Desværre, hvordan man laver havabbor iovnen, den indenlandske elskerinde kender i det væsentlige ikke. På trods af den relative tilgængelighed af denne middelhavs delikatesse slog han ikke rigtig rod i kost af russere og andre beboere i post-sovjetiske rum. Og trods alt er det i denne lille og temmelig magre fisk, at der er så mange vitaminer og sporstoffer, som kroppen har brug for. Derudover er havabasekød meget behageligt for smagen, godt absorberet af kroppen, og samtidig indeholder den relativt få kalorier. Så du kan bruge det selv at være på en diæt. Og hvordan man laver havabbor i ovnen, så det viser sig at være ikke kun nyttigt, men også velsmagende, kan du finde ud af ved at læse følgende opskrifter. Især da der ikke kræves særligt dyre produkter eller unikke færdigheder til dette.
Ud over alle de andre fordele ved denne skål,Det skal også bemærkes et lille antal knogler i slagtekroppen, hvilket letter ikke blot fremstillingsprocessen, men også brugen. Før du laver havabbor i ovnen med grøntsager, skal du fylde med alle de nødvendige ingredienser. Skålen er lys, velsmagende, men ret nærende. Det serveres med grøntsager, så du kan servere det uden en parabol.
For 1 servering skal du tage:1 kropsfisk (op til 400 g), en skefuld olivenolie, en halv citron, salt, en tremmespids, krydderier til fisk. En agurk, en tomat og nogle salatblade vil fungere som dekorationer.
Derefter kan du stege fisken først med beggesider i en pande med smør, og derefter i ovnen bringe til beredskab. For at gøre fadet mere kostbar bør havabbor bare bages. Til dette formål spredes slagtekroppen på pergamentpapir, olieres og sendes til en ikke meget varm ovn i 15-20 minutter.
Mens fisken forbereder, skal du skære grøntsagerne ogordne med dem en bred skål. Den færdige havabbor er lagt ud i midten, dekoreret med citron og serveres med det samme. Ideelt til det er saus af krydrede urter på bouillon, men du kan klare det uden.
Den tidligere opskrift på madlavningPopulær i det sydlige Frankrig, hvor den serveres bogstaveligt i alle cafeer og restauranter. Hvad angår andre lande i Middelhavet, hvor havabbor ikke er mindre almindeligt, er det ofte kogt i folie. Spice (tørret oregano og persille, timian, hvid peber, du kan tilføje basilikum eller timian), salt, lidt olivenolie, citron og salt efter smag.
Перед тем как приготовить сибас в духовке, его vasket, saltet, drysset med krydderier, hældt over citronsaft. I underlivet kan du sætte et par kviste af grønt. Derefter pakkes fisken i folie og sendes til ovnen i en halv time ved en temperatur på ikke over 200 grader. Det skal serveres med grøntsager eller anden side skål, tør hvidvin.
