Mrkev s majonézou a česnekem: recept na chutný a zdravý salát

Среди изобилия всевозможных закусок достойное místo je obsazeno mrkví s majonézou a česnekem. Recept na salát s takovými přísadami je nutně přítomen v zápisníku každé hostesky. Ve své čisté formě, velmi užitečné zelenině, jen málo lidí žvýká. Ale ve společnosti ostatních výrobků ochotně využíval všechny.

Jednoduché, ale důležité tipy

I přes jednoduchost vaření existují určitá tajemství, jejichž neznalost může zkazit i takové jednoduché jídlo:

1. Česnek má ostrou chuť.Pokud potřebujete, abyste se v salátu cítili dobře, měli byste stroužky strouhat nožem, pokud se vyžaduje pouze česnekové pozadí, používá se lis. Pro vytvoření lehkého a elegantního náznaku se do misky přidá jedna šťáva, která se uvolní během drcení.
2. Majonéza - tradiční, ale ne povinnátankování. Ti, kdo mají dietu nebo sledují postavu, ji mohou nahradit kefírem, jogurtem nebo olivovým olejem (mimochodem se slunečnice také nehodí). A můžete kombinovat zakysanou smetanu a majonézu na polovinu, pak se celková chuť zlepší.
3. Mrkvový salát s česnekem a majonézou by měl být před použitím lehce napuštěn. Ale nechat to na dlouhou dobu nestojí za to - vypouští se a stává se bez chuti.

A pamatujte, že jídlo dává hodně šťávy, takže je lepší ho nakreslit do hluboké salátové mísy.

Mrkev s majonézou a česnekem: základní recept

I špatná nabídka produktů se vzdávávýstupem je velmi slušný salát. Nikdo vám samozřejmě neřekne jejich přesný poměr: každý má jiný vkus. Zkuste experimentovat a zjistit osobní proporce. Samotný salát se připravuje velmi jednoduše:

1. Mrkev je oloupaná, praná a tře se o největšího struhadla. Můžete sekat nožem, ale za prvé, stráví mnohem více času, a za druhé, salát nebude tak šťavnatý.
2. Česnek je lisem rozdrcen nebo jemně nasekán.
3. Obě složky jsou kombinovány a smíchány.
4. Majonéza se trochu nalévá a jídlo se znovu dostane do cesty.

Sůl musí být pečlivě a až po zavedení majonézy: má různé stupně slanosti.

Chutné doplňky

Pokud si myslíte, že chuť salátu, ve kterémpřítomné jsou pouze mrkev s majonézou a česnekem, recept lze rozšířit o téměř jakýkoli produkt. Oblíbeným doplňkem hostitelky je sýr. Kromě toho se používají jak tvrdé odrůdy, tak i primitivní tavené sýry. Často se spolu se sýrem vejce vtírají do salátu.

Jablka a mrkev s majonézou a česnekem jsou velmi harmonicky kombinovány. Recept doporučuje výběr ovoce se sladkou a kyselou chutí - není v rozporu s česnekem, jako čistě sladké.

Rozinky a ořechy jsou také dobré v misce.jednotlivě a společně. Pokud jste je zahrnuli do seznamu přísad, pak je třeba sušené ovoce předem namočit (ne příliš dlouho, aby se nezačaly plazit) a ořechy by se měly sušit v pánvi bez oleje.

Sušenky „příjemně“ znějí v salátu. Stačí do něj nalít zakoupené. Nebuďte příliš líní, abyste jemně nakrájeli bochník a kostky nahnědli v olivovém oleji.

Lze přidat do mrkvového salátu s česnekem a česnekemkuřecí majonéza - vařené nebo uzené. Pouze v tomto případě je lepší brát hlavní zeleninu ne v čerstvé, ale v nakládané „korejské“ formě. Pokud dáváte přednost syrové mrkvi, můžete ji kombinovat se šunkou nebo dobrou klobásou. Ve všech variantách masa je salát s nastrouhaným ruským sýrem chutnější.

Stručně řečeno, nebojte se experimentovat! Zdravá mrkev vám může dát velmi chutná jídla. Přeji příjemnou hostinu!