Jak udělat džem z kuchyňského robotu?

Jam z rannetu lze připravit různýmizpůsoby. U každé z nich se lahůdka velmi chutná a zejména příjemná pro děti. Dnes Vám předkládáme krok za krokem, jak dělat vonný jablečný dezert doma.

Jak připravit džem z lahví

Nutné složky:

• pískový cukr - 1,3 kg;
• Ranetki zralé žluté - 1,1 kg;
• čistá pitná voda - 600 ml.

Vlastnosti výběru jablek

Zátka z dávky je výborná, jestliže proTento dezert používat pouze zralé a sladké žluté ovoce. Je vhodné koupit takový produkt není v obchodě, a shromáždit jejich vlastní zahradě. Koneckonců, jeho dospělý ovoce je mnohem chutnější a zdravější. Při výběru hlavní složka by měla věnovat zvláštní pozornost, aby její tuhost. Po tom všem, se ukáže nepříliš chutný džem více sypkých i nealkoholických výrobků. Proto je pro tento dezert je lepší vzít elastické a celá jablka. Mimochodem, tyto plody kvůli svému vysokému sladkostí velmi často worm-jedl. Pokud se rozhodnete, aby se džem plátky, červí díra lze řezat nožem. Jinak poškozená jablka nejsou stojí za to.

Zpracování produktů

V tomto receptu jsme se rozhodli říci vám,jak udělat dezert z plátků jablek. Bude trvat mnohem déle, než se vyrobí celé ovoce. Shromážděné nebo zakoupené jablka by měly být dobře umyté a nakrájeny na několik lobulí, přičemž by se odstranila celá semena. Nestojí za vyčištění ovoce z kůry, protože dává víně zvláštní chuť a sytost.

Příprava výrobku pro tepelné zpracování

Po skončení všech ovoce, jejichdoporučuje se znovu opláchnout studenou vodou (pomocí cedníku). Poté je třeba vše přesunout do smaltované misky, naplnit ji cukrem a dobře promíchat velkou lžící. V této poloze by měly být ingredience ponechány několik hodin, aby ovoce dala svou šťávu a sladký produkt se částečně roztavil.

Tepelné zpracování

Džem z rakety by měl být připraven ve třech etapách.Začneme tím, že do cukrového ovoce musíme nalít nějaký cukr. Pak byste měli umístit smaltovanou umyvadlo na plynový sporák na malý požár. Dezert by měl být přiveden k varu a vařit po dobu 6 minut. Poté musí ohně zhasnout, pokrýt nádobí novinami a nechat při pokojové teplotě po dobu 5-7 hodin. Během této doby by měl budoucí dezert ochladit a ovoce částečně absorbuje sirup. Tento postup by se měl opakovat ještě dvakrát. Po posledním varu byste měli mít tmavé jamky s napuštěnými a vařenými přísadami.

Poslední fáze přípravy

Zabezpečte uvíznutí v zásobníku potravindlouhá zima, měli byste sterilizovat několik džbánů a víček a pak je rozložit všechny horké dezerty. Nyní je třeba sklopit víčka, zakrýt sklenice hustým ručníkem a obrátit dolů nahoru. To, že sladkost je v pohodě, je žádoucí nechat ji v této poloze přesně jeden den. Po 24 hodinách by měl být připravený džem odstraněn do lednice, sklepa nebo sklepa.