Jak vařit lahodný dýňový koláč v multivariačním?

Pumpkin pie v multivariátu není přílišsvěží. Nicméně, tento malý háček nezhoršuje chuťové vlastnosti tohoto úžasně jednoduchý a rychlý dezert. Je třeba poznamenat, že pro přípravu takového produktu by měla být použita pouze mladá a střední dýně.

Pumpkin pie: recept s fotkou připraveného jídla

Požadované součásti pro podklad a výplň:

• prosívaná pšeničná mouka - 3 šálky;
• malá dýně - 250 g;
• pískový cukr - plnofarební sklo;
• velké kuřecí vejce - 2 ks;
• rafinovaný slunečnicový olej - 4 velké lžíce;
• kefír hustý - plný skleněný obličej;
• prášek do pečiva - plná velká lžíce;
• Vanilín - sáček (volitelné);
• zakysaná smetana je tlustá - 160 g;
• práškový cukr - ½ šálku.

Zpracování zeleniny

Jak bylo uvedeno výše, dýňový koláč vmultivariát se ukáže být zvláště chutný, pokud se k přípravě takového produktu používá jen mladá a čerstvá zelenina. Pokud se rozhodnete udělat tento dezert nejen na podzim, ale například v zimním období, pak je dovoleno použít rozmrazený zmrazený produkt. Tak, malá dýně musí být umyté, oloupané ze semen a kůry, a pak nakrájíme na kusy a nakrájíme do mixéru, dokud homogenní mushe.

Příprava základů

Chcete-li udělat dýňový koláč v multi-je nutné dobře promíchat rostlinnou základnu. Chcete-li to udělat v dříve připravené hmotnosti, musíte nalít do granulovaného cukru, vanilínu, prášek do pečiva, rozbijte kuřecí vejce, nalijte rafinovaný olej a hustý jogurt. Také je nutný základ pro přidání pšeničné mouky. Jako výsledek, měli byste dostat poměrně těsto oranžovou barvu s viditelnými inkluzemi zeleniny.

Formování a pečení dezert

Dýňový koláč by měl být pečené v multivarka vodpovídajícím programem ("Pečení") po dobu 60 minut. Ale před tím, než zapnete tento režim, musí být nádoba naolejována a pak nalijte všechen dříve připravené těsto. Po dokončení programu kuchyňské nádobí se doporučuje, aby dezert na předehřívání udržel dalších 10 minut a pak jej vyndal špachtlí.

Příprava výplně zakysané smetany

Dýňový koláč na kefír se ukázal nepouze chutné, ale také krásné, je žádoucí ozdobit ji speciálně připravenou náplní. Chcete-li to provést, musíte si vzít tlustou kysanou smetanu a vyčistit ji míchačkou společně s cukrovým práškem. Poté by měl být krém rovnoměrně nanesen na povrch koláče, ale teprve po úplném ochlazení. Pokud zanedbáváte tuto radu, pak dekorace v podobě nalévání jen "float", a koláč nebude tak krásná, jak bychom chtěli.

Jak správně sloužit dýně dezert

Dortík dort, pečený v multicrew, by měl býtslouží ke stolu v chladném stavu. Předtím se doporučuje rozřezat na trojúhelníkové porce a rozložit na talíře. Stojí za zmínku, že takový sladký výrobek bude obzvlášť chutný, pokud se použije společně s horkým čajem, kakaem nebo kávovým nápojem s mlékem.