/ / Boghvede med kød i en gryde: funktioner og madlavningsmuligheder

Boghvede med kød i en gryde: funktioner og madlavningsmuligheder

Boghvede er et produkt, du kan fremstilleen masse forskellige fødevarer. Sådanne kornprodukter er meget nyttige og rige på stoffer, der er nødvendige for helbredet. Nogle kokke synes, at kød i kombination med denne komponent er for almindeligt. At lave en skål i en gryde kan dog gøre den overraskende smagfuld og lækker.

parabolens sammensætning

Opskrifter på dette diskuteres i afsnit i artiklen.

Funktioner af mad

Boghvede, bagt i keramiket skib, hvad angår egenskaber, er tæt på det, der blev lavet i russiske ovne. Den utvivlsomme fordel ved en sådan skål er, at grøden holder en varm temperatur i lang tid. Der er nogle tip, der hjælper dig med at tilberede denne ret på den bedste måde. Valget af kød spiller en vigtig rolle. Svinekød, oksekødsmasse og kyllingefilet passer godt sammen med denne korn. Det anbefales at makulere disse komponenter i små firkanter. I en separat plade blandes de med bordsalt, forskellige krydderier og efterlades i blød. Nogle kokke bruger sojabønnedressing som en marinade. Grøntsager til boghvede med kød i en gryde skal koges på forhånd over ild for at gøre disse produkter blødere. Generelt opbevares skålen i ovnen i ca. 45 minutter. Før du lægger en gryde der, anbefales det at fylde maden med vand, creme fraiche eller mayonnaise. Når kornet er bagt, kan du dække det med et lag strimlet ost.

Selleri opskrift

For sådan boghvede med kød i en gryde har du brug for følgende:

  1. Et glas korn.
  2. En halv kilo svinekød.
  3. Løghovedet.
  4. Gulerødder (1 rodgrøntsag).
  5. Selleri (en stamme).
  6. Bordsalt, krydderier.
  7. Grønne.
  8. 10 g smør.
  9. 2 glas vand.
  10. En stor skefuld vegetabilsk fedt.

Ifølge denne opskrift boghvede i gryder med kødsvinekød vaskes og skæres i små firkanter. Du skal tilføje bordsalt, en knivspids krydderier til det. Lad det sidde i 10 minutter for at gennembløde komponenten. På dette tidspunkt anbefales det at male gulerødderne på et rivejern. Hak hovedet på løg og selleri stilken. Kød og grøntsager steges på komfuret med tilsætning af vegetabilsk fedt. Sæt svinekød i bunden af ​​gryden, dæk det med et lag af andre produkter. Derefter skal du tilføje velvasket korn. Forbered skålen i ovnen i cirka 45 minutter.

boghvede med kød og urter

Når der bages boghvede, placeres der et stykke smør og lidt grønt.

Opskrift med tomatsauce

Liste over ingredienser:

  1. 300 gram svinekød eller kylling.
  2. Gulerødder (1 rodgrøntsag).
  3. Løghovedet.
  4. Et glas boghvede.
  5. En stor skefuld tomatsauce.
  6. Bordsalt, urter og krydderier.

Skær kødet i små firkanter. Kog over ilden med hakket løg og gulerødder. Vand og tomatpuré tilsættes til blandingen.

For en opskrift på boghvede med kød i en gryde har gryn brugSkylle. Derefter placeres dette produkt på bunden af ​​en keramisk gryde. Sæt grøntsager og kød med sauce, en lille mængde krydderier på toppen. Skålen bages i en ovn. Tilberedningstid - 30 minutter. Drys det med urter, inden du serverer maden til bordet.

Boghvede i en gryde i ovnen med kød og tørrede blommer

For en sådan opskrift har du brug for følgende:

  1. Cirka 250 gram svinekød.
  2. 5 syltede æbler.
  3. 70 g boghvede gryn.
  4. Halvdelen af ​​løgen.
  5. Tørrede blommer (ca. 14 stykker).
  6. 10 gram malet peber.

Sæt vand og salt på komfuret og kog. Kog løg og kød i dette kar. Tag derefter svinekødet ud, vent på at det er afkølet. Strimler i små stykker. Frøene skal fjernes fra æblerne og skæres i stykker. Til boghvede med kød i en gryde med tørrede blommer vaskes denne komponent godt. Derefter satte de det i kogende vand i 30 minutter. Kornene renses for snavs og skylles. Svinekød og æbler skal placeres i en keramisk skål. Derefter tilsættes boghvede og svesker.

boghvede med kød og svesker

Hæld nogle krydderier i. Det anbefales at koge fadet i ovnen i ca. 60 minutter.

Champignon opskrift

Til denne mad skal du bruge:

  1. En halv kilo svinekød.
  2. Løghovedet.
  3. Gulerødder (1 rodgrøntsag).
  4. Svampe (mindst 5 stykker).
  5. Krydderier.
  6. 800 g korn.
  7. 2 store skeer vegetabilsk fedt.
  8. Den samme mængde smør.
  9. Madlavning salt

Boghvede med kød og svampe i en gryde fremstilles på denne måde. Champignoner og løg er hakket, kogt på komfuret med vegetabilsk fedt. Hak gulerødderne på et rivejern.

Grynene vaskes godt og placeres i en keramisk skål. Anbring derefter de stegte svampe.

boghvede med kød og svampe

Kødet koges i en stegepande med vegetabilsk fedt ogkrydderier. Kombiner med ingredienser i gryder. En skefuld ko-smør, noget vand og bordsalt placeres i hver del af skålen. Maden bages i ovnen i ca. 30 minutter. Når kornet er klar, kan du drysse det med urter.

Boghvede i en gryde i ovnen med kød - smuken enkel og nærende godbid. Der er mange interessante variationer af denne skål, der bruger forskellige ingredienser. På grund af dets sammensætning og tilberedningsmetode kan disse retter også lide dem, der ikke spiser rent korn.

ønsket:
0
Populære indlæg
Åndelig udvikling
mad
y