Denne type kaffe er usædvanlig. Det har et lavt koffeinindhold, dets aroma er en hel flok blomsteragtige noter, der afhænger af det område, hvor det voksede, dets korn er enorme i sammenligning med andre slægtninge. Det handler om sorten Nicaragua Maragodzhip.
Kaffetræer er kendt for kun at have torepræsentanter, hvis korn er egnede til konsum, er arabica og robusta. Maragogyip, også kendt som "elefantfrø", er en Arabica-sort, der blev opdaget nær byen med samme navn i Brasilien, staten Baia. Snart vidste hele den latinamerikanske befolkning om ham, som nu meget værdsætter ham, og derefter hele verden. Når man taler om respekt, er det værd at nævne, at Nicaraguas Maragogip-kaffe indtager et betydeligt segment på markedet. Og følgelig en vis finansiel niche. Men ikke kun pengene fra salget af Maragogype Nicaragua-kaffe (hvis pris er ret høj) får landmændene til at respektere denne drink, men behandler den også simpelthen som en drink af guderne. Børn fra en meget ung alder absorberer praktisk taget denne kaffe med modermælk.
Smagen af kaffe har en astringerende bitterhed, harmoniskkombineret med en buket med udtalt frugtagtig og blomsteragtig tone med subtile vintoner med en uundgåelig iboende let syrlighed. Men et interessant punkt er, at sværhedsgraden af en bestemt ejendom afhænger af det sted, hvor træet vokser. For eksempel har korn, der er dyrket i Guatemala, fået mere positive smagsanmeldelser end dem, der dyrkes i Nicaragua. Og udover disse to lande kan Maragogype findes i Colombia og Mexico. Alle fire lande dyrker forskellige sorter af den samme kaffe. Så at dømme efter forbrugernes anmeldelser har colombianske korn en bagt mælkearoma og en let bitterhed, mexicanske korn har chokoladefarver og en hård smag. Træer plantes i en højde på seks til syv hundrede meter over havets overflade, deres korn er enorme - tre til fire gange mere end almindelige sorter, og høsten er betydelig. Men desværre udtrykker træer meget stærkt deres lunefuldhed over for vejr- og jordforhold og kan derfor ikke give vedvarende afkom, som på den ene side ikke er meget behageligt for de mennesker, der er engageret i deres dyrkning og på den anden side øger deres værdi markant.
Blandt anmeldelserne kan du finde råd fra fansnaturlig kaffe om formaling. Efter deres mening er det bedre, hvis kornene formales til en medium kornstørrelse, og grov formaling giver meget syre. Og nogen formåede at brygge kaffe, så der slet ikke var surhed.
Elskere af kaffe med mælk behøver ikke bekymre sig omdet faktum, at mælk på en eller anden måde afbryder eller ødelægger smagen af drikken. Nej, dette vil ikke ske, der vil være en vidunderlig symbiose af disse to komponenter, og for dem, der ikke kan lide surhed, hjælper mælk eller fløde praktisk talt med at reducere det til nul. Næsten alle anmeldelser om Nicaragua Maragodzhip -kaffe er kun positive.
Hvis du bor i en lille by, og det er svært for digfor at finde Maragogip Nicaragua kaffe "på dit bopæl, så vil online butiks tjenester komme dig til hjælp. Der er mange tilbud, blandt hvilke det ikke vil være svært at gå tabt. Du kan købe alle fire af ovenstående typer af denne kaffe, og de tilbyder forskellige mængder (i gram). Hvis du vil prøve kaffe, kan du købe en pakke med bønner, der vejer 100 gram, hvis du har brug for mere, er der 250 gram pakker og et halvt kilo. Hvis du vil for at stege bønnerne selv, kan du købe dem grønne. butikker kan tilbyde dem allerede malet. Der er også mange salgsfremmende tilbud, for eksempel et tilbud om at købe et halvt kilo af alle fire sorter med rabat og en særlig blikboks til opbevaring af kaffe vil blive sendt til dig som en gave. overalt i verden.Bare sætte et klart mål for dig selv, bestem den nødvendige mængde, sort og bestille steder kontrolleret af en du kender. Vær på vagt i denne henseende, hvis du vil forkæle dig selv med en kop elitedrink.