V procesu výroby domácí koláčečasto používají různé krémy. Obsahují zpravidla oleje, vejce a jiné vysoce kalorické potraviny. Proto se mnoho lidí popírá s radostí, že jíst kus domácí pochoutky. Nicméně, takové sladké zuby mají stále cestu ven. Lahodný krém na dort může být lehký a málo kalorický. Pro tento účel je náplň vyrobena z jogurtu a dalších užitečných produktů. Tento krém je určitě vás vyhrát nad svou jemnou chutí a nezkazí vaši postavu.
Připravte si tuto pochoutku je snadná. Hlavním úkolem je ukázat určitou dovednost a péči.
Takže, abyste si vyrobili jogurtový krém pro sušenkový dort, měli byste si koupit:
Jak mám udělat krémový jogurtový krém?Nalijte celý jogurt do hluboké misky, přidejte do něj šálku ½ šálku cukru a poté nabijte směšovač, až se sladký produkt rozpustí. Pak se přísady nalije do citronového sirupu a znovu se míchají, dokud se neobdrží svěží hmota (asi 20 minut). Poté se želatina nalije běžnou vodou a nechá se nabobtnat. Po 30 minutách se mírně vyhřívá na nízké teplotě. Výsledný roztok se nalije do jogurtu a dobře se roztřepe.
Chcete-li udělat neobvyklý krém jogurtu, měli bystenezapomeňte použít mastný krém. Nalijte zbytek cukru a míchat až do rozpuštění přibližně 8 minut. Poté se přidávají do jogurtu a míchají, až se získá homogenní hmota. V této podobě je pokryta víkem a umístěna do chladu.
Jak můžete vidět, jogurtový krém pro sušenkový dortse děje poměrně snadno. Po vložení do chladničky po dobu půl hodiny je odstraněn a nanesen na koláče. S tímto krémem se váš dort stane obzvláště svěží, chutné a jemné.
Existuje mnoho možností jak vyrobit jogurtový krém. Pokud chcete, aby to bylo užitečnější, doporučujeme přidat do něj obvyklé tvarovky.
Takže lahodný krém pro domácí dort vyžaduje použití:
Jogurtový krém pro sušenky je nejen velmi užitečný, ale i lahodný. Díky této náplni může domácí pochoutka sloužit jako vynikající dezert pro slavnostní stůl.
Připravte krém v hluboké miscepitné vody a také nalijte veškerý želatinový prášek. V této formě jsou složky uchovávány přibližně půl hodiny. V tuto chvíli se zpracovávají další složky. K tomu použijte velkou misku. Směs cukru, nízkotučného tvarohu a čerstvého přírodního jogurtu. Všechny ingredience jsou důkladně poraženy směšovačem a poté přidány želatinová hmota, předehřátá na desku.
Přemísťujte tyto součásti dokud nenemáte krémový krémový jogurtový krém. Jakmile je připravená, může být bezpečně použita k vytvoření domácího koláče. Rozetří všechny dorty a pak je položí na sebe. Jako ornament pro takové dobroty je lepší použít čerstvé ovoce a ovoce.
Ti, kteří opakovaně vyzkoušeli krém z jogurtu azakysaná smetana, tvrdí, že je to nejkvalitnější a jemnější plnivo na dort. Dorty jsou velmi měkké a jemné. Kromě toho není nutné použít želatinu pro výrobu takové náplně, protože silně šlehaná zakysaná smetana udržuje svůj tvar dobře, zejména po dlouhodobém namáčení v chladicí komoře.
Takže k přípravě kysané smetany jogurtový krém, musíte koupit:
Jak vidíte, pro přípravu takového neobvykléhoplnička nevyžaduje mnoho produktů. Navíc k tomu potřebujete spoustu času. Možná je to nejlevnější a nejjednodušší způsob, jak připravit jogurtový krém.
Chcete-li realizovat prezentovaný recept, zakysaná smetana30% tuku je položen v hluboké misce pod míchačkou a přidává se k němu asi 125 gramů cukru. V této formě je mléčný výrobek šlehaný nejvyšší rychlostí, dokud není přeměněn na svěží a odolnou hmotu.
Stejný proces se provádí také s jogurtem.Nicméně by se nemělo očekávat, že tento nápoj bude bujný. Musí být šlehaný pouze dokud se přidaný cukr zcela nerozplyne.
Příprava obou částí krému je kombinována do jednénádobí. Poté budou i nadále zasahovat do mixéru po dobu asi ¼ hodiny. V důsledku toho byste měli dostat homogenní a poměrně silnou bujnou hmotu. Aby krém mohl být pohodlně rozložen na koláče, doporučujeme nejdříve stát v chladničce (asi půl hodiny).
Velmi mnoho milenců si stěžuje na domácí koláčejsou docela suché. Proto, abyste získali delikátní a šťavnaté dobroty, používají jogurtovou impregnaci. Je vyroben z následujících komponent:
Při přípravě impregnace jogurtu není nickomplikované. Nejprve se do mléčného výrobku vlije cukrová řepa a pak se šleha. Poté se do impregnace přidá bobule nebo ovocný sirup (pokud je to žádoucí).
Po získání homogenní a ne příliš husté hmoty, je hojně mazán se všemi dorty, a pak pomocí jogurtového krému a různých ozdob.
Pokud se vám nelíbí domácí dorty s odvážným výrazemolejové krémy, doporučuje se učinit z jogurtového plniva. Taková výplň nejenom snižuje obsah kalorií v dezertu, ale také z něj činí užitečnější, chutnější a výživnější.
