Muffins ligner meget cupcakes, kun i størrelsede er mindre og deres smag er blødere. Denne dessert er meget let at tilberede. Du har brug for almindelige produkter, så enhver husmor kan tilberede det alene.
I denne artikel ser vi på et par muffinsopskrifter, der inkluderer gulerødder. Det viser sig at en diæt og meget velsmagende dessert.
Denne dessert tilhører sunde kager. Når alt kommer til alt, mister varmebehandlede gulerødder ikke deres gavnlige egenskaber. Det er vigtigt, at denne dessert har meget få kalorier, så den sikkert kan kaldes diæt.
For at lave 4 portioner gulerodsmuffin,du skal blande 2 spsk i en stor beholder. mel. Sæt en knivspids salt der, 1 tsk. kanel og 1 g muskatnød. Rør tør blanding. Du kan tilføje lidt malet ingefær, hvis du vil.
Hæld 0,5 spsk i en separat beholder. vegetabilsk olie og hæld 2 spsk. Sahara. Kør 4 æg i samme skål. Bland grundigt. Læg massen til side for nu. Rist i mellemtiden to store gulerødder i en separat stor skål på et fint rivejern.
Nu har du alle ingredienserne klar. Hæld nu alt ud af to beholdere og hæld det over gulerødderne.
Bland grundigt indtil glat. Drej ovnen 180 grader. Smør silikoneformene med smør eller vegetabilsk olie, mens den opvarmes. Spred blandingen i dem ved at udfylde ¾ former. Glem ikke, at cupcakes vil stige. De skal bages i ovnen i ca. 15 minutter.
Kontroller dejen for doneness. Tag en tændstik eller tandstikker og stikk en gulerodsmuffin i midten. Hvis pinden er tør, er bagværk klar. Når desserten er afkølet, pynt den og den er klar til at spise.
Denne dessert er lidt anderledes end den forrige. Det viser sig dog ikke værre. For at lave gulerods- og æblemuffins blandes 2 spsk. mel og 2 tsk. bagepulver. Du kan tilføje kanel, vanillin, ingefær her.
I en separat beholder blandes 200 g sukker med æg(2 stk.). Pisk godt med en blender. Tilsæt 70 g solsikkeolie, 20 g rosiner og cashewnødder hver. I samme beholder skal du rive 1 æble og 1 gulerod på et fint rivejern. Hæld denne masse i beholderen, hvor melet er. Bland alt, indtil det er glat.
Drej ovnen 180 grader. Smør formene og fyld halvvejs med æble-gulerodspastaen. Bages i 15 minutter.
Kontroller derefter for beredskab med en træpind som beskrevet ovenfor i opskriften. En fantastisk og sund dessert er klar.
Denne dessert viser sig at være ekstraordinær somsmag og struktur. Det handler om ham, og vi kan sige, at det smelter i munden. Gulerod-ostemasse-boller er meget enkle at tilberede. Bland 2 spsk. mel med 0,5 spsk. havregryn. I samme beholder tilsættes 0,5 spsk. sukker og 1 tsk. bagepulver.
Kør 3 æg i en anden skål, sæt den på50 g smør og vegetabilsk olie. Tilsæt fed hytteost. Bland godt med en gaffel eller blender ved den laveste hastighed. Gnid 1 gulerod i en beholder i denne beholder. Bland alle ingredienser grundigt. Nu kan du tilføje tørre ingredienser. Dejen skal ikke være meget tæt, men ikke dryppe fra skeen.
Som i den foregående opskrift, smør formene.Fyld dem med dej og send dem til ovnen, der er forvarmet til 180 grader. Typisk bages muffins i 15-20 minutter. Men det er stadig bedre at kontrollere, om det er parat med en tændstik eller et tandstikker.
Denne dessert viser sig at være meget velsmagende ogoriginal. Gulerodsmuffinsdejen fremstilles som beskrevet i de foregående opskrifter. Mens det er infunderet, kan du lave påfyldningen. For at gøre dette skal du tage 200 g valnødder. Slå dem på en blender, eller rul i en kødkværn.
Sug rosinerne i blød i vand på forhånd. Det skal også formales og anbringes på møtrikkerne. Tilsæt sukker eller honning til fyldet efter smag. Rør godt, og cupcakes kan formes.
Smør silikoneformene. Fyld dem nu op til halvdelen med dej, hvor du skal lave en lille depression. Læg fyldet i hullet med en teskefuld. Dæk med dej på toppen.
Send fyldte forme til præ-ovn opvarmet til 180 grader. Bages i 15 minutter. Pierce derefter en gulerodsmuffin med en tændstik eller tandstikker, og kontroller, om den er parat. Hvis der ikke er nogen dej tilbage på pinden, kan desserten tages ud af ovnen.
Muffins er meget sunde og lækre.Især hvis de er tilberedt med påfyldning af frugt eller bær. Du ved allerede, hvordan man laver en gulerodsmuffin. Prøv nu at kombinere dessert med frugt eller bær. Disse kan være æbler, pærer, abrikoser, hindbær, jordbær og mere.
Til fremstilling af lækker og sød påfyldningforbered 200 g frugt. Du kan tage et fad. Hvis du har æbler, pærer eller abrikoser, skal du først stege dem med sukker for at få en karamel. Men det skal ikke være for tykt.
Sæt derefter dejen i forme, lav et hul og læg noget karamelliseret frugt der. Sæt dejen ovenpå og send den til ovnen. Du skal bage som beskrevet ovenfor i opskrifterne.
Hver husmor har sine egne madlavningshemmeligheder.Oftest tilberedes dejen lidt tynd. Derefter får du en dessert med en mere delikat og luftig struktur. Hvis dejen er for tyk, er smagen identisk med boller.
Enhver påfyldning kan bruges. Dette kan koges kondenseret mælk, chokolade, vanillecreme, karamel, honning, frugt eller bær. Det hele afhænger af dine præferencer og smagen af din familie eller gæster.
Det er bedre at tilføje bagepulver i stedet for bagepulver. Dejen er blødere. Selvom der nogle gange går revner gennem produktet, og et præsentabelt udseende fungerer ikke.
Hvis du vil få gulerodsmuffins i kosten, så prøv ikke at lægge sukker i fyldet. Du kan lave fyldet uden karamel med frisk frugt og bær.
Hvis desserten forberedes til familien, skal du dekorere dendu kan bruge almindeligt flormelis. Muffins er lækre, selv uden dekoration. Når der tilberedes en dessert til gæsterne, vil jeg overraske dem med noget usædvanligt og raffineret. Så kan du vise din fantasi her.
Smelt mørk chokolade eller mælkechokolade i et vandbad og hæld desserten over. Hvis du ikke kender dine gæsters smag, kan du hælde en portion med mørk chokolade, den anden med mælk og den tredje med hvid.
Desserten ser original ud, hvis du klemmer en proteincreme på den. Dette er dog i tilfælde af, at du ikke vil lave diætmuffins. Proteincreme indeholder mange kalorier, især da den indeholder sukker.
Du kan lægge et par bær på en proteincreme. Det kan være hindbær eller jordbær. Du får den perfekte kombination af hvidt og rødt.
Du kan også bage små marengskager. De skal lægges ud på boller, og fedt med proteincreme ovenpå, hvis det ønskes. Du kan dryppe et par dråber citron ovenpå.
Dekorer ofte muffins med mynteblade, blåbæreller blåbær. Så mange forskellige farver vil tilføje sofistikering og originalitet til skålen. Kog, bedes dine kære med interessante og varierede desserter.
