Hvad laver man mad til frokost?Mange husmødre har sandsynligvis stillet dette spørgsmål mere end én gang. Jeg vil gøre noget let, enkelt, men samtidig tilfredsstillende. Ideel - kødretter. I en langsom komfur kan de tilberedes uden meget besvær. Denne nyttige køkkenassistent vælger den nødvendige temperatur og den optimale tid.
gullasch
Væsentlige ingredienser til en kapacitet på fem liter:600 g svinekød, en løg, tre tomater, gulerødder, en ske sød formalet paprika, 100 g tomatpuré, 30 g mel, to spiseskefulde vegetabilsk olie, tre multi-glas kogt vand, salt, persille og peber.
opskrift
Skær svinekød vasket i vand og tørreti små stykker. Stew kødet i bagning i cirka tredive minutter, tilsæt vegetabilsk olie. Hæld derefter melet og stek svinekødet i yderligere ti minutter, indtil der vises en gylden skorpe. Riv gulerødderne, hug løgene i ringe. Overfør grøntsager til langsom komfur. Passer dem i ti minutter i tilstanden "Bagning", og hæld derefter paprika i. Tær tomaterne. Tilsæt dem sammen med tomatpasta til de vigtigste ingredienser. Hæld vand der, tilsæt salt, lavrushka og peber. Retter fra kød i en langsom komfur koges som regel i cirka en time. Alt du skal gøre er at tænde slukkefunktionen. Stænk med greener. Du kan servere med ris.
Svinekød med kartofler
Ingredienser: 500 gram kød, salt, et kilo skrællede kartofler, løg, krydderier og vegetabilsk olie.
Retter fra kød i en langsom komfur er megethjertelig og velsmagende. Bevis for dette er denne opskrift. Skræl løgen, og hug den fint. Blødgør kartoflerne i en halv time i vand for at reducere mængden af stivelse. Skær kødet i skiver og stek sammen med løg i en langsom komfur i cirka tredive minutter, vælg "Bagning" -funktionen. Hæld derefter kartoflerne, der er skåret i flere dele. Tilsæt krydderier, salt. I samme tilstand skal du lægge mad i yderligere fyrre til halvtreds minutter. Bon appetit!
Kyllingekødretter
Kyllingekød i creme fraiche
Ingredienser: kyllingekroppe, tre løg, salt, 200 g creme fraiche, krydderier til kylling, laurbærblad, dild, vegetabilsk olie.
opskrift
Vask kyllingekroppen grundigt i vand ogskær det i batchskiver. I "Bagning" -tilstand, med låg lukket, sluk kødet i cirka fyrre minutter og tilsæt vegetabilsk olie. Rør kyllingen lejlighedsvis. Tilsæt derefter løg, skivet i halve ringe. Rør alt sammen og lad det koge yderligere ti minutter. Salt derefter kødet, drys det med krydderier og hæld creme fraiche. Bland endnu en gang alt godt, tilsæt lavrushkaen og lad madlavningen sættes i "Stew" ("Mælkegrød") -tilstand i cirka tredive minutter.
Ingredienser: 700 g kyllingekød, 100 g boghvede, krydderier, gulerødder, salt og løg.
opskrift
Vask kyllingekød, skåret i stykker,Kog i 30 minutter i "Frying" -tilstand, tilsæt smør. Skræl og finhakkede gulerødder og løg. Overfør grønsager til kød, gryderet yderligere femten minutter. Tilsæt derefter alle de nødvendige krydderier, inklusive salt. Skyl boghvede godt, og overfør den til kylling. Hæld to flerglas drikkevand i beholderen. Tænd for tilstanden "Slukning". Typisk er kødretter i en langsom komfur klar på fyrre minutter. Bon appetit!
