Co nutí lidi vařit z konzervprodukty? Nejčastěji jde o banální úsporu času a teprve potom všechno ostatní. Polévka z konzervované saury je něco, co vám nejen pomůže rychle připravit večeři, ale také vyrovná nedostatek mastných kyselin, vitamínů a minerálů, které naše tělo potřebuje. Je ideální pro všechny, kteří trpí kardiovaskulárními chorobami, doporučuje se pro nedostatek Mg, Ca, Fe v těle, pro cukrovku a problémy s štítnou žlázou.
Souhlasíte, není důvod odmítnout takovédruh „vitamínu Klondike“. Doporučujeme proto vařit toto jídlo. Předkládáme vašemu soudu recept na konzervovanou polévku z masa. Ano, ne jeden, ale několik.
Konzervovaná saurová polévka s rýží
В кипящую воду насыпьте горстку риса и щепотку sůl. Nechte působit na mírném ohni. V tomto okamžiku přelijte nakrájenou cibulkou a nakrájenou mrkev v malém množství rostlinného oleje, dokud nezměkne. Když je rýže téměř hotová, pošlete na ni smaženou zeleninu a položte sklenici sury. Sůl a pepř podle chuti. Přiveďte k varu, vypněte a nechte vařit asi patnáct minut. Podáváme s petrželkou nebo pažitkou.
Konzervovaná saurová polévka
В кипящую воду положите нарезанные брусочками brambory a mrkev. Vařte do poloviny, vařte asi deset minut, pak dejte sklenici saury, soli a pepře. Přiveďte polévku k varu a do ní nalijte hrst nasekané zelené cibule s petrželkou a plátkem másla. Vypněte jej a nechte pár minut vařit.
Polévka z vytvrzené saury pyré
V malém množství vody se vaříbrambory. Je vhodné, pokud se jedná o žlutou drobivou odrůdu. V tuto chvíli smažíme cibuli a mrkev nakrájenou na malé množství rostlinného oleje, dokud nezměkne. Nakonec jim jemně vložte z nádoby skleničku a nechte ji zahřát. Sůl a pepř. Když se brambory vaří, musí se rozdrvit mixérem s přídavkem smetany do požadované konzistence. Sůl. Nalijte bramborovou kaši na servírovací talíř a smaženou zeleninu položte na povrch. Posypeme koprem nebo petrželkou.
Konzervovaná rybí polévka s vermicelli
Tenké nudle se smaží na suché pánvina světle zlatou barvu. Nechte vychladnout a vyjměte z pánve. V tuto chvíli se nakrájené brambory a mrkev vloží do vroucí vody. Cibule se naseká a restuje v rostlinném oleji. Přidejte do vroucí zeleniny. Tam je také vyložena z plechovky. Když jsou brambory a mrkev téměř připravené, pošlete do vývaru vermicelli, bobkový list, sůl a pepř. Nechte vařit a vypněte. Nechte namočit a vařit až do těstovin. Podáváme s zelení.
Žádná z variací na dané téma není připravenavíce než dvacet minut (standardní doba vaření pro brambory nebo rýži). Chuť ryb dává vývaru jedinečnou a jemnou vůni. Zdá se, že z nabízených možností si můžete vždy vybrat ten pravý a potěšit své blízké chutnou a zdravou večeří.
