/ / Jak vařit maso v troubě ve francouzštině pod houbovým uzávěrem

Jak vařit maso v troubě ve francouzštině pod houbovou čepicí

Většina rodin se denně připravujena večeři, masové pokrmy v podobě různých polévek, gulášů apod. Na svátcích bych však rád prezentoval něco svým příbuzným a příbuzným, kteří nikoho z členů domácnosti nenechají nikoho bez lhostejnosti. Proto Vám nabízíme chutné a vyživující maso ve francouzštině. Fotografie, recept a potřebné přísady tohoto jídla jsou uvedeny níže.

Seznam produktů

Budeme potřebovat:

  • čerstvá vepřová dužina s malými vrstvami tuku - 520 gramů;
  • tvrdý sýr - 160 gramů;
  • malá žárovka - 3 kusy;
  • středně tučná majonéza - 110 gramů;
  • sůl, malá lžíce;
  • mletý černý pepř - na vyžádání;
  • čerstvé žampiony - 5 středních kusů;
  • rostlinný olej - 65 mililitrů.

jak vařit maso v troubě ve francouzštině
Jak vařit maso v troubě ve francouzštině: vepřové zpracování

Takové lahodné a oblíbené jídlo je nejlepšízískat čerstvou bavlnu. Tato volba je způsobena skutečností, že tento konkrétní produkt je nejjemnější, nejklidnější a šťavnatější. Maso by se tedy mělo umýt a nakrájet na vlákna do malých steaků o tloušťce nepřesahujícím dva centimetry. Poté je třeba vepřové maso dobře broušit černým pepřem a stolní solí. Pak zpracované steaky by měly být umístěny v smaltované misce a odloženy, zatímco zbývající složky jsou vařené.

Jak vařit maso v troubě ve francouzštině: zpracování hub

Pět čerstvých žampionů by mělo být propláchnutoteplou vodu, odstraňte z nich všechny zbytečné prvky a pak nakrájíme na tenké talíře podél nohou. Poté houby musí být umístěny v pánvi, přidávat do nich rostlinný olej, černý pepř a sůl, smažit až do hnědé a studené ve vzduchu.

Francouzský recept na maso

Jak vařit maso v troubě ve francouzštině: zpracování zeleniny

Tři malé žárovky jsou nutné pro opláchnutívody, oloupejte a pak nakrájejte na poloviční kroužky. Poté musíte zpracovat zeleninu na smažené houby, ochutnat je majonézou a dobře promíchat.

Jak vařit maso v troubě ve francouzštině: tvorba jídel

Hotové vepřové steaky by měly být umístěny napečicí fólie, která je s výhodou lehce namazána. Poté je třeba, aby každý kus masa byl pokryt houbou houb, cibule a majonézy a hojně posypeme strouhaným sýrem nahoře.

Správné vaření: maso v francouzské troubě

Je vyžadován list s tvarovanou miskou.vložte do předehřáté trouby asi 50 minut. Během této doby bude vepřové maso zcela měkké a dobře absorbuje vůni cibule, hub, majonézy a sýru.

vaření masa v francouzštině

Správné podávání tabulky

Maso ve francouzštině by mělo být podávánoslavnostní večeře v horké nebo teplé podobě. Dále je třeba poznamenat, že vařené steaky z vepřové buničiny s houbovým uzávěrem mohou být lépe položeny na části plochých desek, které chcete předem ozdobit listy zeleného salátu, oliv, oliv, plátek citrónu a dalších složek ve formě nakrájené zeleniny a zeleniny.

Líbí se:
0
Populární příspěvky
Duchovní rozvoj
Potraviny
jo