Léto projde a chci z toho ještě jednu.kus jeho paměti. Sladkokyselá tartová chuť třešně - to není jedna z nádherných chutí léta? Jaké potěšení pít sklenku letních plodů v zimě! V tom nám pomůže ručně vyráběný třešňový kompot, recept, o kterém budeme v tomto článku diskutovat. Pro přípravu potřebujeme: třešeň, cukr a vodu. Zdá se: recept na třešňový kompot, co by mohlo být jednodušší a jasnější? Ano, samozřejmě, všechno je velmi jednoduché, ale různé ženy v domácnosti mají své vlastní tajemství vaření každého jednoduchého pokrmu. Tyto malé rozdíly způsobují, že každý recept je individuální.
Для начала обсудим самые простые рецепты, umožňující připravit kompot třešní na zimu, do budoucna. Nejdříve je nutné důkladně umýt plody a oddělit stonek od každého - tak dosáhneme většího zachování šťavnatosti třešní v procesu vaření a konzervace. Mělo by být rozhodnuto předem: vaříte bobule s kameny nebo bez nich. Třešňový kompot s kamenem lze skladovat ne déle než rok, po uplynutí této doby začne kyselina kyanovodíková vystupovat, což způsobí, že nápoj nebude vhodný pro konzumaci. Takže, pokud vaše plány mají delší trvanlivost, kosti musí být odstraněny!
Не забудьте заранее подготовить банки, которые мы naplnit naše letní drink. Měly by být sterilizovány požadovaným časem jakýmkoliv vhodným způsobem: v páře, v troubě nebo v mikrovlnné troubě - jak chcete. Doba sterilizace plechovek závisí na jejich objemu: od 10-15 minut u půllitrových sklenic, až po 30 minut u plechovek o objemu 3 litry. Nyní, když je vše připraveno, zvolíme recept na třešňový kompot.
Udělat si drink s tímto receptempotřebují půl libry třešní, asi 300 gramů cukru a asi tři litry vody. Za prvé, ze specifikovaného množství cukru a vody by měl být připraven cukrový sirup. Připravené třešně usnou v připraveném sirupu, přivedou k varu a nevaří déle než pět minut. To je všechno, kompot připravený! Nalijte do plechovek a roll. Pro jasnější chuť můžete do kompotu přidat trochu citrónové šťávy.
Cherry kompot recept s vícemnožství vitamínů znamená méně dlouhodobé tepelné zpracování bobulí, ale delší dobu vaření. Složení a množství produktů jsou stejné jako v předchozím receptu. Cherry by měla být vložena do sklenic, zalijeme vroucí vodou, zakryjeme sklenice s víčky a necháme 15 minut, poté vypusťte vodu z nádob, nalijte do ní připravený cukr a vařte. S takto připravenou sladkou vodou nalijte třešeň znovu a vyhrňte sklenice s nyní připraveným kompotem. Plechovky s takto připraveným nápojem jsou zabaleny do deky, aby se proces ochlazování natáhl, čímž se bobulím dodá dobré teplo.
Podívali jsme se, jak připravit sochory.kompot na zimu. Pojďme nyní diskutovat o receptu třešňového kompotu na stůl - vaříme ho z mražených třešní od léta. Bobule nevyžadují předchozí rozmrazování. V hrnci vroucí vody klesneme požadovaný počet bobulí. Pro pikantní chuť, můžete přidat trochu kyseliny citrónové (půl lžičky na velké, tři litry, pánev vody). Vařte třešně asi 15 minut. Po této době zalijeme cukrem. Množství musí být určeno podle chuti - získat sladký nápoj asi 200 gramů na litr vody. Poté, co kompot re-vaří, vypněte oheň a dejte mu nějaký čas, aby "chodil". Po chvíli uvidíte nádherný, lahodný nápoj nádherné třešňové barvy s nádhernou sladkokyselou chutí. Kompakt může být nalit do sklenic a podáván ke stolu. To má vlastnost zlepšit chuť k jídlu a dokonale uhasí žízeň. Časté používání třešňového kompotu pomáhá zlepšit metabolismus.
