Domácí vaření je možné.úžasné bobule a ovocné likéry založené na alkoholu a bez něj. Velmi chutný je meruňkový likér. Je velmi sladká a aromatická. Hlavní věc je správné. Jedná se o její vaření doma a bude diskutováno.
Nalévání meruněk bude velmi chutné, pokud budete dodržovat tato pravidla:
Nalévá se meruňka bez vodkyjen se to ukáže jako velmi chutné. Je pravda, že časové náklady jsou velmi velké, ale stojí za to. Takže potřebujete 5 litrů vody, 3 kilogramy meruněk, stejně jako citrón ve výši 2 kusů. 4,5 litru získané šťávy, 6 šálků cukru a kvasinek na poloviční lžíci na každých 4,5 litru šťávy.
Práce by měla začít s čištěním meruněkosivo, je nejlepší to udělat tím, že řez produkt na polovinu a pečlivě odstraníte kosti. Poloviční ovoce, které je bez semen, sklopte do pánve, abyste je mohli nalít. Pro další stupeň přípravy je třeba vařit 5 litrů vody, pak vylejte vařenou vodu na poloviny meruňky. Potřebujete připravit tisk předem, abyste vytlačili veškerou šťávu. Pokud jsou meruňky nalita již vroucí voda, musí být pod tlakem a nechat 4 dny. Dále je výsledná hmota napjatá a přidána do ní vytlačená šťáva ze dvou citronů. Přidejte také cukr a kvasnice, umístěte výslednou směs do tmavé místnosti, jejíž teplota nepřesahuje 20 stupňů. V tomto pokoji merkurský likér by měl být celý proces fermentace.
После окончания процесса брожения, используя filtr, napněte víno do dřevěného barelu. Dále uzavřete víko a nechte jej v dalších třech měsících v temné místnosti. Po uplynutí této doby nalijte láhev do lahví a nechte ji v chladné místnosti dalších 4 měsíce. Takže lahodný meruňkový likér bez vodky je připraven!
Domácí meruňkový likér ve své chuti není špatný ani pro nejdražší víno. Můžete to vidět sami, připravíte likér pro tento recept. Vaši hosté ocení!
Takže pak budeme diskutovat o tom, jak vařitmeruňkový likér s hroznovým vínem. Chcete-li to udělat, budete potřebovat: 5 litrů čisté vody, 3 kilogramy cukru, 5 kilogramů meruněk, které byly předtím vyčištěny ze semen. Vrcholem tohoto receptu jsou výrobky, jako je 1 litr stolního hroznového vína, je lepší vybrat bílou barvu, stejně jako lžíci nakrájeného muškátového oříšku.
Nyní pokračujte v přípravě likéru.Celulóza, přirozeně, bez kamenů, nakrájená, ale neotočte ji do kaše. Před nakrájením meruňky uvaříme 5 litrů vody. Celou meruňkovou kaši nalijte vařenou vodou smíchanou s cukrem. Do směsi přidáme hroznové víno a přidáme muškátový oříšek.
Далее полученную смесь на неделю необходимо pošlete tmavé chladné místo pro proces fermentace. V dalším kroku musíte vypustit veškerou tekutinu z pánve a po její filtraci ji nalít do čisté lahve a pak nechat stát. Balení v lahvičce. Produkt je připraven k jídlu!
Nalévání meruňků překvapí každého labužníka, protoževzpomíná se na její krásnou barvu, v závislosti na druhu ovoce a úžasné chuti a vůni. Pro přípravu meruňkového likéru lze použít jak divoké, tak kultivované odrůdy. Používáte-li divoké odrůdy, bude mít brandy nádhernou vůni, ale nemusí být dostatečně sladká, ale v případě kulturních odrůd se stává opak. Chcete-li vyrobit úžasný meruňkový likér, nemusíte být profesionální v tomto oboru. Stačí si koupit všechny ingredience ze seznamu pro vaření, stejně jako pečlivě prozkoumat recept na výrobu likéru.
