Vepřové maso je milováno jak dospělými, tak dětmi.Dnes bych chtěl vzít v úvahu dva recepty pro druhý způsob tohoto masa. Nejprve hovoříme o vepřové maso s bramborami a druhým receptorem je opečené zelí s vepřovým masem.
Tučné, smažené nádobí, jak víte, ne takydobré pro zdraví, ale někdy chcete maso. Co dělat, pokud lékaři přísně zakázali smažení? Tam je cesta ven, a to je docela jednoduché - dušené maso se zeleninou. V tomto receptu je vše, co masové jedlíci tak moc milují, ale takové jídlo nepoškodí žaludek těch, kteří mají problémy s trávením.
Картошка, тушеная со свининой – это как пиво с matice, jeden dokonale doplňuje druhý. Navíc, když si vyberete vepřové maso s malým množstvím tuku a smažte ho bramborami, získáte velmi chutnou, téměř stravnou a velmi rychlou přípravu pokrmů.
Bramborové dušené vepřové maso se připravuje následujícím způsobemnějakým způsobem. Vezměme vepřové maso a po vyčištění masa z filmů pečlivě umyjte. Pak nakrájejte na středně velké části (asi 3 cm na straně), vložte je do kotle a nalijte vodu. Po půl hodině můžete vypustit vodu.
Vezměte kotlík a položte ho na dno řezuplátky sádla, počkejte, až se rozšíří podél kotle a maso položí na stejné místo. Během několika minut, když je maso vypráženo, podávame plyn pod nádobí na minimum a zakryjeme, ale ne příliš těsně, s víkem. Maso bude dělat šťávu a guláš.
Nyní můžete dělat brambory.Umyjte, oloupejte a nakrájíme brambory na tenké (ne více než půl centimetr) pruhy. Jakmile se maso v hrnci změkne, položte brambory nahoře a obsah a víko promíchejte víkem.
Okoupejte česnek, nakrájejte ho apřidat na maso a brambory. Nastal čas přidat koření, sůl, pepř, znovu promíchat vše dobře a nezapomeňte na víko, nezapomeňte pokrýt kotel.
V této fázi by se vůně měla rozšířit do vašeho bytu a s největší pravděpodobností dokonce i sousedé z výše uvedeného vědí, že na večeři budete mít brambory dušené vepřovým.
A pokračujeme v vaření.Oloupeme mrkev a cibuli, nakrájíme na proužky a položíme na malou misku s máslem. Když je zelenina měkká, vložte je do kotle s hlavním chodem.
Nyní posilněte oheň a přiveďte nádobu na vařenía tak dužte, dokud nebude hotová. Podáváme s bramborami, dusené vepřovým masem, jako hlavní jídlo, pokud jste vařili na večeři, nebo jako hlavní jídlo, pokud jde o večeři.
Složení na vepřové maso se bramborami: vepřové maso - pol kilogramů, brambory - půl kilo, mrkev, cibule, polovice česneku, 50-60 gramů másla, soli a dalších koření.
Nyní se obracíme k druhému receptu.
Zelenina zelí s vepřovým masem je považována za jednoduchou.recept, "pro líné", z jednoduchého důvodu, že neustále v kuchyni během vaření není nutné. Kromě toho není zapotřebí koření, jídlo je bez nich chutné a chutné.
Budete muset připravit 700-800 gramůvepřové maso, libru zelí a rostlinného oleje. Sekvence akcí je následující. Mýdlo nakrájíme na velké kostičky a vrháme do varu oleje kotle. Zatímco je maso smažené, nakrájené zelí není příliš mělké. Když trvá asi 15 minut, můžete přidat maso ke zelí. Pak důkladně promíchejte všechny přísady, přidejte trochu vody a zakryjte víkem.
Čas od času byste měli hledat pod krytem amíchat obsah kotle. Pokud se začne hořet, je nutné přidat trochu vody. Když je maso téměř hotové, přestaneme naléváme kapalinu, odstraňujeme víko a necháme páru vycházet a zelí zase hnědé. Maso by mělo být velmi něžné a zelí - kyselá a měkká.
Všechno, vaše jídlo je naprosto připravené a můžete hrdě vyzvat svou rodinu, aby se připojila k jídlu.
