Kartofler med fedt på spyd: enkle madlavningsopskrifter

Nogle gange er enkle retter fra kendte ingredienser meget mere lækre. Så kartofler med bacon på spyd eller på et gitter - en skål, der er kendt for mange fra barndommen. Til forberedelsen kræves et minimum af produkter, og smagen og aromaen vil forbløffe selv gourmet. Varianter til fremstilling af sådanne kartofler er præsenteret i vores artikel.

Skewers af kartofler med spydspidser

Nyttige kartofler med bacon på denne opskrift er kogt på grillen i ovnen. Du kan dog bage det og på grillen, hvis du forkog de vegetabilske skiver i saltet vand i 5 minutter.

Fremstillingssekvensen er som følger:

1. Kartoflerne skales, vaskes og skæres i små stykker, ca. 1,5 cm.
2. Skiveskårne kartofler lægges i en skål og blandes med en lille mængde salt og olivenolie (2 spsk).
3. Salo (helst med et godt snit) skæres i stykker med en tykkelse på ca. 8 mm.
4. Metal spydene er spændt skifteviskartofler og svin. I alt 7 grøntsager og 6 skiver af fedt skal placeres på en spyd. Det er vigtigt ikke at strække dem for tæt, så kartoflerne kan bages.
5. Forberede krydret kanel krydderiblanding, muskatnød (1/2 time. Skeer), nellike og rød chili (1/4 h. Skeer).
6. Stænk hver spyd med den forberedte blanding, tryk let på den med dine hænder.
7. Send skiver til ovnen, opvarmet til 190 grader. Bages på grillen i ca. 40 minutter på begge sider.

Kartofler bagt på spidser med bacon i folie

Lækker snack eller appetitvækkende hovedretopnås ved følgende opskrift. Kartofler med bacon på spyd eller træpinde bages i ovnen eller på kul. Og for at det er fuldt forberedt, er det i de første 20 minutter pakket ind i folie.

Kartofler (skrællet eller skrællet) skåret itynde cirkler, 5 mm hver og bacon - 2-3 mm tykt. De tilberedte ingredienser blandes i en skål med hvidløg, peber og salt (om nødvendigt). På spyddet eller spyd gennemvædet med vand skiftevis trukket kartofler og svinefedt, er pakket ind i folie og sende på grill eller i ovnen ved 200 grader. Efter 20 minutter fjernes folien, og fadet koges i yderligere 15 minutter.

Kartoffelopskrift med fedt på spyd

Kartofler ifølge den følgende opskrift er udarbejdet iEn ovn på træspidser, der erstatter spydspidser. At forberede en skål til fire personer vil have brug for 4 store knolde af unge kartofler. Grøntsager skæres i skiver på 5-6 mm og koges i saltet vand i 4 minutter. Derefter drænes vandet, og de tilberedte skiver tørres. Derefter blandes kartoflerne med smeltet smør (2 spsk) og begynder at strække på spydene.

Kartofler med bacon på spydspidser koges i ovnen i ca. 45 minutter, indtil der er en crusty skorpe på toppen.

Kartofler med fedt i folien på grillen

Det er bevist, at den bagt kartoffel er megetmere nyttigt end kogt i vand. Det reddede mange flere vitaminer og mineraler, der er rige på denne grøntsag: kalium, calcium, jern, etc. For at gøre dette, er du nødt til at bage kartoflerne i deres skind ... Kog det bedre i folie i ovnen eller på risten. Men den mest lækre er kartofler med fedt på spyd.

For at forberede en sådan skål i folie på en grill, har du brug for:

1. Unge kartofler (overfladisk) i skræl skal vaskes og børstes. Rengør gamle kartofler som sædvanlig.
2. Dehydrere kartofler og tråd på spyd, omkring 4-5 stykker.
3. Hver spyd er pakket i tynde strimler bacon eller fedt med en spalte. Drys med brunt sukker og peber på toppen.
4. Læg spydene på et foliesubstrat. Top dækker kartoflerne med et andet lag folie.
5. Send emnet til grillen i 45 minutter.
6. Efter denne tid skal du fjerne den øverste folie og bage kartoflerne i yderligere 10 minutter.

En sådan appetitlig kartoffel skal serveres til bordet med det samme i en varm form.

Kartofler med fedt på grillen

En lækker og sund skål med unge kartofler med svinefedt kan tilberedes lige på grillen. Det kan serveres hver for sig eller som sideskål til en bøf eller kylling.

Kartofler med bacon på spydspidser fremstilles i følgende rækkefølge:

1. Unge kartofler af lille størrelse skal vaskes godt med en børste, men ikke skrælles af skræl.
2. Marinere knolde (8 stk.) I en vegetabilsk olie (2 spsk. Skeer) og saltblanding, peber, hvidløg, samt friske eller tørrede dild.
3. Forbered saltet bacon, skære det i små stykker, omtrent samme størrelse som kartofler.
4. Forbered brazeren.
5. Hver kartoffelknold er skåret i halve og spidset på spydspidser, skiftevis med bacon. I alt skal du få 2 spydstykker til 8 halvdele kartofler og så mange skiver bacon på hver.
6. Bage kartoflerne på grillen, indtil de er klare, indtil der dannes en skorpe på toppen.

For at forberede kartofler på grillen, bør man altid vælge små knolde, så halverne med bacon kan bages.