Sikkert i sparegrisopskrifter hver værtindeDer er flere muligheder for kartoffelretter. Denne nyttige grøntsag i mange år indtager et ærested på vores borde. Fra det kan du lave en enorm mængde af alle slags retter: kolde forretter, salater, side retter, supper, tærter osv. Vi tilbyder dig nogle lækre og enkle opskrifter, blandt dem er mange foretrukne franske kartofler. Denne parabol er perfekt til et middagsselskab såvel som til en almindelig middag i en cirkel af kære.
Fransk gryderet
Til madlavning har du brug for følgende ingredienser: to løg, 400 gram svinekød, et kilogram kartofler, 200 gram ost, let mayonnaise, krydderier og salt.
opskrift
Franske kartofler koges temmelig hurtigt.Vask først svinekødet med vand og skær det i små stykker. Tilsæt krydderier og lidt mayonnaise. Læg kødet i køleskabet for at marinere. Løg skåret i halve ringe, føj til svinekød og bland, så det bliver juice. I en form med høje sider ligger det marinerede kød jævnt. Skræl og hak derefter kartoflerne i tynde skiver. Læg det ovenpå kødet, let saltet og krydret. Hæld mayonnaisen over gryden. Drys fransk ost hård ost. Sæt maden i halvanden time i ovnen. Server kartofler i fransk stil med grøntsager og vin. Bon appetit.
zrazy
opskrift
Kog kartofler i vand.Når den er klar, skal du blande den med en blender til en tilstand af mosemasse. Du kan også bruge en kødslibemaskine. Kogt æg skåret i terninger. Hakk løg og let redning på olie. Afkøl, og tilføj det derefter til kartoflerne sammen med mel og krydderier. Fra den resulterende masse danner du en lille patty. Inde i, anbring ægget og steg den zrazy i gryden. Bon appetit.
Hjemmelavet stege
Til madlavning har du brug for 1 kg kartofler, løg, 200 gram østers svampe, 1 kg ribben (svinekød), krydderier og salt.
forberedelse
Dette er en tallerken fra serien "De mest enkle opskrifter frakartofler ". Det tager ikke meget tid at tilberede det, men måltidet vil være meget nærende og velsmagende. Så læg ribbenene i panden med låget lukket. Ilden skal være meget lille. Steg østers svampen separat. Skræl og skær derefter kartoflerne i terninger. Læg ribbe og løg i en varmebestandig glaspande. Top med kartofler og derefter svampe. Salt og tilsæt creme fra creme efter ønske. Bland alt, dæk med et låg eller folie og sæt dem i ovnen i en time.
pandekager
opskrift
Skræl kartofler og gnid på et fint rivejern.Tilsæt salt, bland, og fjern overskydende væske med en ske. Pisk derefter tre æg, læg melet. Bland alt sammen igen og begynd at bage pandekager. Du kan tilføje knust hvidløg til blandingen. Spoon lidt kartoffelmasse i panden med skeen og vent til bruning. Drej derefter pandekagerne til den anden side og steg indtil den gyldne, duftende skorpe. Serveres med creme fraiche.
