Velmi dobrá, pokud se používá k vařeníčerstvé, nezmražené maso. Ale to není vždy možné. Proto k vaření kuře, musí být často rozmrazené. Za tímto účelem se používá několik technik. Každá z nich je dobrá svým vlastním způsobem a časem se liší. V každém konkrétním případě můžete zvolit vhodnější možnost. Jak rychle rozmrazovat kuře?
Chuť misky závisí na kvalitě tohoto procesu,který bude připraven v budoucnu. Nejlepším řešením je přirozené odmrazování produktů. Současně můžete uložit všechny vitamíny a správnou chuť kuřecího masa. Neexistuje však vždy možnost čekat na čas. V tomto případě musíte vědět, jak rychle rozmrazit kuře.
Chcete-li tento proces urychlit, můžetepoužijte mikrovlnnou troubu. I v nejjednodušším modelu existuje funkce pro odmrazování produktů. Je však třeba si uvědomit, že tato metoda není nejlepší. Nezapomeňte maso otočit, aby se rozmrazilo rovnoměrně. Nastavte dobu rozmrazování v závislosti na typu výrobku a jeho objemu. Tyto normy nelze překračovat, jinak se kuře může stát napůl vařená. Obvykle v pokynech k technologii je poměr času a množství produktu, který musí být rozmrazen.
Pokud bude v budoucnu maso marinováno, pak ho můžete mírně rozmrazit, takže můžete nakrájet na porce.
Nedoporučuje se rozmrazovat masné výrobky v horké vodě.
Další způsob, jak rychle rozmrazitkuře, je použití tekoucí vody. Za tímto účelem vložte kostru do nádoby a položte ji pod tekoucí vodu. Odtávání trvá 1 - 1,5 hodiny. Toto je delší než v mikrovlnné troubě, ale je lepší pro chuť produktu.
Можно размораживать курицу и в холодильнике.Z tohoto důvodu jej vezmeme z mrazničky a umístíme do chladničky. Zde bude doba rozmrazování dlouhá, ale zachová se maximální množství vitamínů a chuťových vlastností.
Velmi rychle se rozmrazit kuře může být jenmikrovlnná trouba. Pokud se jedná o celé tělo a rozdělené kusy, pak je proces značně zjednodušen. Doba odtávání je menší. Pokud se má vařit kuřecí nádobí, které vyžadují předběžné naložení produktu, pak je možné dát možnost rozmrazit maso v marinádě. Chcete-li to udělat, musíte připravit omáčku a dát do ní kusy kuře. Může se jednat o holení, stehno nebo prsa. V marinádě je proces rozmrazování rychlejší. Je to nutné jen po chvíli, kdy se maso rozmrazí, otočte a dobře promíchejte. Po dalších 30 minutách můžete začít s vařením.
Перед тем, как быстро разморозить курицу в mikrovlnná trouba, měli byste zjistit přinejmenším přibližnou váhu a vybrat správný čas. Pokud se vaří nebo dusí, můžete rozmrazit to není úplně. Je-li to smaženo, musí být proces rozmrazování pevný, jinak bude v pánvi spousta vody a kuře se bude trochu vařit. Také na konci odmrazování důkladně vysušte kostru pomocí speciálních utěrek.
Příprava jídel v mikrovlnné troubě má také svou vlastní zvláštnost. Aby bylo možné s nimi zacházet rovnoměrně, musíte je čas od času obracet nebo je smíchat.
V naší době je každá žena v domácnosti po ruceveškeré potřebné vybavení, které usnadňuje práci v kuchyni a umožňuje vám rychle a lahodně připravit jakoukoli pokrm. Je to nutné pouze správně a v závislosti na situaci. Mikrovlnná trouba je jen takovým prostředkem. Velmi zjednodušuje některé procesy a umožňuje rychle rozmrazit potřebné produkty pro vaření nebo zahřát hotové jídlo.
