/ / Lækker og nærende julienne boller: Original opskrift

Lækker og nærende julienne boller: Original opskrift

Julienne boller erEn original og tilfredsstillende skål, som ikke kræver meget tid til at forberede, såvel som dyre produkter. Det er værd at bemærke, at for at skabe en sådan usædvanlig frokost, skal du i stedet for de sædvanlige lerformer bruge almindelige melprodukter, der købes i bagværkets afdeling.

Delicious og nærende Julienne bun: foto og trin-for-trin opskrift

julienne boller

Påkrævede ingredienser til parabolen:

  • kølede kyllingebryst - 350 g;
  • friske østers champignon - 250 g;
  • tyk creme creme 30% - 185 g;
  • salt iodiseret mellemstore - tilføjes efter eget valg
  • Gennemsnitlig pære - 2 stykker;
  • sort peber - et par knivspidser;
  • friske boller frodige runde - 6-8 stk.
  • vegetabilsk olie - 15-25 ml;
  • hård ost - 185 g

Behandling af hovedprodukter

Julienne boller er tilberedt næstenDet samme princip som en almindelig skål uden brug af melprodukter. For at gøre dette skal du købe kyllingefilet, vaske det godt, adskille det fra hud og knogler, og skære det derefter i små stykker. Dernæst er det nødvendigt at skylle østers champignon, rense dem fra ormhuller og hugge dem fint. Løg skal hugge tynde halvringe.

Varmebehandling af påfyldningen

Før du laver juliens i boller,Du skal stege alle forberedte ingredienser i panden på forhånd. Sæt østers champignon, kyllingfilet og løg i en beholder med opvarmet vegetabilsk olie. Disse produkter skal tilberedes til blød og brunlig skorpe. Afslutningsvis skal påfyldningen krydres med krydderier, tilsættes sur creme og blandes derefter helt til homogen.

Julienne med svampe i en bolle

Fremstilling af basen

Julienne boller får meget mere lækker,hvis til fremstilling af en sådan usædvanlig ret til kun at bruge friske og frodige melprodukter. Fra dem er det nødvendigt at fjerne hele køddelen manuelt og kun efterlade tætte og ikke-tykke vægge.

Dannelse af en smuk skål

Kom til designen af ​​vores frokost.Vi skal omhyggeligt sætte de stegte bryster, svampe og løg i bollernes "kopper". Hver servering vil kræve ca. 3-4 store skeer af den færdige påfyldning (afhængigt af produktets størrelse). Derefter skal overfladen af ​​det fyldte brød sprøjtes med revet hård ost. I bagningsprocessen smelter det hurtigt, hvilket gør skålen mere velsmagende og appetitvækkende.

Varmebehandling

Julienne i et bollefoto

Efter at originalen er dannetskål, det er påkrævet at sætte på et smurt ark og sætte i ovnen. Julienne med svampe i en bolle bagt ved en temperatur på 160 grader i cirka en kvart time. I løbet af denne tid dækker osten middagen med en appetitlig hat, og melproduktet absorberer påfyldningen, det bliver mere velsmagende og rødt.

Sådan serveres bordet korrekt

Efter 13-15 minutter boller med juliennebør tages ud af ovnen og lægges ud på flade plader. Det anbefales kun at bringe dem til gæster i en varm stand. På toppen af ​​denne usædvanlige behandling anbefales det at dekorere med friske grønne grønsager samt stykker af stegte svampe.

ønsket:
0
Populære indlæg
Åndelig udvikling
mad
y