Bage en bacon i ovnen er ikke meget svært, men,For at gøre det saftigt, velsmagende og aromatisk, anbefales det at for-suge det i en marinade. Kødet på benet gøres også bedst i ærmet, ellers bliver det for stegt.
Brød bagt i ovnen: Foto og opskrift
Nødvendige ingredienser:
Processen med forarbejdning af kødprodukter
Før du bager et bacon i ovnen, er detbør omhyggeligt behandles. For at gøre dette skal kødet skylles i køligt vand, og fjern derefter alle unødvendige elementer i form af forskellige kranse, film og vener. Derefter kan produktet skæres i stykker med stykker. Men de fleste husmødre foretrækker stadig at bage hele brystet i ovnen. Dette vil give hende mulighed for at sende til festfestet sammen med grøntsagerne på en stor fælles skål.
Som nævnt ovenfor, svinekød bacon, bagti ovnen viser det sig meget mere saftigt og mere duftende, hvis det er gennemblødt i en sovs. For at forberede marinaden er nødvendigt at tage en lille skål, satte den gennemsnitlige tilbage fedt mayonnaise, tomatpure, spiselig salt, hakkede greens, revet hvidløg krydderi til kødet, paprika, og presse en halv citron. Dernæst skal alle produkter blandes, dække dem straks med tidligere forarbejdet svinekød.
Det skal bemærkes, at der ikke er grund til at vente, indtil kødet er gennemblødt med marinaden, bage, fordi vi vil være i hullet, og det betyder, at produktet og det vil blive kogt i deres egen saft.
Forme en skål
At bage et bacon i ovnen, bør det værelæg forsigtigt i kulinariske ærmer. Derefter skal posen være tæt bundet og anbringes på en bageplade eller ethvert andet redskab. Samtidig anbefales det at lave små punkteringer på toppen af ærmet med en gaffel eller kniv, så det ikke svulmer under varmebehandlingen.
En simpel men meget velsmagende skål laves ii 50-55 minutter. Men det forudsættes at du sætter ærmet med kødet i den forvarmede ovn. Som tiden går bacon i ærmet bør få og derefter foretage på overfladen af et lille snit, hvorigennem det vil være muligt at prøve fadet ikke kun smag, men også viljen. Hvis kødet er blødt, skal det tages ud og lægge på en skål.
Korrekt foder til bordet
Et svinekød fremstillet i en ovn,bør serveres til middag kun i en varm tilstand og sammen med garnishen. For at gøre dette kan du lave krydrede kartofler, stuvede grøntsager, kogt ris og pasta. Det er også værd at bemærke, at den bouillon, der samles i ærmet, kan bruges som en duftende sovs.
