/ / Smukke og lækre Calla cookies: hvordan man laver mad i hjemmet?

Smukke og lækre Calla cookies: hvordan man laver mad i hjemmet?

Печенье «Калла» получается не только очень velsmagende og bogstaveligt smeltende i munden, men også overraskende smuk. Det er værd at bemærke, at navnet på denne dessert er fuldt ud begrundet i dets design. Det er trods alt gjort i form af tilsvarende blomster, hvis påfyldning kan være absolut noget produkt.

Originale og lækre Calla cookies: en opskrift med et billede af færdige produkter
calla cookie

Før du bager sådan en usædvanlig dessert i ovnen, skal du grundigt blande væskebasen. Til dette har vi brug for følgende produkter:

  • fint sukker (pulver kan bruges) - ½ facetteret glas;
  • sigtet hvidt mel - ½ kop;
  • store kyllingæg - 2 stk.
  • Smør - for at smøre gryden.

Fremgangsmåde til æltning af basen

Печенье «Калла» следует готовить из жидкого æg test. Den eneste måde du får tynde kager på, hvorfra du kan lave de nødvendige "kronblade". Det skal bemærkes, at nogle husmødre under fremstilling af sådanne baser tilføjer bord sodavand. Vi anbefaler ikke at gøre dette, fordi det bagte produkt bliver påvirket af dette produkts forvirring, hvilket gør det vanskeligt at danne en dessert.

Så, for at lave Calla cookies, skal duSmad æggene i en dyb skål og tilsæt sukker til dem. Derefter skal komponenterne forsigtigt slå med en gaffel, så den søde ingrediens er helt opløst. For at fremskynde denne procedure kan du i stedet for sukker tilføje pulver til æggene. Det smelter på få sekunder.

Calla cookie opskrift med foto

Efter de færdige handlinger skal hvedemel tilsættes til basen, og ret flydende dej skal blandes (som for charlotte).

Bagningsprodukter i ovnen

Kogte "Kalla" -kager i ovnen meget hurtigtog let. For at gennemføre denne procedure skal du tage et stort ark og smør det smukt med smør. Dernæst skal bagepladen opvarmes kraftigt i en ovn med en temperatur på 185 grader. Sådan forsigtig forberedelse af retter er påkrævet, så senere bages "kronblade" af dessert let bevæges væk fra overfladen af ​​pladen uden at blive beskadiget.

Efter bagepladen er varm, på hamDet er nødvendigt at lægge fundamentet med en stor ske. Desuden bør hver kage spredes godt og danner et tyndt rundt lag med en diameter på op til 6-7 centimeter. For at forhindre dejen i at klæbe under varmebehandlingen skal basen placeres fra retternes sider og andre produkter i en afstand på 30-40 millimeter. Dernæst skal bagpladen med indholdet sendes til en forvarmet ovn og bages i 7-9 minutter. I løbet af denne tid er kikskager fuldt forberedt.

Processen med at danne "kronblade"
calla kiks opskrift

Før du laver Calla cookies,Det skal smukt danne "kronblade" af den fremtidige dessert. For at gøre dette skal du få et bageplade med produkter fra ovnen og hurtigt fjerne den bløde kage fra arket ved hjælp af en madlavningspatel. Derefter skal kiksens kanten koble til med fingrene, så du får en slags kegle, men mere åben. Efter størkning vil produkterne have en stabil form, blive sprød og vil meget ligne de "blomstrende" af de førnævnte farver.

Det er værd at bemærke, at skønheden i denne dessertafhænger helt af, hvor hurtigt du vil forme det. En tynd kiks fryser straks og tager den form, der blev givet ham varm.

Væsentlige ingredienser til påfyldning

Som du ved, er der i dag andre mådermadlavning denne dessert. Vi besluttede dog kun at præsentere den nemmeste og enkleste opskrift til din opmærksomhed. Cookies "Calla" kan indrettes på helt forskellige måder. Nogen bruger til denne skiver af appelsiner, ananas, gelé, syltetøj og andre produkter. Vi anbefaler dig at købe følgende komponenter:

hvordan man laver calla cookies

  • hvid chokolade - 90 g;
  • frisk mælk - 2 store skeer;
  • smør - 1 dessert ske
  • pulveriseret sukker - ½ kop (til sprinkling);
  • store jordbær - at erhverve antallet af "kronblade".

Smuk design dessert

Efter at "kronbladene" er dannet,du skal begynde at forberede glasuren. For at gøre dette skal du smelte den hvide chokolade i en metalskål sammen med frisk mælk og smør. Dernæst skal du dyppe en bred del af de bagte produkter i den resulterende glasur og straks lægge en hel jordbær i midten. Når chokoladen er sat ned, skal bæren klæbe godt fast på kikset. Den færdige dessert skal lægges ud på en flad stor plade og oversprøjt generøst med pulveriseret sukker.

Korrekt foder til bordet

Оригинальное печенье под названием «Каллы» Det anbefales at tjene som en smuk dessert sammen med varm te. Det er værd at bemærke, at en moden og sød jordbær vil gøre disse produkter særligt velsmagende og minder gæster om de varme og dejlige sommerdage.

ønsket:
0
Populære indlæg
Åndelig udvikling
mad
y