/ Jak si vyrobit víno z meruněk doma

Jak vyrobit víno z meruňky doma

Víno z meruněk je velmi chutné aZajímavý produkt, pokud je používán šetrně. Pro domácké vaření je dobré, že je s ním poměrně problematické se ho zbavit, neboť malé množství tohoto chutného nápojového pití se obvykle získává u zásuvky. A opravdu, pokud jde o jeho chuťové vlastnosti, jsou na vrcholu.

Samotné meruňky jsou pro naše receptory velmi příjemné v jazyce. A pokud přidáte více alkoholu, nálada se zlepší. Víno z meruněk je opravdovým ohňostrojem potěšení.

Víno z meruněk

Ale jak připravit tento lahodný nápoj?V zásadě je recept jednoduchý. Je důležité dodržovat tuto podmínku, aby proces vaření byl co nejúčinnější. A stejně, pokud se nebudete držet těchto tipů, pravděpodobnost získání vína v zásuvce bude minimální.

Jak vyrobit víno z meruňky doma: základní pravidla

Víno z meruňky doma

Připravte se na jednu pravdu.Příprava výrobku, jako je meruňkové víno, je poměrně obtížný proces. Existuje mnoho věcí, které je třeba zvážit. Jsou dostatečné k zapamatování a práci, po které už to bude mnohem jednodušší. Jakákoliv dovednost se od začátku těžko učí, a pak už je to snadné. Takže je těžké nazývat tento proces pouze pro začátečníky. Jak vyrobit víno z meruňky doma?

  1. Plody musí být zralé. Porchenye nás nevyhovuje, protože neposkytují tak příjemnou chuť, a pro zdraví to nebude užitečné.
  2. Ovoce by se mělo roztrhat ze stromu. Pokud jsou zvednuty ze země, výsledkem je spíše nepříjemná pachuť toho, co leží. Kvalita vína bude v tomto případě velmi nízká.
  3. Nepražívejte marhule, protože majíkvasnice. Bez nich, víno z meruněk nemůže fungovat. Musíme je uměle přidávat, což zkazí kvalitu. Než vyrobíte víno z meruněk, měli byste pečlivě přemýšlet o tom, co dělat.
  4. Mezi jinými, kosti ve sladině nejsoupřipojujeme. Někteří to dělají, ale v kostech je kyselina kyanovodíková, která by v nejlepším případě způsobila bolesti hlavy a v nejhorším případě i smrt. Pak otázka "jak vyrobit domácí víno z meruněk?" bude smrtelná.

Toto jsou pravidla.Jsou poměrně jednoduché, ale je důležité dodržovat je. Proces výroby tohoto nápoje je mnohem složitější. Ale pokud budete pečlivě číst instrukce, pak bude vše v pořádku.

Jaké přísady nám budou užitečné?

Jak vyrobit víno z meruněk

Pro přípravu přírodního domuMarhule musí mít pouze meruňky, vodu a cukr, které jsou nezbytné pro další zpracování do ethanolu. V přísadách není nic komplikovaného. Někdy potřebujete dodatečné zdroje k přípravě kvasu. Ale to je nutné jen tehdy, když jsou ovoce dost špatné, že odmítají bloudit.

Co je důležité pochopit:pokud odstraníte opravdu šťavnaté a sladké meruňky ze stromu, nebude tam žádné problémy s fermentací. Pokud ne, pak budete muset připravit kvasný rozinek. Takový kvašení zpravidla výrazně neovlivňuje chuť meruňkového vína.

Recept na domácí víno z meruněk

Recept na domácí víno z meruněk

Recept na vaření vína z meruněk se skládá zvelké množství položek. Ale pokud pracují několikrát v praxi, pak by vše mělo být poměrně snadné a takové věci si velmi dobře pamatovali.

  1. Ovoce utřete hadříkem a pak jej vyjměte z hadříkukosti. Někteří lidé odhodí kůru, ale to by se nemělo dělat. Za prvé, tam je kvasnice, která pomáhá vínu toulat. A za druhé, barva, chuť a vůně jsou většinou poskytovány.
  2. Ošlehané meruňky míchají, až se ukáže homogenní kaše. Poté ho přesuneme do kontejneru s velkým objemem.
  3. Dále přidáme teplou vodu (velmi dobrábude-li máte teploměr pro měření teploty kapaliny. Optimální hodnota v tomto případě bude hodnota od 25 do 30 stupňů). Výsledkem je dobrá kombinace.
  4. Kapacita by měla být zabalena do gázy, vloženateplé místo bez osvětlení. Měl by být také smíchán několikrát denně, aby se procházel a nebyl kyselý. Pokud se do pětadvaceti hodin objeví pěna a syčení, je přípravek normální.
  5. Výsledná šťáva by měla být vypouštěna ze sedimentu. Maso, které potřebujeme k odfiltrování pomocí gázy, přidáme ke kapalině šťávu a cukr.
  6. Poté nás výsledná směs vylijevelká láhev. Můžete vyplnit nejvýše dvě třetiny, abyste měli místo pro oxid uhličitý. Poté instalujeme vodní lapač a umístíme jej na místo s teplotou 16 až 30 stupňů po dobu asi měsíce.

Dobrým znamením je to, že přestalo bloudit. Rysem je mladina vyjasnění a že těsnění voda již bublá.

Konečná opatření

Jak vyrobit domácí víno z meruněk

Po tom všem musíme spojit mladéVíno s nánosem přes speciální trubku do jiné láhve nebo kontejneru. Nakonec je láhev by měla být pevně uzavře a pak ji dejte na teplé tmavé místnosti někde po dobu 2-4 měsíců. Během této doby víno trvá a získává nové chutové vlastnosti. Poté se můžete rozhodnout, co máte dělat dál. Pokud je taková touha, pak nápoj může být balen. Pokud tomu tak není - nechte si v láhvi také dobrou volbou. Na chuť se to nebude odrážet.

Pravidla pro kulturní využití

Je důležité pochopit, že musíte konzumovat vínokulturně. Skutečnost, že jste to sám připravila, neznamená, že má méně alkoholu. Navíc se často stává, že ve výrobcích domácího kvašení alkoholu je ještě více, než u těch zboží, které jsou v prodeji v obchodě. Takže byste měl být velmi opatrný, pokud chcete pít takové víno. Co dělat, aby bylo pít, bylo hezké? Zde je všechno jednoduché. Je třeba si uvědomit, že spotřeba v množství větším než 100 gramů za hodinu je prostě bezvýznamná. A můžete se opít.

Závěry

Vypadli jsme na to, jak vyrábět domácí víno.Receptura je jednoduchá. Jediným problémem je místo, kde můžete najít místo v obyčejném bytovém domě, kde je můžete uložit až dva nebo dokonce i čtyři měsíce před jeho použitím. Ale tento problém je zcela vyřešen. Stačí, abyste použili malý zdroj. A vše, víno království bude k dispozici. Můžete dokonce prodat výsledný nápoj a nepít. Domácí víno v ceně.

Líbí se:
0
Populární příspěvky
Duchovní rozvoj
Potraviny
jo