Antioxidant - hvad er det?

I dag er der mange, hvor du kan høre om antioxidant.Hvad betyder det, og hvad spises det med? Oversat fra latin står ordet for "anti" - mod "oxys" - surt, det vil sige i bogstavelig forstand - "antioxidant". Hvad er sundhedsmæssige fordele?

Oxidation er en destruktiv proces for alle.stoffer. Det sker under påvirkning af aktive partikler af iltfri radikaler. Løvrot, rust, sygdom og alder er alle resultaterne af oxidative reaktioner. Ikke kun det ydre miljø, men også selve menneskekroppen syntetiserer dem kontinuerligt - op til to hundrede milliarder molekyler om dagen. Men i naturen er alt naturligt, så antioxidant hjælper med at modstå ødelæggelse. Hvad er det - et problem for alle problemer? Nej, men det er en fantastisk måde at bremse aldringsprocessen på for at forhindre sygdom.

Typer af antioxidanter

1. Naturlig

Indeholdt i visse fødevarer.Naturlige antioxidanter er bær, frugter, nødder, grøntsager, da de indeholder naturlige vitaminer E og C, carotenoider, selen. De største antioxidantegenskaber har frugter og planter af rød-orange, blå-sorte blomster. Blandt dem er der ledende: blegede bønner, currants, hindbær, tranebær, svesker, nødder, æbler, kirsebær, blåbær, gulerødder, hvidløg, naturlig kaffe og rødvin.

2. Syntetisk

Syntetisk betyder kunstig, dvs.stoffer, tilsætningsstoffer til fødevarer (E 300-399). I modsætning til naturlige giver de ikke fordele til den menneskelige krop, de kan forårsage forskellige sygdomme. Deres vigtigste opgave er at sænke graden af ​​oxidation af produkter, for at øge holdbarheden af ​​varer. Derfor bør du ikke blive involveret i næringsmiddelvarer, dåsevarer fra butikken.

Hvad er en antioxidant bange for?

Forskere har længe undersøgt antioxidanten.At dette er let ødelagt stof, er der videnskabeligt bevis. Særligt ødelæggende for ham: rygning, misbrug af en solbrændt, alkohol, der bor i et gasområde, utilstrækkelig opholder sig i frisk luft, en sygdomstilstand, over 50 år. Det er bedre at slippe af med deres dårlige vaner, for at lede en sund livsstil. Hvis situationen er uoprettelig, er det nødvendigt at tage en øget dosis af antioxidanter, måske endda i doseringsformen (som lægen har ordineret).

Antioxidantregler

Husk hvad du har brug for:

• Til regelmæssigt føje til din kost en række fødevarer: friske lyse grøntsager, frugter, nødder og lejlighedsvis et glas ægte rødvin.
• Må ikke misbruge dem, brug ikke konstantantioxidant kosmetik. At det er for godt til huden, forynger det, der er ingen direkte beviser. Det er kun kendt, at det lindrer betændelse, beskytter mod ultraviolet stråling. Og dens store mængde bliver til en proksidant, som kun skader.
• Tag kun naturlige antioxidanter, som kunstige - det er det samme som syntetiske vitaminer. Naturligt er altid bedre at beskytte kroppen end den mest fashionable syntetiske sammensætning.

Så antioxidant er den bedste tilgængelige metode.Beskyt din krop. Nylige undersøgelser har vist, at frie radikaler er de vigtigste skyldige i forskellige sygdomme hos mennesker og dyr. For eksempel er kolesterolplaques, DNA-beskadigelse, kræft direkte forbundet med frie radikaler.