Det er nødvendigt at tage mad, så detgavne kroppen, og tilstoppede den ikke med forskellige toksiner og unødvendigt affald. Alle vil være enige i dette. Vi vælger ofte mad, der er hurtig til at tilberede og har mange smagsoplevelser, hvilket begrænser vores kost til ekstremt skadelige "godbidder". På grund af vores uendelige travlhed og evige træthed køber vi den samme mad og spiser den samme mad hver dag.
Men hvis du husker, hvad vidunderligtkorn, hvorfra du kan tilberede et stort udvalg af retter, for ikke at nævne fordelene, de bringer for vores krop, derefter vil fastfood og andre unødvendige forbrugerprodukter falme i baggrunden, eller endda vil du udelukke dem helt. Tag for eksempel grønne linser.
Mange uerfarne kokke og unge husmødreaf ukendte grunde omgå den. De foretrækker mere velkendte korn som ris eller boghvede. Bælgplanterne selv er skyld i dette, fordi de ikke er så lette at forberede, og vigtigst af alt, ikke så hurtigt som vi gerne vil. Sikkert vil mange gerne vide, hvordan man laver grønne linser. Lad os fortælle dig det nu. Vi fortæller dig også om, hvor lang tid det tager at tilberede grønne linser. Derefter kan du nemt tilberede ikke kun lækre, men også sunde retter.
Lad os først finde ud af, hvilken type produkt det er.Linser tilhører bælgfrugtsfamilien, hvilket betyder, at de er en nær slægtning til ærter, bønner og jordnødder. Det har flere sorter. Men kun en er egnet til madlavning - almindelige linser.
Denne eneste art er repræsenteret af kornforskellige farver, størrelser, klargøringshastighed og følgelig smag. Derfor, når du kommer til butikken, kan du se flere poser med linser i forskellige farver. Blandt denne sort er der også den, som vi vil tale om i dag.
Grønne linser er kerner høstet letumoden. De bruges til at tilberede side retter med tilstedeværelsen af ris og forskellige salater. Denne type korn indeholder meget protein, kulhydrater og kostfibre. Der er praktisk talt intet fedt i det, så folk, der ved meget om linser, føjer det ofte til deres kost. Hundrede gram af produktet indeholder kun 290-300 kilokalorier. Hvis du forbereder korn korrekt, bevares næsten alle næringsstoffer og vitaminer. Så tilbage til vores spørgsmål. Hvordan laver man grønne linser?
Bemærk, at denne sort er mindst modtagelig forkogende. Det er perfekt til dem, der for første gang i deres liv besluttede at prøve et sådant korn. Korn af grønne linser kan være store og små, men det påvirker ikke smagen på nogen måde. Forresten er det nysgerrig, at de under madlavningsprocessen ikke mister deres form. Se hvor mange fordele: du får en velsmagende, sund og æstetisk udseende skål. Sandt nok er der stadig en ulempe: kornet tager lang tid at lave mad. Og nu kommer vi til hovedspørgsmålet: "Hvor lang tid tager det at lave grønne linser?" Dette produkts madlavningsteknologi er ret enkel, og hvis alt gøres korrekt, vil du på cirka fyrre minutter modtage en vidunderlig og velsmagende sideskål til ethvert kød eller fiskeretter.
Så hvordan laver man grønne linser?Det er ikke nødvendigt at sortere kornene, men hvis du bemærker forkælet nucleoli og andet affald, skal de fjernes. Sørg for at skylle kornene og læg dem dybere i gryden. Hæld koldt (!) Vand i forholdet 1: 1 og hæld en spiseskefuld solsikkeolie i. Dæk og kog på medium varme. "Hvor meget skal man lave grønne linser?" - du spørger. Cirka fyrre minutter. Glem ikke at røre og selvfølgelig fjerne skummet. Tilsæt salt fem minutter inden madlavningens afslutning. Så snart kornet bliver blødt, kan du slukke for det - det er klar.
Så vi fandt ud af, hvordan vi kunne lave mad ordentligtdette produkt. Nu kan du tale om, hvad du skal spise det med, og hvordan. Så du har grønne linser. Opskrifterne til forberedelsen vil nu blive præsenteret for din opmærksomhed.
Grød kan spises med grøntsager. Tag 1 spsk.grønne linser, 2 gulerødder, 2 tomater, løg. Fra krydderier - dild, 1 tsk. koriander. Glem ikke peber og salt. Kog linserne, hak grøntsagerne fint. Skræl tomaterne. Steg alt og bland med korn, tilsæt krydderier og lad dem simre i nogle minutter til de er fuldt kogte.
Vi tager 1 spsk.korn, 1 dåse dåse tun, 2 tomater, urter, 3 spsk. spiseskefulde olivenolie, 1 tand. hvidløg, citronsaft, sennepsbønner, peber, koriander og spidskommen. Kog grynene. Skær resten, bland tunen med en gaffel, bland alt, tilsæt krydderier og olie.
Dette er blot et par opskrifter hvorgrønne linser bruges. Tro mig, der er mange af dem, da der i princippet findes sorter af dette korn. Nu ved du, hvordan man laver grønne linser. Glæde og overraske din familie og venner med lækre kulinariske mesterværker fra et så simpelt, men meget nyttigt produkt.
