/ / Památkové placky: recepty

Pohřební palacinky: recepty

Tradice se zachovala od dávných dob.aby se shromáždili na pamětních dnech, aby uctívali mrtvé v běžné modlitbě. Dnes nejsou moderní památky úplné, aniž by jíst palačinky na počest památníku zesnulého a odpočinutí jeho duše. V moderní době si každá hosteska vybírá, co má dát na stůl ten den. Ale ujistěte se, že se na ní podíváte na palacinky, kutya a želé. První palačinka je umístěna na okno pro mrtvé. Tento život symbolizuje toto životodárné slunce a znovuzrození. Ve starověku lidé věřili, že kulatými a zlatými palačinkami se odráží spojení člověka s dalším světem.

pamětní placky

Co pečené palačinky v pořádku

Jeden z potřebných pokrmů tohoto dne je zvažovánpalačinky Mohou být jak štíhlá, tak bohatá. Večerní pokrmy jsou uvařeny v případě, že pamětní den padne na místo. V závislosti na tom, jak přísně rodové pýše, mohou být různé pokrmy. Dnes málo lidí o otázce pamětní palačinky, které by měly pečeme. Ale od starověku se to považuje zakterý je vaří, stará se o nasycení duše zemřelého. Současně pečou palačinky ve výši, kterou každý host dostane dva. Mohou být podávány porce na malých talířích nebo dát sklíčko na velkou misku.

Mléko rychlé placky

Složení:

  • 5 sklenic nízkotučného mléka;
  • 3,5 šálků mouky;
  • 10 gramů suchého droždí;
  • 5 gramů soli.

Příprava

Podle tohoto receptu pamětní placky mohou být vyrobeny z pšenice, pohanky neboovesné mouky. Mohou být také smíchány ve stejných poměrech. K tomu se kvasnice zředí ve sklenici mléka a odloží se na deset minut. Pak přidejte zbytek mléka a dva šálky mouky. Složky se smíchají, pokryjí se ručníkem a vloží se do tepla, aby se těsto vešlo, zatímco se musí zdvojnásobit. Poté naléváme mouku, dáváme sůl a připravíme těsto a pak ji opět vložíme do tepla. Pečeme pamětní placky, recept o kterých uvažujeme, v rostlinném oleji. Provedete to těsto lžící a lžící rozložte na horkou pánev.

Pozdní palačinky na sóji

Složení:

  • 220 gramů pšeničné mouky;
  • 220 gramů mouky pohanky;
  • 500 gramů čisté vody;
  • 5 gramů sody;
  • ¼ citronové šťávy;
  • rostlinný olej.

Příprava

V prosévané mouce se jemně vylije vodato je neustále míchání. Pak přidáme sódu, uhasenou citrónovou šťávou a dobře promícháme. Palačinky jsou pečené z hotového těsta. Pokud není citronová šťáva, může být nahrazena octem nebo kyselinou citronovou. Dokončenou misku můžete posypat svatou vodou nebo ji přidat při přípravě těsta.

pamětní palačinky, které by měly pečeme

Palačinky pohanky

Složení:

  • 2 šálky mouky pohanky;
  • 3 šálky mléka;
  • 20 gramů kvasinek;
  • sůl.

Příprava

Před tím, jak udělat vzpomínkový recept na palačinky který je navržen, musíte předem doručittěsto (dvě nebo tři hodiny před podáním). K tomu je kvasnice zředěna mlékem a ponechána stranou po dobu patnácti minut, pak sůl, přidáme mouku, pokryjeme gázou nebo ručníkem a posíláme na teplo. Když těsto vychází dobře, začněte pečeme palačinky bez míchání. V pánvi, předem naolejovaném, položte těsto s lžící a pečte.

Rajské palacinky

Složení:

  • 360 gramů mouky;
  • 500 gramů vody;
  • 100 gramů krému;
  • 25 gramů kvasinek;
  • sůl.

Příprava

Vařit droždí palačinky, je nutné je rozpustit v ohřáté vodě.Pak jsou smíchány s moukou, nasycenou vodou tak, aby byla stejně hustá jako hořčice. Všechno je dobře promíchané a odloženo do příštího dne v teplém počasí. Ráno přidejte mouku, vodu, smetanu a sůl do těsta, promíchejte a poté znovu zahřejte. Když těsto je dobré, začněte pečeme palačinky výše uvedeným způsobem.

Palačinky na minerální vodě

Složení:

  • 3 sklenice vysoce koncentrované minerální vody;
  • 3-4 sklenice mouky;
  • sůl;
  • 1,5-2 lžíce granulovaného cukru;
  • 5 polévkových lžic zeleninového stolního oleje.

Příprava

Эти поминальные блины (рецепт с фото пошагового přípravky, které uvažujeme) jsou připraveny zcela jednoduše. Chcete-li to provést, nalijte do nádrže minerální vodu, přidejte cukr a sůl, promíchejte, dokud nejsou úplně rozpuštěny. Postupně se vstřikuje mouka, míchá se míchadlem při nízké rychlosti. Cesto se přenese do stejnoměrného stavu a ponechá stranou půl hodiny. Pak začněte pečeme palačinky v rostlinném oleji.

kdo pečou pohřební placky

Jakou náplň lze dát na palačinky

Na pamětní tabuli jako jednoduché palačinky,zalévat je jakýmkoli sirupem nebo džemem as náplní. V takovém případě může být náplň různá a dokonce i použitá na místě. Zmrzlina, zelí, houby nebo bobule se dávají do palačinek. Toto jídlo přidá odrůdu do tabulky památníku. Existuje velký počet receptů, které můžete vařit lahodné. pamětní placky s různými výplněmi.

Palačinky s bobulemi

Složení:

  • 55 gramů kvasinek;
  • 6 polévkových lžic granulovaného cukru;
  • 2 šálky teplé vody;
  • 3,5 šálků mouky;
  • sůl a soda;
  • octová nebo citronová šťáva;
  • 2 lžíce rostlinného oleje;
  • bobule z třešní, jahod, rybízu nebo jiné.

Příprava

Tímhle kdo pečou pohřební placky, musíte vzít na vědomí, že bobule nejprve musítřídit a umýt, případně odstranit kosti. Kvasinky se smíchají s cukrem, přidá se voda a na chvíli se odloží. Dále vložte olej, sůl a mouku, soda, hasiči nebo ocot. Cesto je dobře smícháno a ohříváno. Když se zvětšuje objem, jsou z ní vyraženy palačinky na rostlinném oleji.

pamětní placky recept

Palačinky s cibulí a houbami

Složení:

  • 320 gramů mouky;
  • 160 gramů vody;
  • 1,5 lžíce kvasnic;
  • několik lžiček tuku nebo rostlinného oleje;
  • pol kilogramů žampionů;
  • 200 gramů cibule;
  • 1 čajová lžička suché bazalky;
  • sůl a pepř.

Příprava

Z mouky, kvasnic a vody se vaří a posíláza tepla za pár hodin. Poté přidáme sůl, máslo a mouku a hněteme těsto, které je odloženo. Mezitím se houby omyjí a čistí, namočí do vody a vaří. Jsou ochlazené a jemně nakrájené. Cibule jsou také nakrájeny na prsteny a opečené houbami a bazalkou, solí a pepřem v oleji. Tato náplň je rovnoměrně rozmístěna v celé pánvi a nalijte připravené těsto, smažené jako běžné placky.

pamětní placky s receptem s krok za krokem

Palačinky pro pohřební kaviár

Složení:

  • 420 gramů žampionů;
  • 1-2 mrkev;
  • 2 rajčata;
  • sůl a koření, rostlinný olej.

Příprava

Těsto dál pamětní placky готовят известным нам способом, который указан výše. Začněte vařit náplň. Za tímto účelem se houby umývají a vaří ve vodě se solí. Mrkev nastrouhejte a osmažte na oleji několik minut. Rajčata, houby a mrkev se protlačí mlýnkem na maso, přidají sůl a koření a dobře promíchají. Hotové palačinky se plní náplní a pohodlně se balí.

Plněné palačinky Apple

Složení:

  • 8 kyselých jablek;
  • 2,5 lžíce cukru;
  • 4 polévkové lžíce čisté vody;
  • skořice.

Příprava

Jak připravit těsto na palačinky, už víme.Nyní musíte uvařit jablečnou náplň. Jablka jsou krájena, vyjmuta a oloupána. Jemně nakrájejte, přidejte granulovaný cukr a vodu, skořici a na pár minut dusíme na pánvi.

Palačinky na dny bez půstu

Složení:

  • 300 gramů pohankové mouky;
  • 100 gramů pšeničné mouky;
  • 25 gramů kvasinek;
  • 2-3 vejce;
  • neúplná sklenice zakysané smetany;
  • mléko, sůl, tuk.

Příprava

Droždí a cukr se rozpustí v zahřátém mléce,na chvíli odložte. Poté přidají mouku, sůl a vejce, zakysanou smetanu, dobře promíchají a zavedou roztavený tuk. Těsto hněteme a necháme ho v teple po dobu čtyř hodin a pravidelně jej mícháme. V průběhu času se palačinky pečou v másle nebo roztaveném sádle z těsta. Podávají se sledě, zakysanou smetanou nebo kaviárem.

jak udělat recept pohřební palačinky

Probuď se palačinky

Složení:

  • 360 gramů mouky;
  • 1 vejce;
  • 570 gramů vody nebo mléka;
  • 25 gramů cukru, sůl.

Příprava

Vařte vejce solí a granulovaným cukrem.přidat polovinu mléka nebo vody, mouku a bít šlehačkou nebo mixérem, postupně přidávat zbytek mléka a mouky. Těsto se filtruje přes síto, aby se odstranily všechny hrudky, a pomocí pánve se nalije na vyhřívanou pánev, namazanou sádlem tak, aby se rozprostřelo po celém dně. Palačinky by měly být tenké. Podávají se nalitím marmelády nebo plněné různými náplněmi: houby, maso, zelenina atd. Hotové palačinky se někdy nalijí zakysanou smetanou, máslem a medem.

droždí palačinky

Plněné palačinky ze žampionů a pohankové kaše

Složení:

  • 100 gramů sušených hub;
  • 350 gramů pohanky;
  • 3 cibule;
  • 2 stroužky česneku;
  • rostlinný olej.

Příprava

Vařená pohanka s houbami.Cibule se naseká a pasážuje v oleji. Houby se nasekají mlýnkem na maso, přidají se pohanková kaše a cibule. Plnění se posílá do trouby na deset minut, takže se trochu peče. Poté se přidá drcený česnek a dobře se promíchá. Hotové náplně plní palačinky, jejichž recepturu si můžete přečíst výše.

Líbí se:
0
Populární příspěvky
Duchovní rozvoj
Potraviny
jo