/ Make salát se saury a vejcem "Mimosa" různými způsoby

Salát se sýrem a vajíčkem "Mimosa" děláme různými způsoby

Jaký salát se sýrem a vajíčky víte?Samozřejmě, "Mimosa". Toto slavnostní jídlo nevyžaduje drahé přísady a spoustu volného času. To je důvod, proč je velice oceňována mnoha milenkami. Dnes vám představíme dvě různé verze tohoto populárního salátu.

salát se saury a vejcem

Klasický salát "Mimosa": recept se saury

Jste-li vlastní ekonomika, pak předložená miska vás může stát peněz. Koneckonců pro něj potřebují pouze kuřecí vejce a zeleninu. Nicméně stále musíte něco koupit.

Takže klasický rybí salát ze saury vyžaduje použití produktů, jako jsou:

  • středně tučná majonéza na křepelčích vejcích - asi 145 g;
  • vejce jsou pouze rustikální (potřebné s jasným žloutkem) - 3 ks;
  • brambory střední velikosti - 3 ks;
  • mrkev malá - 4 ks;
  • konzervovaná ryba "Saira" - standardní banka;
  • cibulový salát - 1 střední hlava;
  • sýr je tvrdý - asi 125 g;
  • slané moře - pro vaření zeleniny.

Zpracování konzervovaných ryb

Salát "Mimosa" (recept se saury nejvícepopulární mezi fanoušky tohoto pokrmu) by mělo být zahájeno zpracováním konzervovaných ryb. Chcete-li to provést, musí být odstraněny z nádoby a hnětené vidličkou spolu s vývarem, abyste měli jednotnou silnou kaši.

konzervovaný rybí salát

Mimochodem, koupit za takovou salátovou labuťpřednostně výrobce Dálného východu. Dávejte si pozor na falešné a nestandardní zboží. Pokud ještě máte takovou rybu, pak ji nepoužívejte k přípravě slavnostní jídlo.

Příprava zeleniny

Salát se saury a vejci nazvaný "Mimosa" je milován mnoha. Koneckonců, jídlo je velmi chutné a chutné.

Předtím, než se vytvoří, je třeba umýt brambory a mrkev pomocí kartáče a pak je vařit rovnoměrně ve vařící slané vodě. Také musíte dělat vejce vesnice.

Po tepelném ošetření je třeba produkty ochladit a následně vyčistit a začít vytvářet salát.

Formujeme krásné slavnostní jídlo

Salát se salátem a vejci se provádí poměrně snadno ajednoduše. Abyste to udělali, vezměte trochu prohloubenou velkou desku a rovnoměrně rozdělte celou připravenou rybí hmotu na její povrch. Dále musí být konzervovaný produkt posypán malým množstvím jemně nakrájené cibule. Poté se deska položí s vrstvami strouhaných brambor a mrkve. Alternativně ochucená zelenina majonéza střední tuk, musí také třít vajíčko a tvrdý sýr. Podobně, když tyto vrstvy namazaly bílou omáčkou, měly by být rovnoměrně pokryty strouhankou z žloutku.

salátový mimosa recept se saury

Jak byste měl správně podávat salát "Mimosa" pro slavnostní stůl?

Po salátu se saury a vajíčka budoumusí být umístěn v chladírně několik hodin. To je nutné, aby se zajistilo, že vrstvy pokrmu jsou namočené s majonézou, aby se staly ještě něžnějšími a chutnějšími. Před servírováním takového salátu by hosté měli být nuceni zdobit čerstvě nakrájenou petrželkou.

Lahodný salát se saury: recept na vaření s rýží

Jen málo lidí ví, že salát jako "Mimosa"mohou být připraveny nejen s použitím brambor, ale také s použitím obilovin z rýže. S ní se toto jídlo stává méně kalorií, ale ne méně chutné.

Takže, abychom vyrobili salát z konzervovaných ryb "Saira", potřebujeme:

  • středně tučná majonéza na křepelčích vejcích - asi 145 g;
  • vejce s jasně žlutým žloutek - 3 ks;
  • krupice dlouhosrsté rýže - ½ šálku;
  • mrkev malá - 4 ks;
  • konzervovaná ryba "Saira" - standardní banka;
  • cibulový salát - 1 střední hlava;
  • sýr je tvrdý - asi 125 g;
  • sůl - pro vaření obilovin a zeleniny.
    rybí salát ze saury

Příprava komponentů na salát

Varený salát z konzervovaných ryb "Saira" následujekrok za krokem. Nejprve je třeba umýt dlouhozrnné rýže, a pak vařit v osolené vodě do ostrý stavu, důkladně opláchnout a zbavit všechnu kapalinu. Vedle být podrobeny tepelnému ošetření čerstvé mrkve a rustikální vajec. Poté musí být obě součásti chlazeny a vyčištěny. Pokud jde o konzervované ryby, pak by měly být odstraněny z bank a převede na homogenní kaše pomocí velkého lžíci. To také vyžaduje jemně kotleta cibuli a nastrouháme sýr.

Formujeme porcelánovou misku

Chcete-li krásně nakreslit salát, vyBudete si muset předem vyzkoušet tvarovací kroužek. Musí být instalován na ploché desce a potom střídavě položit vařenou rýži, strouhanou mrkvu, strouhanou slaninu, cibuli, vaječné bílé a tvrdé sýry. Současně bychom neměli zapomínat na to, že každá další vrstva produktů musí být mazána malým množstvím majonézy.

Po popsaných akcích se kroužek formymusíte je pečlivě odstranit, ponechat na talíři pouze krásně navržený salát. Dále na jeho povrchu (včetně boků) je nutné aplikovat tenkou strouhanou majonézovou síť a posypat žloutkem, strouhaným. Nakonec byste měli dostat velmi krásnou, jasně žlutou misku. Podávejte jej pouze po vystavení lednici.

salát se saury recept

Pokud nechcete vytvořit "Mimosa" v samostatných částech, je možné všechny výše popsané akce provést pomocí konvenční hluboké misky o velkém průměru.

Líbí se:
0
Populární příspěvky
Duchovní rozvoj
Potraviny
jo