Kalorie bord af grøntsager. Energiværdien af ​​frugt og urter

Hvis du drømmer om en slank krop og samtidig ikke gør dethvis du vil udtømme dig selv med nedbrydende kostvaner, så er denne artikel noget for dig. Det fortæller, hvordan man korrekt og tilfredsstillende spiser planteverdenens gaver for at tabe sig og samtidig føle sig energisk og aktiv. Nedenfor er også en tabel over kalorieindhold i grøntsager, energiværdien af ​​grøntsager, frugter og bær er beskrevet.

Generelle principper for en vegetabilsk diæt

Det viser sig, at kalorieindholdet i grønne frugter er mestminimal. Dette gælder både grøntsager og frugt. I dette tilfælde er førstnævnte mere nyttige til at tabe sig, da de indeholder et minimum af kulhydrater. I tilfælde af frugt kan sukkeret i dem føre til fede aflejringer på din krop. Den mindste mængde kalorier er indeholdt i almindelige urter - dild, persille, løg, koriander, basilikum. Det samme gælder for urter - mynte og citronmelisse, som ikke kun uden skade på figuren hjælper med at gøre retterne aromatiske og velsmagende, men også sløve sultfølelsen, forbedre immuniteten og påvirke nervesystemets arbejde positivt.

Husk, frisk frugt er sundere.Deres indhold har mindre energiværdi end kalorieindholdet i kogte grøntsager. Tabellen i denne artikel fokuserer specifikt på produkter, der ikke egner sig til varmebehandling. Når alt kommer til alt, når vi tilbereder grøntsager, absorberer de olie. Derudover kan husmødre hælde sauce over dem, hvilket øger deres kalorieindhold flere gange. Derfor, hvis du beslutter dig for at tilberede mad, skal du undgå at stege og stege, og foretrækker sikker kogning uden at tilføje fede komponenter til skålen.

Kalorie bord af grøntsager

Brug kun frisk mad til madlavning.Produkter. Læg nogle af frugterne i en speciel beholder på bordet - de vil konstant være i sikte, skubbe dig ind i usædvanlige eksperimenter, vække fantasien og få dig til at skabe kulinariske mesterværker. Sæt den anden halvdel i køleskabet - under indflydelse af lav temperatur holder de længere, forbliver smukke på ydersiden og saftige på indersiden.

Kaloribord af grøntsager i 100 gram

produkt	Kcal	Proteiner (g)	Fedt (g)	Kulhydrater (g)
kartofler	75,7	1,8	0,6	14,9
Jerusalem artiskok	61,03	2,34	0,1	13,1
Sød kartoffel	60,22	2,1	0,24	14,3
Kålrabi	44,13	2,72	0,1	8,17
Roer	42,1	1,6	0,15	8,69
Varm peber	40,7	2,1	0,5	7,5
Svensker	37	1,1	0,12	7,5
Radise	35,9	2,47	0,29	6,51
gulerødder	35	1,43	0,17	7,28
rosenkål	35	5,14	0,2	3,2
broccoli	34,12	2,6	0,63	7,1
Majroe	32	1,49	0,17	6,36
Blomkål	30	2,62	0,38	4,4
Artiskok	28,2	1,24	0,19	5,35
Toppe	28,2	1,12	0,18	6,17
Agurk	28,2	1,2	0,1	4,9
Hvidkål	28	1,53	0,11	5,3
rødkål	26,2	1	0,2	4,8
Paprika	26	1,5	0,1	5
Malet tomat	24,12	1	0,2	4,1
Courgette	24	0,63	0,32	4,6
Aubergine	23,9	1,11	0,19	4,83
Græskar	22,5	1,42	0,15	4,61
Radise	20	1,45	0,17	3,47
Pattison	19,3	0,54	0,1	4,33
kinakål	16	1,24	0,2	2
Malet agurk	14	0,83	0,15	2,61

Husk, at courgette og rødkål tager den længste tid at fordøje i tarmene. Tomater og, mærkeligt nok, kartofler fordøjes hurtigst.

Dåse og syltede grøntsager

De indeholder meget kalorier.Oliven har den højeste energiværdi - 175 kalorier pr. 100 gram af dette produkt. Derefter kommer aubergine og squashkaviar - henholdsvis 148 og 119, derefter oliven - 115 og tomatpasta - 102. De sikreste ærter til figuren er 40 kcal, grønne bønner og dåse-spinat - 16 kcal hver. Med hensyn til syltede og syltede fødevarer er de sundere end dåse, men meget mere skadelige for figuren i modsætning til almindelig frugt.

Tabellen over vegetabilske kalorier erviser næringsværdien af ​​frisk. Kalorieindholdet i syltede grøntsager er ikke meget anderledes: vi prioriterer rødbeder - næsten 33 kalorier, derefter gulerødder - 25 og kål - 23. Blandt syltede frugter er sød peber i første position - 24 kcal. Tomater og agurker, syltede eller syltede, har meget lidt næringsværdi - fra 13 til 16 kalorier. Med hensyn til greener har hvidløg, koriander og tørret selleri den største energiværdi. Så er der pastinetter, persille, dild og peberrod. Fødevarer med de laveste kalorier er salat, løg, rabarber, asparges, spinat og sorrel.

Frugtens energiværdi

Nogle af dem er virkeligefedtforbrændere. For det første er det grapefrugt - det renser kroppen godt for toksiner og toksiner. Der er kun 35 kalorier i 100 gram af produktet. Ved at spise to mellemstore frugter går du ikke kun i vægt, men tværtimod kan du slippe af med et par pund. For det andet vil et æble med højere kalorieindhold (46 kcal) også gøre dig meget slankere. Frugten er ideel til faste dage og erstatter dine yndlings usunde slik. For det tredje vil jeg virkelig bemærke ananas (48 kcal), som er nyttig for figuren, som perfekt nedbryder fedt og tilfredsstiller følelsen af ​​sult.

Kalorieindholdet i grøntsager ogfrugter: tabellen ovenfor viser, at den første af dem har en forholdsvis lav energiværdi. Frugter er mere nærende. Mesterskabet for eksotiske frugter - dadler, abrikoser, tørrede abrikoser og avocadoer - henholdsvis 281, 278, 272 og 223 kcal. Blandt indenlandske eksemplarer er druer, kirsebær og abrikoser i spidsen, men deres ernæringsmæssige værdi er signifikant lavere end for oversøiske "modstykker" - 69,49 og 46 kcal. De mest harmløse bær til figuren er tyttebær, viburnum og havtorn. Deres energiværdi overstiger ikke 30 kalorier.

Hvordan man taber sig?

Her vil ovenstående tal komme til nytte -kalorieindhold i grøntsager og frugter. Tabellen hjælper dig med at vælge de mest nyttige former. Husk: det er ikke nødvendigt at tilføje saftighed til en skål ved hjælp af skadelig olie og mayonnaise-saucer - gør dem til bærmodstykke. Frugtpulppuré blandet med rødvin og citronsaft vil være en vidunderlig dressing til salater og andre retter. Du kan lave pizza af grøntsager, hvor risblade fungerer som dejen, og aubergine, courgette, peber og svampe er fyldet. Dessert kan laves af sund frugt og skummetmælk - du får en lækker og aromatisk cocktail.

Når du sidder på en diæt, kan du lave grill.Tabellen med vegetabilske kalorier viser os, hvilke fødevarer der skal bruges til dette. Hvis din vægt er meget stor, skal du tage de gaver af naturen, der findes nederst til skålen. Når du har brug for at tabe nogle få pund, skal du bruge alle de anførte produkter. Nærende og tilfredsstillende shish-kebab fås fra ægplanter og svampe - de er "kødfulde" og lavt i kalorier. Genopfyld regelmæssigt din forsyning med frugt og grøntsager. Glem ikke, at selv en almindelig omelet kan diversificeres med peberskiver, gulerodsstrimler, tomatringe og courgetterterninger. Det viser sig at være meget nyttigt og utroligt appetitvækkende.