Черешня – ягода вкусная, нежная, богатая minerální soli. V oblastech, kde rostou, se sladká třešeň jedí čerstvě s potěšením a konzervuje různými způsoby. A v severních oblastech, kde je bobule dovážena, je považována za vynikající delikatesu.
Sladká třešeň kompot
Перед тем как варить компот из черешни, следует věnovat pozornost její třídě. Pro tyto účely je nejvhodnější tónovaná, černá (červená) nebo bílo-růžová a žlutá (obvykle se nazývá bílá). Tmavý bobule nápoj vydrží déle. Produkt z lehkého ovoce by se měl vypít rychleji - asi 3-5 měsíců po konzervování. Nyní více o tom, jak vařit sladký kompot. Roztriedte bobule, omyjte tekoucí vodou, nechte vytéct. Nalijte do třílitrových sklenic asi polovinu objemu. Přidejte cukr - každý na 150 g. Nalijte vodu. Vložte do vodní lázně, a když se voda vaří, nechte vařit po dobu 20-25 minut. Pak se sbalte, zapněte víka, zabalte a nechte je na den. Poté, co můžete poslat do suterénu nebo spíž. Z času na čas zkontrolujte, zda se v nápoji objevuje plíseň nebo zda tekutina ve sklenicích není zakalená.
Rozložte nejrůznější
Jedna z nejoblíbenějších možností vaření.kompot z třešní: vyrobte bobule talíř. Překvapivě aromatický a vkusný nápoj se získá, pokud kombinujete například třešně s malinami. Připravuje se přibližně stejným způsobem jako v receptu popsaném výše. Pouze hlavní bobule budou potřebovat o něco méně - maliny zaplní chybějící objem. Složení bílých třešní, mimo jiné, získá jemnou růžovou, velmi krásnou barvu. Postupujeme tedy podle popsaného scénáře: produkty třídíme, důlně, dáme je do bank. Cukr může potřebovat trochu víc, protože maliny mají svou vlastní přirozenou kyselinu. Nalijte 160 - 170 g do 3-litrové nádoby. Přidejte vodu - a sterilizovat a válet. Všechno, božský nápoj je připraven, můžete pít za měsíc a půl. Stejně jako vaření kompot z třešní s malinami, můžete vařit nejrůznější jablka nebo třešně, meruňky - třešně dobře s téměř jakýmkoli ovocem, a to zejména sladké a kyselé. Díky své vlastní sladkosti zjemňuje bohatou chuť ostatních plodů. Proto jsou nápoje tohoto typu gurmány velmi laskavé a oceňované.
Cherry s růží
Также прекрасный аромат, цвет и вкус имеет компот z třešní a čajových (růžových) růží. Na třílitrové nádobě je malá hrst lístků. Měly by být odděleny od květu, omyty, usušeny (rozloženy na ručníku). Poté se bobule nejprve umístí do nádoby, poté do okvětních lístků. Následně se cukr, voda a plechovky posílají k ochraně.
White Cherry Jam
Консервация черешни может быть самой разной.Zde je například taková lahodná marmeláda z bobulí a ořechů. To je tak úžasná pochoutka, že sliny vytékají z jednoho vzhledu a vůně. Kromě toho jsou bílé třešně v tomto ohledu příjemnější než černá (červená). Na každý kilogram bobulí se odebere 1 kg cukru, sklenice vody, 10 loupaných zralých vlašských ořechů a 1 citron (bez kyseliny se džem uzavře a nebude dlouho skladován). Omyjte třešně, odstraňte semena. Nasekejte oříšky a nakrájejte citron na malé kousky. Vše smíchejte v misce na vaření. Rozpusťte cukr ve vodě, nalijte sirup do umyvadla a džem vařte, dokud nabídka na 3 - 4 dávky neřeší. Pak zabalte do bank, zavřete.
Bon chuť k jídlu, sladký zub!
