Effektive tips til, hvordan man kan rense aborre

Hvor spændende er fiskeripersonligt fjern fangsten fra vandet! Og lad det være for eksempel kun en lille stikkende aborre, der glæder øjet med lyse røde finner! Men fiskernes jægere er meget mere tolerante over for spørgsmålet om rengøring af fisk, fordi de forstår, at man skal glæde sig over ethvert trofæ, uanset størrelsen og egenskaberne af "pelsen" - og soma og aborre og endda en kræft, som tilfældigvis er på en krog. Det ville selvfølgelig være meget mere behageligt at huske hjemmet med store prøver. Men hvad kan du gøre, ikke slip det samme tilbage i floden frisky lille zivchikov! Vær derfor tålmodig og lær hvordan du skal rense aborren på forskellige måder. Tips og anbefalinger om dette emne findes i denne artikel.

Funktioner dækker fisk

Hvad er så forskelligt aborre fra andre fisk?Hovedfunktionen er i form af vægte. Det er netop toothed uregelmæssigheder langs sine kanter, der giver grovhed og gøen til brystet på aborre. En særlig monteringsdensitet og lille størrelse skaber en hård, vanskelig at fjerne "frakke". Desuden har de dorsale og ventrale ribber samt gilldækkene meget skarpe, stikkede kanter.

"Sly" muligheder, hvordan man kan rense aborre

Ud over den sædvanlige metode til fjernelse af fiskeskalaer med en køkkenkniv er nogle særlige metoder blevet opfundet.

1. Dip abbor i 1-2 sekunder i kogende vand, og afkøles straks under rindende vand. Fjernelse af skældte skalaer kan være meget lettere.
2. Tilsæt liberalt salt til fisken og lad det stå over natten. Vægterne bliver blødere og nemme at fjerne.

Er det muligt og hvordan man skal skære aborre til fileter?

Med temmelig stor fisk fangetDu kan tænke på madlavning, kun ved hjælp af papirmassen. I dette tilfælde skal du ikke genere rengøringen af ​​tærsklerne. Fjern huden helt fra fisken, og skar et indsnit fra hovedet og smutter gradvist mod halen.

Tips til rengøring af vinterfisk aborre

Fanget fangst kan behandles straks, BayForkoldt vand. Fisken i den varer cirka en time halvfrosne og er let befriet fra isskalaer. Glem ikke at tage hånd om sikkerheden af ​​dine hænder fra kulden, iført handsker.

Sådan rengøres en aborre med forskellige værktøjer?

Работу можно провести намного проще, безопаснее и hurtigere, hvis du bruger færdige eller hjemmelavede enheder. Alle slags serrated knive, graters sælges i butikker i et stort udvalg. Prøv selv at vælge den rigtige, det kan gøre den ubehagelige proces meget lettere. Der er også enkle måder at lave nyttige ting på med egne hænder:

• skære et lille stykke gammelt, unødvendigt rivejern til grøntsager og fastgør det med et behageligt træhåndtag;
• Spik et par små tandede jernbetræk fra glasflasker på planken med små nelliker.

Funktioner aborre rengøring

Det viser sig, at den velkendte fisk ikke kun findesi flodvandene, men også i havet. "Kollegaen" skelnes først og fremmest af sin store størrelse og fremragende smagskarakteristika. På samme tid, sammen med andre sorter af "gaver af havet" refererer til delikatesser produkter og havabbor. Sådan rengøres det? I princippet er behandlingsteknologien ikke meget forskellig fra de ovenfor beskrevne metoder. Men da dens dimensioner er meget større end flodfisk, er skalaerne tilsvarende større, hvilket letter arbejdet.