Det er meget vigtigt at vælge den rigtige jagtkniv. Der er mange faktorer at overveje: længde, bredde, form, håndtag og bladmateriale, slibevinkel. Meget afhænger af formålet med kniven.
Med alle de forskellige egenskaber ved de tilbudte jagtknive kan de opdeles i to grupper:
De er også opdelt efter typen af knive og skærpningen af den øvre kant. Det kan være lige og afrundet. Håndlavede jagtknive er særligt originale i deres præstationer.
Der tilbydes i øjeblikket et stort udvalgjagtknive fra producenter fra forskellige lande. Russiske producenter er heller ikke ringere med hensyn til kvalitet og mangfoldighed af tilbudte eksemplarer. Deres design er ret simpelt: et håndtag og et blad. Bladet har en skærende del, der kaldes bladet og udsættes for periodisk slibning. Et betræk lavet af slidstærkt og blødt materiale (normalt tykt ægte læder med en træ- eller plastindsats) er også meget vigtigt for at overholde sikkerhedsforanstaltninger og sikre sikkerhed. Han skal have en sikkerhedsrem for at forhindre våbenet i at falde ud af skeden.
Når du vælger en jagtkniv, skal du blive styret af de vigtigste egenskaber:
På trods af hårdheden af det stål, hvorfraen kniv er lavet, efter en bestemt tid aftager dens skarphed. Derfor er det nødvendigt periodisk at gendanne denne funktion. Jagtknive kan slibes på forskellige måder ved hjælp af:
Det skal huskes, at:jo mindre skarphedsvinklen på jagtkniven er, desto mere sart er den beregnet til. Til jagtknive er det 15-30 grader. For eksempel til slagteri og hulning - 30, universal - 20, til flåning og adskillelse af kød fra knogle - 15 grader.
Som regel bruges kværne påproduktionsanlæg og i særlige punkter med værktøjsslibning. Men meget ofte udfører jægere dette på egen hånd ved hjælp af de andre anordninger, der er anført ovenfor, til slibning af jagt- og fiskeknive.
Overvej hvordan du korrekt skærper en jagtknivved hjælp af en bar derhjemme. Når du sliber en kniv på denne måde, skal du vælge en flad bred stang med en længde på mindst 25 cm med en ikke-grov struktur. I dette tilfælde skal du følge rækkefølgen af handlinger:
For en mere bekvem fastgørelse af slibestendu kan lave en ramme i form af en ret vinkel og fastgøre stangen i den i en skrå position. Du kan bruge en speciel enhed til fastgørelse af emery med en justerbar hældning.
For at kontrollere kvaliteten af slibning af jagtknivedu kan prøve at skære et ark avis lodret i en bevægelse. Slibevinklen kan kontrolleres på den enkleste måde ved hjælp af almindelig saks. Det er nødvendigt at tage dem i hånden, indsætte bladet mellem dem og gradvist klemme knivbladet. På samme tid, for bedre synlighed, skal du rette dem til et skarpt lys (lampe) for at sikre kompressionstætheden. Fjern derefter forsigtigt bladet og mål vinklen mellem saksebladene med en vinkelmåler.
Musat er en fil med en rund eller skåret medto sider med et tværsnit, der har et håndtag. Meget hård stål eller diamantbelagt keramik bruges til fremstilling. Musat retter normalt kun blade, der ikke er for kedelige. Dette sikrer, at skærekanten ikke bliver beskadiget, selv efter gentagen brug. Hvis kniven helt har mistet sine skæreegenskaber, kan du ikke slibe den på denne måde.
Processen udføres som følger:
Knivslibesættet indeholder flere stenmed flerfarvede håndtag, specielle guider og olie. Slibningsteknologien med disse enheder er enkel og kræver ikke særlige færdigheder. Hvert rum har sin egen fastgørelsesvinkel. I henhold til håndtagets farve skelnes brystestenes kornstørrelse. Når du bruger denne metode, er skærpningen af bladet perfekt.
Lommeslibere tilbydes ispecialbutikker er små sten i forskellige former (runde, firkantede, ovale), der passer i din håndflade. Som regel er de lavet af kvalitetsmaterialer. De er placeret i specielle riller fremstillet i et plastikhus i en bestemt vinkel. Det er praktisk at tage sådanne skærpere med til jagt eller fiskeri, da de er kompakte og lette at bruge.
Ikke alle slibemetoder til forskellige stålkvaliteterlige fit. Så for eksempel kan meget populære knive af Damaskus -stål ikke slibes på elektriske maskiner, da det har en heterogen struktur. Den består af skiftevis bløde og hårde lag, så bladet skal slibes med ekstrem forsigtighed, ellers bliver bladets kant ribbet og vil smuldre i fremtiden. Knive fremstillet af sådant stål bør slibes i hånden og gradvist ændre kornstørrelsen på stenene i retning af faldende.
Damaststål er kendetegnet ved øget hårdhed.Knive fra den skal slibes i lang tid. I dette tilfælde bruges elektriske og mekaniske maskiner ofte. Det er nødvendigt at starte med grovkornede sten fugtet med vand og gradvist nærme sig finkornet.
Det skal bemærkes, at med automatiseretslibemetoden opnår ikke den skarphed og præcision, der leveres af manuelt arbejde. Samtidig er den største fordel hastigheden på denne proces.
Håndlavede jagtknive kræver en særlig tilgang ved slibning af bladet, da de kan fremstilles af ikke-standardiserede stålkvaliteter. Derfor anbefales det at slibe dem i hånden.
Vi konkluderer:Den korrekte slibning af jagtknive er en meget vigtig proces for at bevare udseende og holdbarhed. Disse jagtrekvisitter bør kun bruges til det tilsigtede formål, og husk at holde den ren og smør den periodisk med olie (både blade og træhåndtag) for at forhindre tab af glans og svind.
