Для многих любителей вкусно покушать грибной суп je pochoutka. Navíc ho můžete vařit alespoň v létě, a to i v zimě. Houby lze zakoupit v obchodě a můžete se připravit na budoucí použití v období hub. Mnoho lidí zná recept na houbovou polévku z žampionů a někteří ne. Toto je článek pro tyto lidi.
Připravit takovou polévku musímezásoby potřebných ingrediencí. Nejprve se jedná o houby (žampióny), základnu na polévku, 400-500 gramů, krychlovou houbu, pár cibulek, několik brambor, jednu mrkev, cibuli, petrželku a máslo.
Сначала готовим лук.Ve fritovací pánvi položíme nakrájenou cibuli a mrkev, která byla rozpuštěna na malém strouhaní. Teď to všechno po dobu patnácti minut. Souběžně s ohněm vložte nádrž s vodou, přidejte ji a počkejte, až bude možné sundat brambory. A snížit to je nutné, když voda začne vařit. Recepty na houbovou polévku z žampionů mohou obsahovat nejen houby, ale i kuře a sýr.
Teď se otočila k houbám.Nejprve jsou umístěny ve vodě a nechá se stát pár minut, pak bude špína snadněji vyčištěna. Dále čistíme a řezeme ne velké, tenké talíře. Houby smíchané s připravenou zeleninou, a dát na oheň, čas od času míchání. Trochu pobeditivat, v kapacitě přidá vývarovou kostku, která byla dříve namočena ve vodě. Pokračujeme v vaření ještě několik minut.
Ten, kdo dělal tento recept na houbovou polévkužampiony, pravděpodobně podle jejich preferencí, můžete přidat něco vlastní. Dále vyčistíme brambory a nakrájíme je obvyklým způsobem, ale lépe s malými kostkami. Snižujeme ho do vroucí vody. Označujeme čas. Přibližně za patnáct až dvacet minut vylijeme naši dušenou zeleninu do hrnce. Nyní vařte polévku, dokud nebude hotová. A když vaří, připravujeme zelenou. Cibule a kopr, petrželku lze řezat a před přidáním desky ji přidejte do hotové polévky.
Kromě obvyklé polévky žampionů můžete vařitpolévka s žampiony a kuřecím masem. Pro tuto polévku budeme potřebovat: 400-800 g hub - žampiony, v závislosti na tom, jakou kapacitu máte; houby mohou být čerstvé nebo zmrazené. Kuřecí filé nebo prsa, dvě nebo tři rajčata; mrkev a žárovky - pouze jeden po druhém. Kromě toho mléko, sůl, pepř a sójová omáčka. K míchání je nutný mixér.
Делаем всё параллельно.Zatímco se vařená kuřátka nebo prsa vaříme houby a ponoříme je do vody. Nezapomeňte poprvé posypat vodu. Varim. Abychom neztráceli čas, začneme čistit cibuli, umýtme rajčata a mrkev. Potom je nakrájíme na dva a hodíme do pánve s vývarem. Po 15-20 minutách, kdy bylo kuřecí maso vařeno, vložíme do něj houby. Měli by být po svařování v samostatné nádobě, dobře opláchnout. Pak promícháme obsah pánve do stavu brambor. Naplňte mléko a, jakmile polévka uvaří, vypněte.
Kromě této polévky je zde také polévka s žampionysýr. Toto jídlo je velmi výživné a užitečné, kromě toho není těžké připravit. Pro přípravu této polévky potřebujeme: sýr roztavený - 200 gramů, libru brambor, rostlinného oleje, pepře, soli a hlavního prvku - žampiony. Potřebují gram 500.
Brambory jsou řezané jako obvykle nebo na kostkáchvaše uvážení; Vyčistíme žárovku a vyřízneme ji také. V hrnci s vroucí vodou smažeme brambory a necháme vařit na nízké teplotě. Pak jemně nakrájíme houby. Společně s cibulí se smažou v pánvi. Nezapomeňte sůl a pepř podle chuti. V bramborovém hrnečku sýr snižte a za míchání dosáhnete jeho úplného rozpuštění. Poté nalijte obsah pánve do pánve a vaříme, dokud nebude hotová.
Recept na houbovou polévku s houbami, stejně jako jiné recepty na polévky, může projít změnami, které z vašeho pohledu mohou vylepšit.
