové koláče, bagety, sladké koláče a další produkty.
Vlastnosti přípravy jídel z kvasnicové základny
Nyní víte, jak vyrábět droždítěsto na buchty a slaných koláčů. Je třeba poznamenat, že tyto produkty jsou získány mnohem více svěží a chutný, je-li polotovar nejprve namočte do teplé (za 40-50 minut), a teprve poté vložíme do trouby.
