Polévka s vermicelli: recepty pro dospělé a děti

Pokud hledáte vynikající a snadno se připravitprvní jídlo, pak věnujte pozornost polévce s vermicelli, jejíž recept nabízíme v našem článku. S nízkým obsahem tuku kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi vařené i naše matky, ale teď, v době hojnosti výrobků, neztratil svou popularitu. Koneckonců, vynikající těstoviny mají velmi rád děti, a bílé kuřecí maso je tak užitečné pro rostoucí tělo.

Polévka s vermicelli: recept na všechny časy

K přípravě velké části budete potřebovat:

• 1 celé kuře (nebo 2-3 nohy);
• 5-6 středně velké bramborové hlízy;
• cibulová žárovka;
• 2 hrstky (1 šálek), malé hřebíček;
• banda čerstvých zelených, novinářů, soli a bobkového listu.

Nejprve musíte vařit kuře.Důkladně vyčistěte vnitřnosti, nakrájejte na kusy a opláchněte studenou vodou. Odstraňte přebytečný tuk od ptáka, aby byl vývar průhlednější. Maso ponořte do hrnce vodou, přidejte celou loupanou cibuli, sůl a koření, vařte, dokud nejsou připraveni ptáci. Může to trvat 30-40 minut. Pokud vaříte polévku s nudlemi, jejichž recept se velmi podrobně zabýváme, při nízkém teple, vývar pro něj bude velmi chutný, nasycený, v tomto případě nemůžete odstranit pěnu, půjde na dno a při filtrování kapaliny zůstane na gázě.

Poté, co je podložka připravena, vložte jivložte jej zpět do sporáku, přidejte nakrájené brambory. Vařte asi 15 minut a poslední etapa bude tabule nudle. Tenké proužky mouky jsou připraveny velmi rychle, 5 minut stačí k vaření měkké, po které může být miska odstraněna z ohně. Vaření kuřecí polévky s nudlemi bude zvládnuta i šikovnou hosteskou: teď, když byla první uvařena na večeři, rozdělte kuřecí maso na kousky a přidejte na každý talíř porce, pak ozdobte čerstvým naseknutým zeleninou a podávejte.

Nudlová polévka: kuřecí maso recept

Každé dítě a dospělý milují chutné maso. Pokuste se vařit tento pokrm kuřecími kuličkami. Pro pár porcí polévky:

• 2 kuřecí prsa;
• 1 vejce;
• poloviční cibule;
• 2 brambory;
• 1 mrkev;
• hrst jemných plodů;
• 2 polévková lžíce. l pšeničné krekry (jako pro chléb);
• polovina parsley.

Nejprve vařte kuřecí prsa:K tomu je třeba důkladně opláchnout a odstranit kůži, sklidit ji v hrnci s vodou, přidat sůl a koření (můžete také dát kostičky) a vařit po dobu 20 minut. Poté musí být maso odstraněno a pivo opustilo. Smrkněte hotové kuřecí maso do drtiče masa. K mletému masu přidejte vejce, sušenky, koření, strouhanou cibuli. Dobře promíchejte a pak vytvořte malé masové kuličky. Pak nakrájeme brambory na kostky, ponoříme se do vývaru a vaříme 10 minut a pak přidáme nakrájenou mrkev, nudle a masové kuličky na polévku - nádobí by mělo být připraveno za 7-10 minut. Před podáním posypeme nakrájenou zeleninou. Nyní znáte dva způsoby, jak vařit polévku s těstovinami - oba jsou poměrně jednoduché. Polévky jsou chutné a jistě budou skvělým prvotřídním jídlem pro celou rodinu.