Pearl byg er en specielt forarbejdetbygkorn. Byg indeholder en masse fiber, vitaminer og mineraler. Supper, hovedretter og endda desserter tilberedes derfra. Korn har kun en ulempe - det har forberedt sig i lang tid. Men vi vil dele med dig nogle hemmeligheder ved kogekorn og fortælle dig, hvordan man koger byg i vand uden at blødgøre. Vi vil også tilbyde dig flere opskrifter på lækre og sunde bygretter.
Erfarne husmødre er klar over, at korn er bedrekog separat fra suppen. I dette tilfælde vil buljongen vise sig at være gennemsigtig og behagelig i udseendet. Hvordan laver man byg uden at blødgøre? Læs vores instruktioner omhyggeligt.
For at begynde skal du sortere kornet og skylle detflere gange. Hæld vand i gryden, kog det over høj varme, hæld kornet og kog det i to eller tre minutter. Hvordan laver man byg uden at blødgøre? På den første fase tager denne proces kun tre minutter. Herefter skal den uklare væske drænes, og i stedet for hældes rent koldt vand. Bring væsken i kog igen, reducer derefter varmen til et minimum, og kog byg, indtil det er kogt.
Hvis du vil lave en lækker sideskål fra dit yndlings korn, skal du huske at bruge vores opskrift.
ingredienser:
Nedenfor beskriver vi detaljeret, hvordan man tilbereder byg til garnering uden blødgøring.
Hæld grynene i multikogeskålen, hæld vandet itilsæt salt. Indstil tilstanden til "Grød" eller "Boghvede". Hvordan laver man byg uden at blødgøre? Vi anbefaler, at du indstiller en timer i 50 minutter. Åbn låget efter et bip og bland byg med smør. Indstil derefter tilstanden "Opvarmning" i yderligere en kvart time.
Tilberedt grød kan serveres til morgenmad som hovedret eller til frokost som en side skål til kød.
Overvej en anden måde at tilberede perlekorn. Denne gang foreslår vi, at du bruger korn, der er pakket i poser. Et sådant produkt koster lidt mere, men det forberedes hurtigere og lettere.
Så hvordan koges byg uden blødgøring? Mikrobølgeopskriften er meget enkel.
Læg posen i en glasskål, og fyld denvand og send til mikrobølgeovnen i et kvarter. Glem ikke at indstille enheden til den højeste effekt. Vent på et bip. Efter dette skal du reducere strømmen og koge byg, indtil det er mørt i yderligere ti minutter.
I henhold til vores opskrift kan du tilberede en lækker og sund middag til hele familien.
ingredienser:
Derefter vil vi tale i detaljer om, hvordan man tilbereder lækker byg i en dobbeltkedel uden at blødgøre.
Hæld kornet i et dørslag, læg det underrindende vand og skyl byg flere gange. Skræl og hak svampen. Fyld blanding med korn, svampe, salt og krydderier. Læg den resulterende masse i en dampskål smurt med vegetabilsk olie. Hæld rent vand og kog i to timer. Server frokosten med en salat af friske eller stuede grøntsager.
Denne enkle opskrift appellerer til dem, der elsker enkle sunde fødevarer. Det er også nyttigt for folk, der observerer indlæg eller ser deres figur.
ingredienser:
Hvordan laver man byg i vand uden at blødgøre med grøntsager? Læs opskriften på en lækker skål nedenfor.
Skyl først korn i flere vand og tør det derefter i en gryde uden at tilsætte olie. Rør byg over med en slikkepott, indtil en karakteristisk nøddeagtig lugt vises.
Kog grøntsagerne separat.Skræl løg og gulerødder, skær dem i strimler. Steg mad i vegetabilsk olie, indtil den er blød. Derefter skal du åbne ærterne og lægge den i en gryde, hæld væsken fra glasset i grøntsagerne. Rør fødevarer, dæk, og lad det småkoke i fem minutter.
Læg byg i en gryde direkte på grøntsagerne.Glat overfladen, og fyld maden med vand. Dæk opvasken og kog i en time. Tilsæt vand til gryden efter behov. Om få minutter skal produkterne bringes i smag med salt og peber. Når kornet bliver blødt, kan det lægges på plader og pyntes med friske urter.
Denne lækre magre skål går godt sammen med svampe og friske grøntsager.
ingredienser:
Lækkert byg i ovnen tilberedes som følger.
Skræl og vask løg og champignonertynde skiver. Vask byg i rindende vand flere gange, og steg det derefter i en gryde i vegetabilsk olie. Steg svampe og løg separat fra hinanden.
Kombiner mad i en gryde og opvarm.dem sammen i mere tid. Tilsæt salt og krydderier efter smag. Læg mad i keramiske gryder og hæld kogende vand over dem. Bag grød i en godt forvarmet ovn i 20 minutter. Derefter reduceres varmen til et minimum og kog fat i endnu en time.
Denne lækre skål appellerer til selv dem, der ikke rigtig kan lide sunde korn.
ingredienser:
Hell vand i gryden, tilsæt salt og kog poserne i henhold til instruktionerne på pakken. Blødgør tørre bønner i vand i fire timer, og kog derefter. Skær det kogte kød i små stykker.
Læg bønner, kød og finhakede løg i gryden. Hæld lidt vand i produkterne, og lad dem simre i ti minutter.
Læg perlebyg på toppen af grøntsagerne og lukpan dække. Reducer varmen til et minimum, og lad det simre i et kvarter. I slutningen skal alle ingredienserne blandes. Server byg med grøntsager og kød til bordet, og udsæt fatet med hakket persille.
Lækre kødboller er store, ikke kun tilvoksen, men også til børnenes menu. De er saftige, bløde og meget duftende. Hvis du ønsker det, kan du tilføje duftende krydderier eller tørrede urter på listen over ingredienser.
Nødvendige produkter:
Først skal du tilberede perle byggrød.For at gøre dette skylles byg godt, overføres til en gryde og hæld vand. Til vores opskrift er grød tilberedt fra i går aftes god.
Skræl og hak løg.Fold det i en blenderskål og hugg. Derefter tilsættes perlebyg til løgen og tænd for enheden igen. Overfør den resulterende puré i en dyb skål, tilsæt salt og peber til den.
Giv hakket kød den ønskede form, og rulle småkagerne i mel. Steg emnerne i vegetabilsk olie på begge sider.
En lækker og stor skål gør din almindelige menuforskelligartet. Hvis du er fastende, skal du udelukke pølse fra listen over ingredienser. Du kan også erstatte det med kogt kød eller stegt kylling.
produkter:
Vask korn, og læg dem i en gryde. Tilsæt vand i en andel af 1: 3. Kog grød, indtil den er kogt. Skræl grøntsagerne, og skær derefter i tynde terninger. Skær pølserne i strimler.
Tag en dyb stege og opvarm denplade. Hæld lidt vegetabilsk olie i, læg hakket hvidløg, løg og gulerødder. Steg mad i fem minutter, læg derefter grønne bønner og syltede agurk i den. Tilsæt ærter og tomat efter et par minutter mere.
Varm grøntsagerne sammen, og læg derefter de kogte gryn og pølse i gryden. Hæld tomatsaft, og lad det surre i yderligere ti minutter. Dekorer den færdige parabol med urter og bring den til bordet.
Nu ved du nøjagtigt, hvordan man koger byg påvand uden blødgøring. Som du kan se, er det slet ikke svært at gøre dette. Som et resultat er grød smuldrende og mør. Glem ikke, at perlekorn er meget sundt, rig på vitaminer og mineraler. Sørg derfor for at medtage dette produkt i din families diæt, glæde familie og venner med nye lækre retter.
