Lavash roll - let at forberede, menmeget velsmagende og originale parabol. Dette er en slags sandwich. Madlavning er meget hurtig, og til påfyldning kan du tage produkter, der er tilgængelige i køleskabet. Lavash roll er en god mulighed for morgenmad og aftensmad "i travlt" for udflugter til naturen kan det tilberedes til at behandle uventede gæster, og det er også en smuk skål til et festligt bord.
Indstillinger for at gøre rollen af pita storen masse. Lavash roll med skinke er meget velsmagende og tilfredsstillende. Denne ret er tilberedt på forskellige måder, idet du tilføjer forskellige ingredienser til skinkepuffen i overensstemmelse med smagspræferencer. Grundlaget for denne retters succes ligger i pitaen. Du bør vælge frisk, blød og vigtigst hele. Ellers vil det være ret svært at vride rollen, fordi påfyldningen kan falde ud. Husk at for skære ruller er det værd at bruge en godt skærpet kniv, fordi gennemblødt pita kan være svært at skære.
1. Lavashrulle med skinke og koreansk gulerod
Ingredienser der kræves: 3 ark Armenisk lavash, mayonnaise, 300 gram skinke, enhver hård ost - ca. 300 gram, koreanske gulerødder - 200 gram, grønne til smag.
Udvid en pit på bordet, fedt forsigtigtmed mayonnaise og læg tyndskåret skinke på den. Læg det andet pitabrød på skinken, smør det godt med mayonnaise og læg koreanske gulerødder på toppen. Læg det sidste pitabrød på gulerødder, fedt med mayonnaise, læg revet ost på rivjernet og drys hakkede urter over. Derefter skal du pakke alt sammen i en rulle, og sørg for at pakke det tæt sammen med klamfilm eller pak folie ind. Læg rullen på en skål og opbevar dem i køleskab i mindst to timer, så den er godt mættet. Den færdige fad skal skæres i stykker og serveres koldt.
2. Lavashrulle med skinke og agurker
Ingredienser der kræves: pitablad, skinke, flødeost, agurker og dill.
Læg pitabrødet på bordet, forsigtigt savner detsmeltet ost. Skær skinke i tynde skiver og læg dem på pita med ost. Skær agurk i tynde skiver på en skinke, drys med fint hakket grønne. Du kan salt og peber lidt. Fold pitabrødet og luk tæt på klæbende film eller folie og sæt i køleskabet for at suge. Før servering skåret i tynde skiver. Rollen af pitabrød med skinke er klar. Bon appetit!
3. Ruller med skinke og ost
For at tilberede skålen skal du bruge ingredienserne: pitabrød - et blad, skinke - 250 g, hård ost - 180 g, 300 gram Beijing-kål, 200 gram mayonnaise, et par hvidløgfedd.
Gnid hvidløg eller finhakk og bland medmayonnaise. Smør pit med den resulterende mayonnaise-hvidløgsmasse. Riv osten på et groft rivejern, og læg pita-brød på toppen af mayonnaise. Skær skinke i tynde strimler og læg ost på. Det næste lag er finhakket Beijing-kål. Drej pitabrødet tæt sammen i en rulle, og anbring det i køleskabet i flere timer, så det er godt mættet. Rullen skal skæres forsigtigt uden at trykke hårdt på den med en kniv.
4. Lavash ruller med skinke og æg
Nødvendige ingredienser: pitabrød - 2 lag, kogte æg - tre stykker, 150 gram hård ost, 300 gram skinke, greener, mayonnaise.
Skær eller riv de skrællede æg fintgroft rivejern. Slib osten i en blender eller rist. Bland æg, ost og mayonnaise. Spred lavash på bordet, skær det i små stykker og smør dem godt med den resulterende masse. Sæt endnu et lag lavash ovenpå. Sæt skinke, skåret i lige store terninger på den, drys med hakkede urter. Rul pita-brødruller op og læg dem i køleskabet i to timer. Skålen er klar til servering, god appetit!
