Obyvatelé Německa velmi milují sladké pečivo. Obzvláště populární mezi místním obyvatelstvem je německý koláč "Kuchen". Recepty na takové dezerty lze nalézt v dnešním článku.
Níže popsanou technologií se ukázalo velmichutný, dietní a zároveň vydatný dezert. Je připravena tak rychle, aby mohla být vypálena po náročném pracovním dni. Vzhledem k tomu, že tento recept německého koláče "Kuchen" předpokládá přítomnost specifické sady ingrediencí, ujistěte se, že máte vše, co potřebujete po ruce. Budete potřebovat:
Samozřejmě se můžete obejít bez kokosu. Ale díky němu německý koláč Kukhen, jehož receptura jistě doplní vaši osobní sbírku, získá lehkou, rafinovanou chuť a neobvyklou vůni.
V jedné misce se kombinuje syrové kuřecí vejce apolovina dostupného cukru. Šlehací metla. Do výsledné hmoty se nalije veškerý dostupný jogurt nebo kefír. Ihned poté se prosetá mouka a prášek do pečiva postupně přidávají do stejné mísy. Vše intenzivně hněte, dokud nebude hladká.
Výsledné těsto se nalije do žáruvzdorného materiáluforma namazaná trochou rostlinného oleje. Na vrcholu budoucího německého kukenského koláče, který je receptem, kterého zvládne i začátečník, se posype směsí kokosu a zbývajícího cukru. Poté se forma vloží do pece. Pečte dezert při standardní teplotě po dobu dvaceti pěti minut. Hotový produkt se mírně ochladí, vyjme z formy a podá se aromatickým bylinkovým čajem.
Tato technologie umožňuje rychlé upečenípřekvapivě chutný a voňavý německý koláč „Stroisel cuisine“. Recept na toto ošetření zahrnuje použití jednoduché sady přísad, z nichž většina je vždy v zásobách jakékoli obezřetné domácnosti. Je proto pravděpodobné, že nemusíte nakupovat. V tomto případě by váš domov měl mít:
To vše je nezbytné pro hnětení těsta, ze kteréhonásledně bude upečen německý koláč Kukhen. Recept na tento dezert naznačuje přítomnost tzv. Shtrojzel. K jeho přípravě byste měli najít:
Kromě toho budete muset vyplnit. Obsahuje lžičku cukru a čtvrt litr sladké smetany.
Nejprve musíte udělat test.Pro jeho přípravu jsou všechny sypké složky sloučeny do jedné nádoby. Do výsledné směsi je zasláno změkčené máslo a vše se rozemele na drobky. Vejce jsou vytlačena do prakticky hotového těsta a dobře hnětena, dokud nejsou hladká. Výsledná hmota se uloží do formy, jejíž dno je pokryto pergamenem a opatrně vyrovnáno.
Nyní je čas udělat Stroisel.Chcete-li si to, vylijte všechny suché přísady v misce, a pak je vtřete rukama do strouhanky spolu s máslem. Připravené shtroyzel se rozprostřelo na těsto a péct v troubě při dvou stech stupních. Asi po dvaceti pěti minutách je opečený dezert namočen do sladké smetany kombinované s granulovaným cukrem.
Tato metoda umožňuje relativně rychlepéct měkký a voňavý německý koláč Rivel Kitchen. Recept na jeho přípravu se mírně liší od předchozích možností a trvá trochu déle. Proto je vhodné začít s tímto dezertem bojovat, pouze pokud se nespěcháte. V tomto případě byste měli najít ve svém domě:
Kromě toho budete potřebovat trochu džemu nebo 70 gramů másla.
V jedné hluboké nádobě se zahřívámléko, vejce, cukr a sůl. Rozdrcené droždí se tam nalije. To vše je ponecháno několik minut. Jakmile se kvasnice rozptýlí, do mísy se postupně přidává prosévaná mouka. Hotové měkké a elastické těsto se čistí na teplém místě, kde nejsou žádné průvany. Když se zvedne, je rozdrcen a na krátkou chvíli odešel.
Těsto, které přišlo dvakrát, se umístí na bytpovrch posypaný moukou a rozdělen na části. Každý kus je válcován s vrstvou, jejíž tloušťka je asi jeden centimetr, a poslán na plech na pečení pokrytý pergamenem. Vrchní těsto je namazáno jakýmkoli ovocným a bobulovým džemem a posypáno drobky z měkčeného másla, lžíce cukru a malého množství mouky.
Výsledný polotovar je odeslán doproveďte kontrolu a poté vyčistěte v troubě. Pečte dezert na dvě stě stupňů. Čas strávený v peci do značné míry závisí na vlastnostech samotného zařízení. Ale zpravidla nepřekračuje třicet minut. Podávají takový koláč se šálkem aromatického čaje nebo šálkem silné kávy.
Tento recept na německý koláč Kuchen, jehož fotografii najdete v dnešním článku, je velmi jednoduchý. K jeho implementaci budete potřebovat:
Toto však není úplný seznam toho, co budete potřebovat k přípravě takového pečiva. Kromě toho byste měli najít na dosah ruky:
V jednom kontejneru připojte všechny produkty v cenědo těsta a dobře je promíchejte. Výsledná hmota je poslána do formy a vložena do pece. Pečte základnu pro budoucí dezert při standardní teplotě asi čtvrt hodiny.
Potom se hnědavý koláč namazá silným džemem, posype drobky z margarínu, cukru a mouky a vrátí se do pece. O patnáct minut později lze dát dezert.
