Kukurice se stává populární u naší populacedo konce léta. Jeho aroma a chuťové vlastnosti přitahují mnoho fanoušků k slavnosti. Kukuřice má příznivý účinek na lidské tělo. V jednom kuse je koncentrace vitamínů koncentrovaná: B, C, D, K, PP, stejně jako mnoho užitečných prvků: hořčík, sloučeniny fosforu, draslík atd.
Pro vaření kukuřice přináší radost,Je nutné přistupovat k výběrovému procesu moudře. Pokuste se koupit mladou zeleninu, jejíž klasy mají žlutě mléčný odstín. Při kontrole semen věnujte pozornost jejich měkkosti a elasticitě současně. Jasně žlutá kukuřice je také použitelná, ale bude to trochu těžké. Zeleň by měla být blízko k tělu a jemně sloupněte klas z něj mají svěží vzhled a nažloutlý odstín. Pokud na kukuřici nejsou listy, může to znamenat ošetření rostlin pesticidy. V tomto případě jsou listy přeloženy a vypadají nezajímavě. Aby nebyli odcizeni kupující, jsou předem vyloučeni, což vysvětluje tuto skutečnost z jiných důvodů.
Jakmile je kukuřice vybrána, můžetespusťte proces vaření. Nejrychlejší je vaření kukuřice v dvojitém bojleru. Před zahájením procesu upozorňujeme na další podrobnosti. Měli byste vyzvednout kobylky podobné velikosti, a podobné velikosti zrna. Pokud máte velké uši, ale proto, že tam byly problémy s jak vařit kukuřice ve dvoulůžkovém kotle, opatrně nakrájejte podélně na polovinu. Není nutné listy čistit, jejich přítomnost během procesu vaření nezhoršuje chuť produktu. Pokud máte čas, můžete si dát skutečnou lahůdku ve studené vodě, pak vaření kukuřice ve dvoulůžkovém kotle bude ještě úspěšnější.
Pokud byly kukuřice zjištěny zkorumpovanéobilí, pak jsou odstraněny. Před naplněním kukuřice do vody musí být kapalina vařena a slaná. Kukuřice v dvojitém kotli může být připravena od půl hodiny do dvou hodin. To ovlivňuje zralost plodu.
Nejjednodušší metoda určení stupněochota kukuřice je vzít vzorek. Za tímto účelem oddělíme zrno od klasu a oceníme připravenost. Zaměřte se na předvolby chuti. Před podáváním uší můžete maso namazat. Sůl odděleně.
Kukurice v dvojitém kotli není jedinámožnost vaření. Můžete použít hrnce, tlakový hrnec nebo mikrovlnnou troubu. Pokud volba na parníku stále klesá, pak před vařením by měly být vyčištěné klasy pokryté máslem (krémem). Pro milovníky netradiční chuti kukuřice můžete připravit speciální omáčku z másla, kardamonu a vlašského ořechu. Smíchejte všechny přísady a držte je na ohni několik minut. Vařená kukuřice se položí na talíř, napojená na vařenou ořechovou hmotu a podává se solí (v samostatné nádobě). Kukuřice v dvojitém kotli - vhodná volba pro hostesky, protože kachna nemůže být vyčištěna z listů.
