Du har bestemt allerede mødt lystkasser, der indeholder yoghurt til frysning. Efter dens sammensætning er dette almindelig yoghurt, men prisen er meget højere end for nogen anden. For ikke at betale for meget og behage barnet med velsmagende og sunde desserter, lad os prøve at fryse yoghurt selv.
Først og fremmest har du brug for yoghurt.I øvrigt er det slet ikke nødvendigt at kigge efter en naturlig, med levende bifidobakterier. De vil alle dø i fryseren alligevel. Du skal bare tage ethvert produkt af god kvalitet uden kemikalier og smag. Det kan blot hældes i forme og placeres i fryseren. Om cirka tre timer har du en fantastisk is, der er sund og let. Du kan dog gøre den endnu mere velsmagende ved at fryse frugtyoghurt.
At dømme efter anmeldelser fra dem, der allerede har prøvet dettemetoden til at fremstille hjemmelavet is, så du ikke bør ændre ingredienserne radikalt. Faktum er, at når frosset, eksfolierer kefir, og det output, du får, slet ikke er det, du gerne vil have. Men på spørgsmålet om det er muligt at fryse yoghurt, svarer vi med frimodighed positivt. Men du skal ikke vælge de billigste typer, hvor gelatin fungerer som en fortykningsmiddel.
Sandsynligvis forskellen mellem yoghurt og kefir iførst og fremmest ikke engang at de er skabt på basis af forskellige bakterier. For at fryse yoghurt er det vigtigere at vælge et produkt med et højt fedtindhold, og kefir mister altid i dette.
At diversificere og skygge smagen på finalenprodukt, kan du bruge alle fyldstoffer. Du kan fryse yoghurt med bær og frugt, nødder og chokolade. Bløde frugter såsom bananer, kiwi, ferskner er bedst egnet til disse formål. Hvis du imidlertid vil tilføje æbler og pærer, kan dette også let gøres, hvis du først omdanner dem til puré. Bland din yndlingsfrugt eller bær med yoghurt og placer i fryseren. Det tilrådes at slå massen med en blender hvert 30. minut, så der ikke er iskrystaller. Denne hjemmelavede frosne yoghurt bliver en sund dessert og behager endda det mest uhyggelige barn.
Ved første øjekast, ja, men ved du hvad der er inkluderettil dens sammensætning? Dette er langt fra fløde plus sukker, som mange mennesker er vant til at tænke på. Det indeholder en enorm mængde fortykningsmidler og smagsstoffer, stabilisatorer og andre skadelige kemikalier. Og det er selvfølgelig slet ikke nyttigt at fodre et barn med en sådan dessert, men børn elsker ham så meget. Hvilken måde kan du finde? Det er rigtigt, vi laver yoghurt derhjemme.
For mange kvinder, der er på diæt, er det mestat opgive slik viser sig at være vanskeligt. Det er på grund af dette, at der opstår fejl. Dog kan du lære, hvordan du fryser forskellige frugter og yoghurtblandinger, give dig sunde, lette snacks. For at gøre dette, tag en kop almindelig yoghurt uden tilsætningsstoffer, en skefuld honning, bland disse to ingredienser. Nu skal du finhugge et stort æble og en stor fersken, 1 banan. Rør frugt med yoghurt, hæld i små dåser og læg den i fryseren. Færdiglavede desserter kan overføres til en plastbeholder og opbevares i højst en måned. Men desserten viser sig at være så lækker, at den bestemt ikke vil vare så længe. Nogle går endnu længere og forbereder ægte flassende mesterværker. For at gøre dette, læg frugtpuré, bær og yoghurt med honning i en stor beholder i lag. Derefter fryses alt dette i 24 timer.
Denne dessert er lidt højere i kalorier end dem, der er prosom vi talte om før, men det er bestemt værd at prøve. For at gøre dette skal du tage 200 g tung fløde. Jo federe jo bedre. Pisk dem godt, tilsæt 100 g kondenseret mælk og 100 g usødet yoghurt. Bland alt godt, og frys i fryseren. Denne mulighed er mere velegnet til dem, der ikke er bange for at blive fedt, men hvis du er i diæt, skal du ikke slides med sådanne desserter. Det gjenstår at besvare det sidste spørgsmål: "Hvor lang tid tager det at fryse yoghurt?" Dette afhænger primært af, hvor stor del der skal fryses. Jo mindre form, jo hurtigere vil den ske. Et lille glas (40 ml yoghurt) er klar på cirka 30 minutter. Hvis du forbereder en stor krukke på én gang, hvorfra du derefter planlægger at vælge frossen yoghurt i kugler, skal du tilberede blandingen om aftenen. Alt er klar om morgenen.
Alt er meget enkelt her:se på kaloriindholdet i yoghurten, som du tager som basis, og tilføj alle de fyldstoffer, du bruger til den. Generelt er dette en slags lavt kalorieindhold desserter, der er kun 59 kcal pr. 100 g almindelig frossen yoghurt uden fyldstoffer. Hvis du vil begrænse dit kaloriindtag, skal du tilføje kirsebær eller hindbær, æblesauce. Men hvis kalorier ikke generer dig meget, kan du glæde dig med marmelade og chokolade, nødder. Sådanne desserter kan bruges som snacks, de tilfredsstiller sult godt og afbryder ønsket om at spise en anden sød, mere kaloriindhold.
Hvis du ikke har kogt frosset mad derhjemme føryoghurt, så er det tid til at starte. Det er en velsmagende og sund sødme, der med succes kan erstatte kager og slik. Denne dessert er perfekt som afslutningen på en varm sommerdag. Undertiden eksperimenterer husmødre, skår frugt i skiver, dypp dem i yoghurt, læg dem på et ark og frys dem i fryseren. Det viser sig at være en fremragende dessert, lækker og lys, hvilket er godt til en fødselsdag for børn og en venlig fest.
