Mange mennesker, for at slappe af efter en hård dags arbejde, foretrækker for eksempel at drikke en eller to cocktails med deres kære eller venner.
Selvfølgelig er der i dag mange cocktails,både alkoholfri og alkoholisk. Den samme klassiske blanding af smag kan kombineres med meget usædvanlige ingredienser, hvilket giver udsøgte og meget behagelige smag.
Overvej en grundlæggende kombination som martini medvodka. Opskriften på denne drink er kendt for mange fans af stærke alkoholiske cocktails. Denne kombination i sin klassiske form kaldes vodkatini. Alle følgende opskrifter er baseret på disse to ingredienser.
Denne drink opstod først i barerne i Amerika i midten af det 20. århundrede. Hvem blev forfatteren af en så meget eksplosiv kombination, er i dag ikke kendt.
Men faktum er, at cocktailens popularitet er steget kraftigt på grund af James Bond-filmene. Takket være den berømte helt af filmen er opskriften på martini med vodka blevet meget kendt og efterspurgt.
I den samme film blev en lille hemmelighed afsløret, en uudtalt regel: "I den rigtige cocktail blandes komponenterne, men ikke omrøres."
Lad os starte med en sådan kombination som den "perfekte" cocktail: vodka med martini. Opskriften fik navnet på grund af den ensartede andel af de grundlæggende ingredienser.
Sammensætningen af en cocktail:42 gram vodka, 42 gram vermouth, 10 dråber orange blæser, citron citronskræl til dekoration. Dette er den mest enkle, "rene" opskrift på martini med vodka. Proportionerne overføres fra det internationale system af foranstaltninger, som accepteres i stænger, så alt er angivet til nærmeste gram.
Forberedelse: I et blandingsglas kombinerer vi vodka, martini, bitter og is. Bland cocktailen godt og hæld den i et kølet martini glas. Dekorer zest - cocktail er klar.
Forberedelsen af denne drik involverer forberedelsesfasen, så det er nødvendigt at starte madlavning en dag før brug.
Til denne cocktail har du brug for: 0,5 kopper vodka, 3 friske basilikumblad, 28 gram vermouth, 10 dråber selleri bitter (valgfri), basilikumblad til dekoration.
TilberedningsmetodeTil at begynde med kombinerer vi i et lille fartøj et halvt glas vodka med basilikumblad, dækker det med klæbende film. Sæt blandingen i køleskabet natten over, og tag derefter basilikebladene ud. Denne blanding vil være nok til to cocktails.
Dernæst i blandingsglaset tilføjes alle de komponenter, der er angivet med opskriften, herunder bitter og is. Bland godt og hæld i et kølet glas, dekorér med basilikum.
Denne opskrift på martini med vodka er ret usædvanlig og salig.
Ingredienser:42 gram vodka, 28-56 gram agurkindel (marinade) med dild, et par dråber vermouth, 10-12 sennepsfrø, en lille syltet agurk på en spyd og en dræbe af dill til udsmykning.
Forberedelse.Bland vodka, pickle, vermouth, sennepsfrø og is i en ryster. Hæld blandingen i et glas. Sæt agurk på en træspyd og dekorér cocktailen. Den endelige berøring er en kvist dill i et glas.
Denne martini opskrift med vodka vil appellere til elskere af salte slik.
Ingredienser: 42 gram vodka, 14 gram vermouth, 14 gram ingefær likør, 10 dråber Angostura bitter (anbefalet), en appelsinskal spiral til dekoration.
Forberedelse. Bland alle ingredienserne, undtagen dekoration, i en shaker, tilsætning af is. Hæld den resulterende blanding i et glas og dekorér zest.
Denne tørre cocktail har en sød smag på grund af sherry (stærk druevin). Han virker "perfekt" i et par med jamon eller andre salte snacks.
Ingredienser:42 gram vodka, 28 gram tørt vermouth, 14 gram sherry (anbefalet af Amontillado), 15 dråber ferskenlikør, 3 grønne oliven til dekoration, 1 skive jamon, flere store saltkrystaller.
Dette er en anden ekstravagant variation af martini med vodka. Opskriften består af to trin:
1) Blandes vodka, vermouth, sherry, bitter og is i en shaker. Hæld i et glas.
2) Til dekoration laver vi en "spyd" på en spyd oliven og jamon i henhold til "oliven-jamon-oliven" ordningen, vi fastsætter. Sæt skeen i et glas og tilsæt saltkrystaller.
Plantage vodka anses for at være ideel til denne cocktail, men andre mærker kan bruges. Opskriften blev udarbejdet i 2011, da der var en stigning i populariteten af destilleret vodka.
Ingredienser: 84 gram tør gin, 28 gram vodka, 14 gram vermouth (fortrinsvis Lillet Blanc likør), 15 dråber hibiscusvæske (kinesisk rose).
For at forberede blandes alle ingredienserne i en shaker ved tilsætning af is. Bland i en ryster indtil helt afkølet, hæld derefter i et martini glas.
Denne cocktail har en behagelig frisk sød smag.
Ingredienser: 4 agurkringe, 56 gram vodka, 21 gram vermouth, 0,5 spsk almindelig sukker sirup, 10 dråber selleri bitter.
Forberedelse. Bland 3 agurkringe i en rystemaskine, tilsæt vodka, vermouth, sirup, bitter og is. Rør godt og hæld drikken i glasset. Dekorer den resterende ring af agurk.
