Банановые панкейки — сладкая идея для сытного snídaně. Palačinky plní ráno ovocnými příchutěmi, nasycují tělo. Recept na dezert se liší od obvyklé technologie vaření, neomezuje kulinářské odborníky, což vám umožňuje experimentovat s tradiční sadou ingrediencí.
Подчеркните насыщенный вкус американских блинов med, arašídové máslo, javorový sirup. Plátky exotického ovoce, zralé bobule, voňavé větvičky máty diverzifikují gurmánskou paletu dobrot, odhalují kulinářský potenciál jídla.
Jak vařit banánové palačinky? Klasický recept na léčbu
Gastronomické tradice zámořských kulinářských specialistůjsou založeny na minimální sadě produktů nezbytných pro vaření. Tvorba amerických palačinek netrvá moc času, potěší jej chutný výsledek.
Použité produkty:
- 180 ml mléka;
- 60 ml olivového oleje;
- 280 g univerzální mouky;
- 20 g cukru;
- 15 g práškového pečiva;
- 4 g jedlé sody;
- 3 zralé banány;
- 2 vejce.
Postup vaření:
- V misce smíchejte všechny suché přísady.
- Pomocí vidličky rozmačkejte banány na rozdrcenou hmotu, přidejte k nim mléko a vejce.
- Jemně přidejte syrové ingredience do banánové směsi.
- Pomíchejte ingredience pomalu, dávejte pozor, abyste nevytvořili hrudky.
- Palačinky smažte na pánvi s plátkem másla.
Když těsto začne bublat, převraťte banánové palačinky. Podáváme s nakrájeným ovocem, javorovým sirupem. Ozdobte dezert práškovým cukrem.
Čokoládové palačinky
Měkká textura palačinek je vytvořena pomocívysoce kvalitní mouka, 1 polévková lžíce rozpuštěného másla. Sladkost se dodává s plodností banánů, čokoládových plátků.
Použité produkty:
- 190 ml mléka;
- 40 ml olivového oleje;
- 30 ml jablečného octa;
- 240 g univerzální mouky;
- 50 g čokoládových kuliček;
- 20 g cukru;
- 15 g práškového pečiva;
- 8 g jedlé sody;
- 3 zralé banány;
- 1 vejce.
Způsoby přípravy:
- Ve velké míse smíchejte ocet a mléko, vyčleňte na 8-10 minut.
- Mezitím v jedné misce porazte banán, vejce, máslo.
- V další nádobě sešle mouka, prášek do pečiva, jedlá soda a sůl.
- Přidejte směs banánů do mléka a octa a porazte.
- V závěrečných fázích hodte hrst čokoládových plátků.
Na obou stranách smažte palačinky déle než 1 minutu a do těsta se dostane voňavá kůra. Podáváme s čokoládovými lupínky, medem, javorovým sirupem.
Milovníci sladkých zubů - lahodné palačinky s Nutella
Diverzifikujte svou rutinní snídani sladkostí amerických palačinek. Banánové tóny lakové chuti jsou v souladu s sladkostí čokoládové pasty v kombinaci s jahodami.
Jaké ingredience jsou potřebné pro banánové palačinky? Fotky všech potřebných produktů níže.
Použité produkty:
- 210 ml mléka;
- 280 g univerzální mouky;
- 20-25 g cukru;
- 15 g práškového pečiva;
- 2 vejce;
- 1 banán
Způsoby přípravy:
- Pomocí metla nebo v mixéru smíchejte mléko, vejce, sůl a cukr.
- Prošijte mouku, přidejte do zbytku ingredience. Rozdělte banán na tenké kruhy.
- Na přilnavý film s polévkovou lžičkou nakreslete tlustý disk s Nutellou, udělejte tolik kousků čokolády, kolik máte v plánu upéct palačinky.
- Výsledné polotovary skryjte v chladničce několik hodin, aby zamrzly.
- Namažte pánev máslem a těsto nalijte na horký povrch.
- Na palačinku položte několik plátků banánů, vyjměte disk Nutella z ledničky.
Smažte palačinky na obou stranách po dobu 30-40 sekund, dokud nebudou mít obě strany zlatavě hnědý odstín. Podáváme s moučkovým cukrem, borůvkami, malinami, čokoládovou polevou.
Banánové palačinky: Dietní variace receptu
Struktura misky je fantastická a ořechová chuť pohanky jde dobře s banánovou příchutí. Toto jídlo je skvělým příkladem zdravé, ale chutné variace americké klasiky.
Použité produkty:
- 190 ml sójového mléka;
- 30 ml agávového nektaru;
- 230 g pohankové mouky;
- 60 g lnu;
- 5-9 g jedlé sody;
- 15 g práškového pečiva;
- 1 banán (bramborová kaše).
Způsoby přípravy:
- V misce smíchejte pohankovou mouku, mletý len, sůl, prášek do pečiva a jedlou sodu.
- K suchým ingrediencím přidejte banánové pyré, vegetariánské mléko a agávový sirup.
- Míchejte ingredience, dokud tekutina nemá hustou, ale kapalnou konzistenci.
- Namažte litinu pánví máslem a zahřejte na střední teplotu.
- Palačinky smažte na každé straně 40-50 sekund.
Takové banánové palačinky se harmonicky hodí do stravy se snižováním tělesné hmotnosti, aniž by byly osoby zatíženy kaloriemi navíc. Podávejte se zbytkem banánů, ozdobte toastovými ořechy nebo mandlemi.
Exotická kokosová příchuť
Tyto banánové palačinky potřebují pouze čtyřiingredience, takové sladké palačinky, jsou neuvěřitelně snadno vyrobitelné. Kromě toho jsou to bezlepkové a mléčné výrobky, což výrazně snižuje jejich obsah kalorií.
Použité produkty:
- 2 vejce;
- 1 banán;
- Kokosové vločky 180 g;
- 30 g vápna.
Způsoby přípravy:
- Vidličkou rozmačkejte banánovou dužinu na bramborovou kaši.
- Smíchejte ovocnou hmotu s vejci, důkladně porazte.
- Přidejte do ingrediencí kokosový, pikantní chuť kyselého vápna.
- Zahřejte pánev a přidejte na povrch asi 2-3 polévkové lžíce těsta.
- Smažte palačinky po dobu 1 minuty, otočte se.
Měly by být na obou stranách zlatavě hnědé. Podávejte palačinky s čerstvým ovocem, tekutým medem a servírováním řeckého jogurtu. Pro jemnější chuť smažte banánové kostky na másle a cukru.
Dietní recept. Extrémní banánová chuť
Chutné a voňavé palačinky ... Co jiného je potřeba pro dobrou snídani? Banánové palačinky Kefir vás překvapí neobvyklou chutí.
Použité produkty:
- 230 ml kefíru;
- 230 g pohankové mouky;
- 90 g másla;
- 70 g cukru;
- 15 g vanilkového extraktu;
- 6-9 g práškového pečiva;
- 2 banány (bramborová kaše);
- 2 vejce.
Procesy použití:
- Rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě a nechte ho mírně vychladnout.
- Kombinujte mouku, prášek do pečiva a sůl do jedné mísy.
- V jiné misce porazte vejce, cukr a vanilkový extrakt a vytvořte bělavou hmotu.
- Do směsi přidejte kefír, olej, banánové pyré.
- Zahřejte pánev na nízkou teplotu, olej a spusťte postup smažení.
Banánové palačinky se připravují velmi rychle, proto je nenechávejte bez dozoru, aby nespálily. Podávejte palačinky s vaším oblíbeným džemem, ovocem nebo javorovým sirupem.
