Солянка из капусты может выступать в роли гарнира nebo jako hlavní chod. Na vaření se většinou používají levné ingredience, takže ženy v domácnosti jej často vaří na rodinnou večeři nebo oběd.
Pokud do mísy přidáte originální produkty, hodí se zelí hodgepodge dokonale do prázdninového menu.
Pro vaření je třeba si koupit hlavu zelí.zelí (bude to trvat polovinu) a 400 g vepřové buničiny. Zbytek přísad pro každou hospodyňku je vždy v domě. Tento recept na zelí hodgepodge v pomalém sporáku se také snadno připravuje. Všechny kroky jsou prováděny podle jednoho principu, jsou prováděny pouze v misce zařízení.
Nejprve musíte maso opláchnout a nakrájet na střední plátky. Pak se jedna velká cibule oloupe a nakrájíme na malou kostku. Mrkev bez slupky se tře o střední trysku.
Vepřové maso smažíme na pánvirostlinný olej. Až bude růžová, můžete do ní přidat cibuli a po 5-7 minutách mrkev. V tomto okamžiku není zelí nasekané nožem nebo pomocí speciální trysky příliš velké.
Smažené maso se posílá na pánev.Nyní musíte zelí trochu smažit. Pak také jde do obecné mše. 1 - 2 lžíce. l rajčatová pasta se zředí v 600 ml vody a nalije do hodgepodge. Miska se zapálí a dusí na malém ohni po dobu 25 minut.
Během vaření musí být sůl a pepř. Na konci se přidá bobkový list. Podávání hodgepodge ze zelí může být jak studené, tak horké.
Tato možnost je skvělá pro vegetariány alidé, kteří jsou z jakéhokoli důvodu na dietě. K přípravě zelné polévky s houbami je třeba nakrájet 500 zelí. Přistoupí k pánvi a přidá se 0,5 litru vody.
Zelí je připraveno dusit na malém ohni45 minut K tomu se přidá 20 g másla a 10 ml octa. Jedna cibule je nakrájena na střední kostku. 300 g žampionů a 2 okurky jsou nakrájeny na jakýkoli tvar.
Cibule a houby se posílají na pánev s rostlinným olejem a smaží se tam, dokud se nevaří. Při tom musí být hmota sůl a podle chuti přidat koření.
15 minut před zelím hodgepodgemusíte přidat 2 velké lžíce rajčatové pasty a cibule s houbami. Mísa se dobře promíchá, po 5 minutách jsou okurky a 1 lžička poslány do hodgepodge. cukr.
Pokud je zelí příliš sladké, můžete šťávu vytlačit ze čtvrtiny citronu. Všechny komponenty se dobře promíchají a pánev je zakryta víkem. Dušte masu dalších 15 minut.
Ženy v domácnosti se obvykle používají k vaření tohoto jídla s čerstvou zeleninou. Kysané zelí se však při dušení ukázalo dokonale, takže hodgepodge má pikantní a zároveň jemnou chuť.
Doba vaření bude také záviset na druhu masa. Pokud se použije kuře, sníží se čas dušení téměř dvakrát.
Toto jídlo patří do polské kuchyně.Ale je to co nejblíže vkusu naší hodgepodge. K vaření musíte použít zelí. Je žádoucí, aby nebyl příliš kyselý.
Může být podáván jako hlavní chod. Chutná dobře jak za horka, tak za studena.
Toto je neobvyklé jídlo a pravděpodobně funguje jako první. Pro přípravu musí být všechny ryby (500 g) dobře vyčištěny a vykuchány. Potom se břicho dobře umývá.
Ryba je nakrájena na porce a poslána do hrnce studené vody. Sem se přidává sůl a bobkový list. Pánev se zapálí a ryby se vaří po dobu 1,5 hodiny.
V tuto chvíli se oloupají dvě střední cibule. Jsou nasekány kostkami a poslány k smažení na pánvi. Ryby se odstraní a vývar se zfiltruje. Na pánvi se do cibule postupně přidá 200 g mouky.
Poté se nalije litr vývaru a hmota se duší na pánvi po dobu 20 minut. 200 g hříbků je pečlivě tříděno a řezáno celkem jemně. 300 g čerstvého zelí je třeba nakrájet, jako na boršč.
Tyto ingredience jsou posílány do vývaru. Solyanka dušená asi půl hodiny. 10 minut před vypnutím se přidá 3 lžíce. l rajčatová pasta. Miska je solená a pepřová podle chuti.
Podávejte hodgepodge na rozdělené talíře. Do každé se vloží plátek ryb, který se nalije naběračkou nabgepodge.
Toto jídlo je všem známé od dětství.Vyrobit je velmi snadno a za peníze velmi dostupné. Chcete-li přidat trochu pikantní na zelí a klobásu, můžete použít česnek a hořkou papriku.
Tento recept na klobásu zelí s klobásou je docela ekonomický. Za minimální cenu si můžete uvařit lahodnou a zdravou večeři.
Toto jídlo se často nazývá guláš.Může se vařit s masem nebo bez masa. Pro vaření nasekejte 500 g čerstvého zelí. 1 kg brambor se loupe a nakrájíme na plátky.
Jedna velká cibule je nasekané médiumkostky a mrkev tře o střední trysku. Vypálí se pánev s hlubokým smažením. Do ní se nalije rostlinný olej. Všechny ingredience jsou smažené samostatně.
Míchají se v jedné pánvi a nalijí se do vody, takže zelenina je trošku v dohledu. Solyanka je solená a pepřená. 2 lžíce. l rajčatová pasta se zředí ve 100 ml vody a přidá se k dušenému masu.
Solyanka je dušená, dokud brambory nejsou připravené.Mělo by to dobře vařit. Pokud se v misce používá maso, nakrájí se na kostičky a smaží se až do poloviny. Pak dušené s jinými ingrediencemi.
Před podáváním můžete na každý talíř posypat trochu nakrájenou zelení.
Для приготовления по этому рецепту потребуется minimální čas a peníze. 1 kg čerstvého zelí se naseká jako boršč. Cibule a mrkev jsou nakrájeny na tenké půlky. Všechny ingredience jsou posílány k smažení na pánvi.
Zelenina je solená a pepř podle chuti. 15 minut před připraveností 1 lžíce. l rajčatová pasta se smíchá s 200 ml vody a přidá se do misky. Zelí se duší dalších 15-20 minut, dokud se nevaří.
Tento recept lze použít k vaření zelí v multicookeru. Všechny ingredience se nalijí do mísy a dušené ve zvláštním režimu po dobu 40 minut.
Podle recenzí mnoha žen v domácnosti takové recepty nevyžadují speciální kulinářské dovednosti. Vaření trvá trochu času a ingredience jsou celkem cenově dostupné.
Mnoho z nich je spokojeno, že obsah kalorií v jídlech je nízký. Jsou vhodné pro použití při stravování. A pokud vaříte bez masa, pak můžete jíst hodgepodge z zelí v poště.
