At skære frugt smukt er en kunst.Det er ikke kun en dekoration til bordet, men også en fryd for øjnene. Når alt kommer til alt spises en skål ikke kun med munden, men også med et blik. Der er mange billeder på Internettet med hele buketter af mesterligt hakkede frugter. Og det virker som om det er utroligt svært. Men dette er kun ved første øjekast.
Lidt øvelse, tid, tålmodighed - og resultatet lader ikke vente på sig. Børn vil blive fodret godt, og slægtninge og gæster vil være glade.
Frugtvase
Smukt skåret frugt behøver ikkevære udfordrende. Den letteste måde at dekorere dit bord med frugt på er at lave en vase. Gæsterne vil blive glædeligt overrasket over værtindeens kulinariske færdigheder. For at lave en melonkurv skal du bruge:
- lille melon;
- druer og æbler - til påfyldning.
opskrift:
- Det er nødvendigt at tage en lille melon (veden lille vandmelon kan bruges, hvis det ønskes). Vask grundigt og skær i halve. Tør efter. Indersiden af melonen og frøene skal rengøres og efterlade to centimeter papirmasse rundt om kanten. Den mest bekvemme måde at gøre dette på er med en spiseske eller isske. Prøv at holde kanter af samme tykkelse omkring hele diameteren.
- Når frugtkødet er renset, skal du finde en tynd køkkenkniv, som er praktisk til at skære frugt.
- Det er værd at mentalt markere nelliker langs kanten af den rensede melon. Begynd at skære zigzag -nelliker. Hvis du ikke er sikker på øjets nøjagtighed, anbefales det at skitsere trekanterne (tænderne) med en tusch.
- Begynd at skære skarpe tænder langs mærkerne.
- Vask druerne og adskil dem fra kviste. Vask æblet og skær det i tern.
- Læg frugten i den færdige melonvase.
Kan serveres på bordet. Gæsterne vil blive henrykte.
Eksotisk ø
Denne mulighed for at skære frugt vil især appellere til børn, perfekt til en børnefest.
ingredienser:
- banan;
- to kiwier;
- mandariner.
Fremstillingsmetode:
- I denne serveringsindstilling tager frugtskæring ikke meget tid.
- Vask bananer grundigt og skræl dem. Det er også bedre at fjerne overskydende hvidt snavs. Skær frugtkødet i halve og skær i små halve ringe. Læg på en tallerken i form af en palmestamme.
- Vask kiwierne og skræl dem forsigtigt af. Skær først i halve, skær derefter hver halvdel i tre dele og læg på en tallerken i form af palme blade.
- Vask, skræl og skær mandarinerne. Læg skiverne nedenfra i form af en lille mærkelig ø.
Delfin
Nogle gange kan det være svært at få børn til at spise sund mad. En interessant frugtskæring i form af en delfin vil hjælpe med at få barnet til at spise en banan.
For at være præcis er det ikke engang virkelig skiver, men snarere en måde at servere på.
For at lave en delfin skal du bruge:
- Vask bananen. Vend den med en hale og rund den lidt med en kniv. Så du får næsen af en delfin.
- Tegn delfinens mund og øjne med en tusch.
- I midten skal du forsigtigt markere finnerne med en tusch. Skær dem i bananens skind, pas på ikke at skade kødet.
- På bagsiden skæres bananen i halve (ca. to centimeter), fjerner forsigtigt en lille del af frugtkødet og fold huden ud i to retninger for at lave en hale.
Ethvert barn vil elske denne servering og vil med glæde spise en delfinbanan.
Æbleugle
For at lave så enkle frugtsnit, er der brug for meget lidt frugt.
ingredienser:
- to grønne æbler (et mere);
- et stykke mandarin;
- sød pind;
- creme til at skabe et ugles øje.
opskrift:
- Vask forsigtigt de grønne æbler for ikke at beskadige huden og tør den af.
- Skær æblerne i halve. Læg et halvt stort æble på en tallerken, læg en mindre halvdel ovenpå. Det er bedre at fjerne frøene og æblens kerne.
- Skær et stykke mandarin i halve, derefter igen i halve, læg i form af ugleben. Skær endnu et lille trekantet stykke mandarin af.
- Lav ugleøjne af cremen.
- Skær den resterende halvdel af det store æble i skiver og læg oven på hinanden i flere lag på en blæserformet form i form af uglevinger.
- Skær de trekantede ugleører fra æblens lille halvdel.
Uglen kan plantes på en pindgren lavet af søde sugerør.
Vandmelon blomster
Skæring af frugt på et bord kan se ganske udimponerende. Du kan dekorere enhver ferie med vandmeloner fra blomster, endda et bryllupsbord. Det vil være lettest at skære blomster på en vandmelon for dem, der kender træskærerarbejde. Men andre kan også mestre denne teknologi. Det vigtigste er lidt tålmodighed og udholdenhed. Og selvfølgelig øve.
I øjeblikket er teknikken til at skære blomster fra frugter opstået som en separat hobby kaldet udskæring.
For at skære en lille blomst skal du følge disse trin:
- Vask vandmelonen grundigt. Skræl en del af vandmelonen. Skær en cirkel i midten. Skær bølgende kronblade indeni.
- Fortsæt med at skære små bølger omkring hele cirkelens diameter. Du burde få en slags rose.
- Du kan gøre det samme omkring. Du får en storslået buket roser.
- Vandmelonens kanter kan formes som en kurv, med nelliker.
Held og lykke!
