Domácí koláče ztělesňují teplo a pohodlírodinné krb. Toto je oblíbené jídlo mužů a dětí. Připravte je, není to tak obtížné, stačí jen trochu vynaložit úsilí a trpělivost. Tato univerzální jídlo je v každé formě dobrá. Klettle mohou být konzumovány s teplem za tepla, za studena a také se používají pro výrobu sendviček. Jsou vhodné pro jakoukoli přílohu, zeleninu a lahodnou domácí omáčku.
Jednoduchý recept na domácí kotlety
Jedná se o jedno z nejoblíbenějších pokrmů z mletého masapřipravte se na rodinnou večeři a oslavu svátků. A ukázalo se, že nejkrásnější hamburgery vyrobené z domácího mletého masa vyrobeného z čerstvého masa různých druhů. Budete potřebovat půl kila mletého masa, jednu cibuli, několik kusů bílého chleba, jedno vejce, koření, strouhanku a 150 mililitrů mléka.
Za prvé, namočíme bílý chléb do mléka apak ho hnětejte, dokud nebude hladké. Tři cibule strouhaly nebo broušily masovou mlýnu. Položte nádivku do misky a přidejte cibuli, namočený chléb, vejce a koření (sůl, pepř). Nyní hněte maso dobře (lépe s rukama). Dále vytváříme domácí hamburgery - forma je libovolná. Mouku nebo krekry nalijte do talíře. Přetočte je na plátky a smažte do pánve.
Užitečné tipy
Есть несколько советов, которые помогут vařit vynikající hamburgery doma. Nejdříve se smažou v horké pánvi s přídavkem tuku, nikoli rostlinného oleje. Používáte-li strouhanku, položte šlehačky do ledničky 15 minut před smažením. V takovém případě se varování nevyhoří. Pokud smažíte domácí burgery na každé straně a pak je pod víkem přidáte, přidáte vodu do pánve, budou šťavnatější. V koši na vaření masových kuliček je třeba přidat trochu vody pro šťavnatost nebo kousek másla.
Domácí koláče
Ale domácí hamburgery mohou být vařené nejenomz masa a ryb. Pro tuto ideální tresku nebo polkruh. Vezmeme jeden kilogram rybího filé, tři stroužky česneku, dvě cibule, jeden plátek bílého chleba, lžičku, jedno vejce, 50 gramů másla, mléka, kopru, koření, chleba a sezamové semínky. Cibule a česnek nakrájíme na malé kostičky. Chléb namočený v mléce, a pak si to trochu vyskočí. Kopr nakrájený jemně. Rybí filé otočíme pomocí mlecího stroje na maso. Pokud je ryba celá, oddělíme maso od kostí a hřbetu předem. Poté smažte cibuli na průhlednost a poté do ní přidejte česnek. Pak by měly být ochlazeny. V mleté rybě položte směs cibule a česneku, vejce, chléb, hořčici, kopr a koření. Maslo, předem chlazené, tři strouhané v celkové hmotnosti. Nyní pečlivě připravte směs. Pokud je to možné, můžete porazit o desce pro řezání. Vypracované náplně pošleme do chladničky po dobu 20 minut. Dále vytvoříme domácí kotlety z rybího masa, vložíme je ve směsi sezamu a strouhanky. Smažte na každé straně, dokud nebude dosaženo chutné kůry. Ukazuje se velmi chutné a chutné pokrmy. Můžete dát vařenou rýži se zeleninou jako přílohu.
