Donuts er klassiske amerikanske kager.Opskrifter til fremstilling af dej og fyldstoffer kan være helt forskellige: med syltetøj, chokolade, nødder, fløde, rosiner og andre tørrede frugter. Hvilket du vælger - afhænger kun af din smag. Nu foreslår jeg dig at forberede originale, delikate, lette ostemasse donuts.
Til madlavning har vi brug for:
Making Donuts
Æg bryder ind i en dyb skål og bruger en mixereller manuelt slået ind i et tykt skum, og tilsæt derefter sukker, en skefuld fløde og vanilje eller essens. Svejse for fyldningen grundigt gnides. Selv om du kan tage en færdiglavet masse med tørrede frugter, vil sådan bagning smage endnu mere øm. Tilsæt derefter bagepulveret og tre teskefulde sodavand.
Forbagt æg med sukker tilsættestil cottage cheese. Flour sigt og hæld i vores blanding. Derefter knæder vi et bud (uden klumper) dej. Vær opmærksom på, at den ikke skal være flydende eller tyk. Mel er bedre at tilføje gradvist og se på konsistensen, om nødvendigt, og derefter tilføje mere eller mindre angivet i opskriften, fordi mængden kan afhænge af sorten. Hvis du vil diversificere ostemassen donuts og give dem nye smag, så i dejen kan du lægge en lille mængde kakaopulver eller smeltet chokolade. Bland derefter igen grundigt. Derefter skal testen gives lidt tid til infusion (ca. femten til tyve minutter). Curd-donuts kan fremstilles i standardformularen, som bagels eller bolde. Den første mulighed er mere bekvem at danne med et særligt køkken tilbehør, og for det andet - fra den færdige prøve laves der små, omtrent lige store "bolde".