V naší zemi se čajové pití již stalo skutečnýmtradice - kdykoliv během dne a roku, doma i v práci, ve společnosti přátel nebo sama. Je obzvlášť příjemné dělat horký aromatický čaj a s potěšením ho vypít, sedět v teplém prostředí, když je venku okno a mráz a vítr. V zimě je ideálním doplňkem tohoto oteplovacího nápoje džem. Dokonce i když nejste milovník sladké, z dávky vitamínu bobule nebo ovoce jam je nepravděpodobné, že se vzdát. V tomto případě bude ideální variantou jam z tahu - malá divoká švestka tmavě modré barvy. Chuť je kyselá sladká, s příjemnou příchutí a mírně "astringentní". Nesladkomkohkam se také líbí. Připravuje se nikoli složitější než u jiných bobulí a ovoce. Vyberte si jeden z výše uvedených receptů a začněte připravovat "zimní zábavu".
Které složky obsahují džem z tahu?Receptura je velmi jednoduchá. Ovoce samotné (kilogram) bude vyžadováno. V tomto množství užijte 1,5 kg granulovaného cukru a 3 šálky vody. Připravte bobule: projdeme, moji, sušíme. Pak vaříme cukrový sirup z výše uvedených surovin. Když se vaří, hodí bobule, znovu se vaří a odloží.
Jam by měl vychladnout, po kterém držíme druhouvařte - panu položte na slabý oheň a počkejte, dokud se vaří. Odstraňte pěnu, vyjměte ji z desky. Třetí vaření je poslední. Přinášíme džem z otáčení až do připravenosti, a pokud ho pokryjeme plastovými čepičkami, ochladíme ho. V jiném případě okamžitě vylijeme do plechovek a otáčíme plechovými víčky. Chutná zimní sklizeň je připravena a čeká na svůj čas.
Samotná trasa má velmi bohatou chuť a nevyžaduje přidání dalších ingrediencí k vytvoření odstínů příchuti. To však nebrání tomu, aby se kombinovaly s ostatními bobulemi a ovocem. Dobrá chuť je džem z trávy a dříví. Poslední bobule má krásnou jasně červenou barvu a podlouhlý tvar s jednou nebo dvěma dlouhými kostimi uvnitř. Cornel má také sladkou chuť s kyselinkou a strnulostí, což z něj činí vynikající pár trnů. Chcete-li připravit malou nádobu s džemem, potřebujete 200 gramů bobulí a 400 gramů cukru. Rozprašené a sušené plody rozšiřujeme v hrnci, zakryjeme cukrem, nalijeme malým množstvím vody (aby se cukr dobře rozpustil) a pomalu hořely. Vaříme až do připravenosti, občas mícháme. Poté chytají bobule (například s hlukem) a přeneseme je do nádoby. Sirup je vařený na hustotu a pak na ně vyléváme ovoce. Ochlaďte a zakryjte víčky. Hotovo.
Teď víš, jak se zaseknoutTrn je obyčejný nebo v kombinaci s dřívím. V obou receptech není nic složitého. Ale v zimě budete mít lahodnou a dokonce užitečnou léčbu. Koneckonců, tyto bobule jsou bohaté na vitamíny, organické kyseliny, pektin, aromatické a třísloviny. Zvláště jsou užitečné při potížích s metabolismem a onemocněními trávicího traktu. Ale iv případě, že není třeba k léčbě některých onemocnění, džem trny jen velmi, velmi chutné, voňavé a ideální jako doplněk k horkého čaje s citronem, a to zejména v zimě.
